Menüübersicht
Im Restoran il Ponte in Trogir, Kroatien, trifft eine harmonische Verbindung aus traditioneller und moderner mediterraner Küche auf eine einladende Atmosphäre. Das Restaurant ist bekannt für seine liebevoll zubereiteten Gerichte, die mit saisonalen Zutaten und modernen Techniken kreiert werden. Die Speisen sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch ästhetisch ansprechend, was die kulinarische Erfahrung noch verleiht. Die renommierte Küche des Hauses hat bereits Anerkennung erhalten, darunter eine Michelin-Auszeichnung.
Signaturgerichte
- Zucchini Spaghetti - Eine leichte Vorspeise mit Zucchini, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan, die frisch und geschmackvoll ist.
- Langsam gegarte Rinder-Rippchen - Ein herzhaftes Hauptgericht, das zart und voller Aromen ist, zubereitet mit Rosmarin und Knoblauch.
- Weiße Schokolade Birne - Ein fantastisches Dessert, das mit weißer Schokolade, Birnen und Mandeln zubereitet wird.
Getränke und Kombinationen
Das Restoran il Ponte bietet eine hervorragende Auswahl an Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der Speisen zu unterstreichen. Die Weinkarte zeigt regionale Spezialitäten und bietet eine Vielzahl von Optionen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die professionellen Mitarbeiter stehen bereit, um Empfehlungen auszusprechen und jede Frage zu beantworten.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen sind verfügbar.
- Glutenfreie Gerichte können auf Anfrage zubereitet werden.
- Allergikerfreundliche Optionen sind ebenfalls erhältlich.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die langsam gegarten Rinder-Rippchen, die durch ihre zarte Textur und den intensiven Geschmack beeindrucken. Zudem sind die Zucchini Spaghetti ein Muss für jeden, der leichte und zugleich geschmackvolle Gerichte liebt. Die saisonalen Zutaten werden stets frisch und kreativ verarbeitet, um den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Restoran il Ponte und entdecken Sie die faszinierenden Aromen und die kreative Küche, die Ihnen unvergessliche Momente bietet. Ob bei einem romantischen Dinner oder einem geselligen Abend mit Freunden, die kulinarischen Highlights werden Ihren Gaumen begeistern.
