Willkommen bei Sankai by Nagaya, einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant im charmanten Beşiktaş, das japanische Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller exquisiter Aromen, traditioneller Techniken und moderner Eleganz, während Sie den atemberaubenden Blick auf den Bosporus genießen.
Bei Sankai by Nagaya erwartet Sie eine außergewöhnliche Kombination aus traditionellem Edomae-Sushi und Kaiseki, zubereitet mit saisonalen türkischen Meeresfrüchten. Die sorgfältige Zubereitung und die Verwendung hochwertiger Zutaten garantieren ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
- Was ist der Dresscode bei Sankai by Nagaya? Das Restaurant pflegt einen smart-casual Dresscode.
- Gibt es vegetarische Optionen? Ja, Sankai by Nagaya bietet auf Anfrage vegetarische Optionen an. Es ist ratsam, das Restaurant im Voraus zu informieren, um spezielle Wünsche zu berücksichtigen.
- Wie lange dauert das Omakase-Erlebnis? Das Omakase-Menü dauert in der Regel zwischen 2 und 2,5 Stunden und bietet ein umfassendes japanisches Gourmet-Erlebnis.
- Gibt es Parkmöglichkeiten? Ja, Valet-Parken ist für Gäste verfügbar. Alternativ sind öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe gut zugänglich.
- Kann ich meinen eigenen Wein mitbringen? Das Restaurant verfügt über eine vollständige Bar und bietet eine kuratierte Weinauswahl. Das Mitbringen eigener Weine ist nicht gestattet.
Sankai by Nagaya wird hoch gelobt für seine außergewöhnliche japanische Küche, den aufmerksamen Service und die elegante Atmosphäre. Es ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die ein authentisches und exklusives Erlebnis suchen, während sie die beeindruckende Aussicht auf den Bosporus genießen.
Eine kulinarische Reise in der Türkei'}]}]}, {
Im Jahr 2023 öffnete das Sankai by Nagaya im lebendigen Stadtteil Bebek in Istanbul seine Türen, um den Gästen ein unvergleichliches japanisches Esserlebnis zu bieten. Dieses elegante Restaurant hat sich schnell einen Namen gemacht, dank seiner herausragenden Küche und seinem stilvollen Ambiente. Die Eröffnung markierte einen bedeutenden Meilenstein für die kulinarische Szene Istanbuls, da es das erste Restaurant seiner Art in der Türkei ist, das authentische japanische Kochkunst auf höchstem Niveau präsentiert.
Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung wurde Sankai by Nagaya im Jahr 2024 mit einer begehrten Michelin-Stern-Auszeichnung geehrt, was es zum ersten japanischen Restaurant in der Türkei macht, das diese prestigeträchtige Auszeichnung erhält. Dieser Erfolg unterstreicht die hohe Qualität und die außergewöhnliche Kreativität, die in jedem Gericht dieses Hauses steckt.
Das Jahr 2025 brachte weitere Anerkennung: Sankai by Nagaya wurde in der Gault & Millau Türkei mit drei Toques ausgezeichnet. Diese Ehrung bestätigt den kulinarischen Anspruch des Restaurants und positioniert es als eine der führenden gastronomischen Adressen in Istanbul.
Das Sankai by Nagaya in Beşiktaş bietet eine einzigartige Kombination aus authentischer japanischer Küche und einem atemberaubenden Blick auf den Bosporus, was es zu einem Favoriten für Feinschmecker und Trendsetter macht. Das Restaurant ist bekannt für seine saisonalen Menüs, die sorgfältig zubereitet werden, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu gewährleisten.
Ein besonderes Highlight ist der Michelin-prämierte Service, der durch seine Perfektion und Aufmerksamkeit besticht. Das intime Ambiente mit nur 24 Sitzplätzen schafft eine private Atmosphäre, die perfekt ist für besondere Anlässe oder intime Dinner. Zudem bietet das Restaurant einen kostenlosen BMW i7 Transferservice, der den Besuch noch exklusiver macht.
Trotz all dieser positiven Aspekte gibt es einige Herausforderungen, die potenzielle Gäste beachten sollten. Das Restaurant hat eine hohe Preispolitik und ist daher eher für Genießer mit einem etwas großzügigeren Budget geeignet. Darüber hinaus sind die Sitzplätze begrenzt, was eine frühzeitige Reservierung erforderlich macht, um einen Tisch zu sichern. Für einen entspannten Besuch ist außerdem ein Dresscode zu beachten, der elegante Kleidung vorschreibt. Leider werden keine Takeout- oder Lieferdienste angeboten, was die Flexibilität einschränkt.
