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Vorteile

Paris

Hakuba, situé au Cheval Blanc Paris, est salué pour sa cuisine japonaise raffinée, son ambiance élégante et son service impeccable. Les clients apprécient particulièrement la qualité des ingrédients et l'harmonie des saveurs dans les menus Omakase. Les desserts de Maxime Frédéric sont également très appréciés. Cependant, certains clients notent que les prix sont élevés, reflétant le niveau de luxe de l'établissement.

Entdecken Sie Hakuba, ein exklusives japanisches Restaurant im Herzen von Paris, das für seine raffinierte Küche, elegante Atmosphäre und erstklassigen Service bekannt ist. Das Restaurant befindet sich im luxuriösen Cheval Blanc Paris und bietet eine kulinarische Reise, die traditionelle japanische Aromen mit modernem Flair verbindet.

Europe

France

Hakuba, ein neues japanisches Omakase-Restaurant, befindet sich im Cheval Blanc in Paris und hat sich schnell einen Namen gemacht. Mit einer einzigartigen Kombination aus traditioneller japanischer Küche und modernem Flair bietet Hakuba ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die drei talentierten Köche arbeiten harmonisch zusammen, um die Gäste mit exquisiten Gerichten zu verwöhnen. Das Restaurant hat sich als neuer Stern in der Pariser Gastronomieszene etabliert und wird von vielen als zukünftiger Michelin-Stern-Kandidat angesehen.

Die Speisekarte von Hakuba bietet eine Vielzahl von sorgfältig zubereiteten Gerichten, die die Frische und Qualität der Zutaten betonen. Besonders hervorzuheben ist das Shunkan-Menü, das während des Mittagessens angeboten wird und eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur bietet. Die Gäste können sich auf eine Auswahl an exquisiten Sushi-Variationen, saisonalen Beilagen und traditionellen japanischen Desserts freuen.

Hakuba liegt malerisch am Quai du Louvre in Paris, einem der kulturellen Zentren der Stadt. Die Umgebung ist geprägt von historischen Sehenswürdigkeiten und der Nähe zum Louvre, was einen Besuch von Hakuba zu einem perfekten Teil eines kulturellen Tagesausflugs macht. Die Gäste können die Kunst und Geschichte der Stadt erkunden, bevor sie sich in die exquisite Welt der japanischen Küche begeben.

A: Hakuba bietet traditionelle japanische Omakase-Küche.

Erleben Sie die exquisite japanische Küche im Hakuba und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen und der kunstvollen Präsentation der Gerichte verzaubern. Besuchen Sie uns am Quai du Louvre in Paris und genießen Sie ein unvergessliches Omakase-Erlebnis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2IzX0VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBWqlSgBv5kcRGYBEZG-nj7Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2IzX0VnEAE

Hakuba is located in Cheval Blanc Paris. This new Japanese Omakase Restaurant is my favorite now. There is three chefs working here together. We get the Shunkan Menu for the lunch. It was great. The flavour and the texture of the rice was amazing. The freshness and the cooking style of the fishes are perfect. The cards will be redistributed in Paris for the Japanese Cuisine. New Star Of The Michelin is on the way I think.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaUxmb0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBWqlSgBv5kcRGYBEZG-nj7Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaUxmb0pBEAE

Exceptional Omakase experience in Hakuba. Everything was wonderful.Soon will be Michelin Star restaurant .
Thank you chef Takuya Waranabe and his whom team for this incredible dinner.

Yume san and her husband are thrilled to be here ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNkliR3h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBWqlSgBv5kcRGYBEZG-nj7Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNkliR3h3RRAB

New Omakase at Cheval Blanc worth the visit.
Collaboration between 3 chefs delivers a great experience with perfect rice, outstanding fish and subtle tastes.
Certain to make noise in the already excelente Parisian japanese scene!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLUxLRjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBWqlSgBv5kcRGYBEZG-nj7Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLUxLRjN3RRAB

Everything was great from the beginning till the end. Not one dish that we did not like and the staff is extremely friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bExUdF9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBWqlSgBv5kcRGYBEZG-nj7Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bExUdF9BRRAB

The restaurant has a beautiful space to match the excellent food and service. I thoroughly enjoyed the multiple courses. The akami tasted like no other akami I have ever had before. Lovely grilled oyster and spiny lobster nigiri too. We sat at the sushi bar next to the entrance and it was wonderful. The gift at the end of the evening was delicious too.

Hakuba Restaurant in Paris – Authentische japanische Küche

Hakuba est un restaurant japonais haut de gamme situé au Cheval Blanc Paris, ouvert le 5 mars 2024. Il est dirigé par le chef Takuya Watanabe, en collaboration avec Arnaud Donckele et Maxime Frédéric. Le restaurant propose des menus Omakase reflétant le meilleur de la gastronomie japonaise avec des influences françaises.

die faszinierende entwicklung von hakuba im cheval blanc paris

Perched along the picturesque banks of the Seine, Hakuba is a culinary gem in Paris, enticing both locals and travelers with its vibrant Japanese cuisine. The restaurant offers a unique blend of traditional flavors and contemporary flair, all while providing stunning views of iconic landmarks like the Louvre Museum. With a decor that reflects minimalist elegance and a menu that showcases the heart of Japan, Hakuba promises an unforgettable dining experience.

