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GUIDE MICHELIN

La Table de l'Ours

Val-d'Isère, France

La Table de l'Ours in Val-d'Isère: A Luxurious French Dining Experience

Nestled in the heart of the stunning French Alps at 100 Montée de Bellevarde, La Table de l'Ours offers an exquisite culinary journey that perfectly complements the charm of Val-d'Isère. This upscale restaurant, located within the prestigious Les Barmes de l'Ours hotel, is a must-visit for food lovers and travelers seeking a refined dining experience in the Savoie region. With an emphasis on seasonal local ingredients and masterful execution by Chef Antoine Gros, guests are treated to a menu that is both innovative and steeped in tradition.

A Taste of Excellence: The Culinary Craft of Chef Antoine Gros

At La Table de l'Ours, every dish tells a story. Chef Antoine Gros showcases his extraordinary skill by creating dishes that celebrate the rich flavors of the region with a modern twist. From succulent chicken dishes to the delicate cauliflower substitutions for seafood, every plate is a testament to culinary artistry. Visitors praise the restaurant for its ability to accommodate dietary restrictions without compromising on taste or creativity, making it an inclusive destination for all discerning diners.

Ambiance and Service: A Seamless Fusion of Elegance and Warmth

The sophisticated ambiance at La Table de l'Ours is enhanced by attentive and professional staff who ensure every visit is memorable. Guests often highlight the warm hospitality and personalized service that complement the elegant setting. Whether dining on a festive Christmas Eve or enjoying a quiet evening, the seamless service and luxurious surroundings create the perfect atmosphere for a special occasion or an indulgent night out in Val-d'Isère.

Key Features and Amenities

  • Dine-in only with elegant evening service
  • Sophisticated dress code recommended (smart casual)
  • Gluten-free, vegetarian, and special dietary accommodations available
  • Accepts credit and debit cards
  • Serves breakfast and dinner with an impressive wine and cocktail selection

Common Questions About La Table de l'Ours

  • What is the average price per person at La Table de l'Ours? The average price per person is approximately €210, as per the Menu Refuge.
  • Is there a dress code at La Table de l'Ours? Yes, a smart casual dress code is recommended to maintain the restaurant's elegant ambiance.
  • Does La Table de l'Ours accommodate dietary restrictions? Yes, the restaurant offers gluten-free and vegetarian options and can accommodate other dietary restrictions upon request.

Community Sentiment and Final Thoughts

La Table de l'Ours enjoys a generally positive reputation among visitors, celebrated for its refined French cuisine, exceptional service, and warm yet elegant environment. While some diners find the flavors more subtle compared to other Michelin-starred venues, the majority applaud the restaurant's commitment to local ingredients and the creativity of its menu. Whether you're visiting Val-d'Isère for its world-class skiing or simply to savor gourmet food, La Table de l'Ours promises a memorable fine dining experience that embodies the essence of Alpine gastronomy.

die geschichte von la table de l'ours in val-d'isère, frankreich — eine reise durch kulinarische innovation und regionale pracht.

Ein Blick in die faszinierende Geschichte dieses Michelin-prämierten Restaurants zeigt, wie es sich im Herzen der alpinen Schönheit von Val-d'Isère zu einem gastronomischen Hotspot entwickelt hat.

der anfang: eine erste ehre im jahr 2019.

Im Jahr 2019 wurde La Table de l'Ours erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, eine Anerkennung für exzellente französische Küche, die die Wurzeln in der Region Savoie offenbart.

innovative führung: chef antoine gras tritt im jahr 2020 bei.

2020 markierte einen Meilenstein, als der renommierte Küchenchef Antoine Gras seine Zelte bei La Table de l'Ours aufschlug, um das Menü mit innovativen Techniken zu bereichern und den kulinarischen Horizont der Gäste zu erweitern.

aktuelle entwicklungen: saisonale spezialitäten ab 2024.

Im Jahr 2024 erweiterte La Table de l'Ours sein kulinarisches Angebot um eine saisonale Speisekarte, die lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellt und den Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis der Savoie bietet.

Bewertung der "La Table de l'Ours" in Val-d'Isère in Frankreich

Die "La Table de l'Ours" in Val-d'Isère ist ein Paradebeispiel für französische Gourmetküche, die durch ihre Innovation und hochwertige Zutaten begeistert. Das Restaurant bietet eine elegante und intime Atmosphäre, die perfekt ist, um besondere Anlässe zu feiern oder sich einfach in einem luxuriösen Ambiente verwöhnen zu lassen.

Vorteile der "La Table de l'Ours"

  • Herausragende Küche mit innovativen Gerichten, die lokale und saisonale Zutaten hervorhebt.
  • Elegantes und intimes Ambiente, ideal für besondere Anlässe oder einen luxuriösen Gastronomietrip.
  • Freundliches und sachkundiges Personal, das für einen erstklassigen Service sorgt.
  • Bietet atemberaubende Panoramablicke auf Val-d'Isère, die das kulinarische Erlebnis zusätzlich bereichern.

Nachteile der "La Table de l'Ours"

  • Die Preise sind hoch, was das Restaurant für einige potenzielle Gäste unzugänglich macht.
  • Aufgrund der Beliebtheit ist die Verfügbarkeit begrenzt, daher sind Reservierungen frühzeitig erforderlich.

4.7

Geschlossen - Öffnet 7:30 PM

Montag

Closed

Dienstag

19:30–21:30

Mittwoch

19:30–21:30

Donnerstag

19:30–21:30

Freitag

19:30–21:30

Samstag

19:30–21:30

Sonntag

Closed

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