Menüübersicht
Im Herzen von Paris bietet das Restaurant Au bon accueil eine exquisite Kulinarik, die traditionelle französische Küche mit einem modernen Twist vereint. Gäste können sich auf eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte freuen, die von lokalen Zutaten inspiriert ist und die Schönheit der Stadt mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Eiffelturm kombiniert.
Signaturgerichte
- Bœuf bourguignon à l’ancienne: Ein klassisches Gericht mit Rindfleisch, Rotwein und Kräutern, zubereitet nach traditioneller Art.
- Tartare de bœuf: Frisches Rindfleisch mit Gewürzen, serviert mit einem Eigelb für eine geschmackvolle Kombination.
- Dos de cabillaud poêlé: Gebratenes Kabelbissfilet mit saisonalem Gemüse und einer raffinierten Chive-Öl-Sauce.
Getränke und Kombinationen
Au bon accueil bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die die köstlichen Aromen der Speisen perfekt ergänzen. Die Barkeeper sind kreativ und mixen klassische sowie moderne Cocktails, die bei einem Glas Wein auf der Terrasse mit Blick auf den Eiffelturm besonders gut zur Geltung kommen.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen: Ja, eine Auswahl an frisch zubereiteten Salaten und Gemüsegerichten.
- Vegan: Einige Gerichte sind vegan anpassbar.
- Glutenfrei: Auswahl an glutenfreien Speisen verfügbar.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders das Bœuf bourguignon à l’ancienne und die La sole meunière, die beide die kulinarische Tradition Frankreichs in vollen Zügen widerspiegeln. Jedes Gericht wird mit saisonalen Zutaten zubereitet, die täglich frisch vom Markt bezogen werden.
Erleben Sie das Menü
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Aromen von Au bon accueil. Genießen Sie die malerische Aussicht auf den Eiffelturm, während Sie in die herzliche Atmosphäre und die köstlichen Speisen eintauchen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch für ein unvergessliches Erlebnis.