Hakuba

Hakuba propose des menus Omakase reflétant l'envie de Takuya Watanabe d’offrir le meilleur de la gastronomie japonaise, avec des influences françaises par Arnaud Donckele et des desserts par Maxime Frédéric.

Menu déjeuner "Shunkan"

Menu dîner "Yume"

Menu dîner "Yume" avec signature "Temaki caviar"

Menus Omakase de Hakuba

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Hakuba in Paris

Willkommen bei Hakuba, einem exklusiven japanisch-französischen Restaurant im Herzen von Paris, das eine kulinarische Reise der Extraklasse bietet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller frischer Meeresfrüchte, kunstvoll zubereiteter Sushi und innovativer Geschmackskombinationen, die sowohl Sushi-Liebhaber als auch Feinschmecker begeistern.

Vorspeisen und Köstlichkeiten zum Einstieg'}]},{

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis bei Hakuba mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die den Gaumen auf die kommenden Genüsse vorbereiten.

Die Hauptgerichte bei Hakuba sind eine wahre Offenbarung für Sushi-Liebhaber und Feinschmecker. Das Menü 

Lassen Sie sich von unseren verführerischen Desserts bei Hakuba verzaubern, die den perfekten Abschluss eines kulinarischen Abenteuers bilden.

Genießen Sie eine große Auswahl an Getränken und Spezialitäten, die das Geschmackserlebnis bei Hakuba perfekt abrunden.

Entdecken Sie das einzigartige Restaurant Hakuba in Paris! Genießen Sie köstliche Speisen in stilvollem Ambiente und erleben Sie eine kulinarische Reise – jetzt entdecken!

Hakuba in Paris: Französisches Restaurant-Erlebnis

Paris Municipality

Un menu déjeuner composé de fruits de mer, poissons crus et cuits, et sauces japonaises.

Un menu dîner avec une sélection de fruits de mer, poissons crus et cuits, et sauces japonaises.

Un menu dîner incluant une signature "Temaki caviar".

Erleben Sie japanische Kulinarik im Herzen von Paris bei Hakuba'}]},{

Hakuba in Paris: Ein japanisches Feinschmeckerparadies für Gourmets und Genussliebhaber.

Located at 8 Quai du Louvre in Paris, Hakuba is a new Japanese Omakase restaurant that has quickly gained a reputation for its exquisite cuisine and elegant ambiance. Nestled within the luxurious Cheval Blanc Paris, this establishment offers a unique dining experience that showcases the artistry of Japanese culinary traditions. With a focus on fresh ingredients and meticulous preparation, Hakuba is poised to become a standout in the Parisian dining scene.

The restaurant features a carefully curated Omakase menu, highlighting the skills of three talented chefs who collaborate to deliver an unforgettable dining experience. With a commitment to quality, the flavors and textures of each dish are thoughtfully crafted, making every meal a celebration of Japanese cuisine.

• Refined Japanese cuisine
• Elegant ambiance
• Impeccable service
• High-quality Omakase menus
• Desserts by renowned pastry chef Maxime Frédéric

• High prices
• Reservations required
• Recommended elegant dress code

• Special occasions
• Romantic dinners
• Food enthusiasts
• Business meetings

• Reservations are essential due to limited seating.
• Dress elegantly to match the restaurant's refined atmosphere.
• Be prepared for a multi-course Omakase experience that showcases seasonal ingredients.

Hakuba offers a remarkable dining experience that combines exquisite Japanese cuisine with an elegant setting. While the prices may be on the higher side, the quality of the food and service justifies the cost. Ideal for special occasions or a memorable night out, Hakuba is a must-visit for anyone looking to indulge in the best of Japanese culinary artistry in Paris.

Île-de-France Region

Entdecken Sie Hakuba im Cheval Blanc Paris. Exquisite japanische Menüs, elegante Atmosphäre, Top-Service und innovative Omakase. Reservieren Sie jetzt!

Hakuba Paris: Japanisches Erlebnis im Cheval Blanc

Genießen Sie Hakuba im Herzen von Paris. Hochwertige Menüs, innovative Sushi-Kreationen, elegante Location und exzellenter Service erwarten Sie. Buchen Sie heute!

Hakuba Paris: Luxus-Japanischer Genuss am Seine-Ufer

Erleben Sie Hakuba im Cheval Blanc, Paris. Mit Spitzenküche, modernem Ambiente und exquisiten Menus. Ideal für Feinschmecker und Sushi-Liebhaber. Reservieren Sie!

Lai’Tcha

Restaurant Kei

Restaurant Omar Dhiab