ECLIPSES - Restaurant - By Cyril Choisne

Paris, France

ECLIPSES - Ein kulinarisches Erlebnis in Paris

ECLIPSES - Ein kulinarisches Erlebnis in Paris
Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten französischen Küche im ECLIPSES, einem Restaurant in Paris, das durch seine kreative Speisekarte und sein elegantes Ambiente besticht. Dieses raffinierte Lokal ist ein Muss für Feinschmecker, die nach einer unvergesslichen kulinarischen Erfahrung suchen.

Kulinarisches Highlight in Paris

Entdecken Sie die innovative Küche von Cyril Choisne, dessen kreative Gerichte das Herz eines jeden Foodies höher schlagen lassen. Das Team im ECLIPSES legt großen Wert auf Qualität und Präsentation, was jeden Besuch zu einem besonderen Ereignis macht.
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Gerichten, inklusive vegetarischer Optionen, die perfekt auf die Bedürfnisse eines modernen, bewussten Genießers abgestimmt sind. Die Atmosphäre ist elegant, aber dennoch einladend, ideal für romantische Abende oder besondere Anlässe.
  • Der Küchenchef Cyril Choisne ist bekannt für seine kreative und raffinierte Küche.
  • Durchschnittlicher Preis pro Person beträgt etwa 100 €.
  • Vegetarische Optionen sind vorhanden.
  • Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.
  • Takeaway-Service ist verfügbar.

Häufig gestellte Fragen

Wer ist der Küchenchef im ECLIPSES?
Der Küchenchef ist Cyril Choisne.

Geschichte des ECLIPSES - Restaurant von Cyril Choisne in Paris.

Das ECLIPSES, ein exklusives Restaurant im Herzen von Paris, wurde im Jahr 2020 von dem renommierten Küchenchef Cyril Choisne eröffnet. Mit seiner Adresse in der begehrten Rue de Beaune im 7. Arrondissement, hat sich das Haus schnell einen Ruf für seine raffinierte französische Küche erarbeitet.

Meilensteine und Entwicklung des Restaurants.

Im Jahr 2021 wurde das ECLIPSES für seine innovative Küche und seinen außergewöhnlichen Service gelobt. Die Gäste schätzen die kreative Interpretation französischer Klassiker, die Cyril Choisne mit modernem Feinschmeckergenuss verbindet.

Erweiterung des Menüs im Jahr 2022.

Das Jahr 2022 markierte einen weiteren Meilenstein, als das ECLIPSES sein Menü um Tasting Menus erweiterte. Diese bieten den Gästen eine unvergessliche kulinarische Reise durch die kreative Küche Cyril Choisnes, perfekt für Gourmets und Feinschmecker, die das Besondere suchen.
Das ECLIPSES ist heute ein Symbol für innovative französische Küche in Paris, das sowohl Einheimische als auch internationale Besucher mit seinem eleganten Ambiente und kreativen Gourmet-Angeboten begeistert.

ECLIPSES - Restaurant - By Cyril Choisne

Pros

  • Refined and inventive cuisine
  • Impeccable service
  • Elegant and intimate ambiance
  • Use of local and organic ingredients
  • Accessible for disabled individuals
  • Takeaway service available

Cons

  • Limited menu options
  • Higher price point

Ideal for

ECLIPSES is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a Michelin-star experience.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially for dinner. The restaurant offers a five-course tasting menu with an optional wine pairing, ensuring a delightful culinary journey.

Overall impression

ECLIPSES stands out with its exquisite cuisine and attentive service, making it a top choice for those looking to indulge in fine dining in Paris. The combination of innovative dishes and a warm atmosphere creates a memorable dining experience.

4.9

Jetzt geöffnet - Schließt 11:30 PM

Montag

11:30–15:00, 19:00–23:30

Dienstag

11:30–15:00, 19:00–23:30

Mittwoch

11:30–15:00, 19:00–23:30

Donnerstag

11:30–15:00, 19:00–23:30

Freitag

11:30–15:00, 19:00–23:30

Samstag

Closed

Sonntag

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