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Vorteile

Paris

Jouvence is praised for its cozy atmosphere, attentive service, and high-quality, modern French cuisine. The restaurant's unique setting in a former pharmacy adds to its charm, making it a favorite among locals and visitors alike.

Jouvence: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Paris

Jouvence bietet eine elegante Mischung aus moderner französischer Küche und einem einzigartigen Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Der Charme von Jouvence liegt in seiner gemütlichen Atmosphäre, die durch die historische Umgebung in einem ehemaligen Apothekengebäude verstärkt wird. Hier verschmilzt Geschichte mit modernem französischem Chic, was jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagszeiten von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 21:30 Uhr. Montags und sonntags bleibt Jouvence geschlossen.

Keine strenge Kleiderordnung, aber elegantes Casual ist empfohlen.

Vegetarische Optionen sind verfügbar, um den vielfältigen Geschmacksvorlieben gerecht zu werden.

Was sind die Öffnungszeiten von Jouvence?

 Jouvence ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr und abends von 19:00 bis 21:30 Uhr. Das Restaurant ist an Sonntagen und Montagen geschlossen.

Gibt es eine Kleiderordnung bei Jouvence?

 Es gibt keine strenge Kleiderordnung, aber es wird empfohlen, smart-casual Kleidung zu tragen, um die elegante Atmosphäre zu ergänzen.

Bietet Jouvence vegetarische Optionen an?

 Ja, vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte, um verschiedene Ernährungspräferenzen zu berücksichtigen.

Europe

France

Jouvence ist ein charmantes Restaurant in Paris, das in einem ehemaligen Apothekengebäude untergebracht ist. Mit nur etwa zehn Tischen bietet es eine intime Atmosphäre, die perfekt für ein romantisches Dinner oder ein entspanntes Mittagessen ist. Die Einrichtung kombiniert traditionelle Pariser Eleganz mit modernen Akzenten, was zu einem einladenden Ambiente beiträgt. Seit seiner Eröffnung hat Jouvence schnell an Beliebtheit gewonnen und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach einer authentischen kulinarischen Erfahrung sind.

Die Speisekarte von Jouvence bietet eine hervorragende Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Zu den Highlights gehören die Jakobsmuscheln mit Blumenkohl, die Muscheln mit Brokkoli und das Entenconfit. Die Desserts sind ebenso beeindruckend, insbesondere die Pavlova mit roten Früchten und hausgemachter Chantilly. Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und bietet eine Vielzahl von Optionen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Jouvence liegt in der Rue du Faubourg Saint-Antoine, einem lebhaften Viertel in Paris, das für seine kreativen Geschäfte und charmanten Cafés bekannt ist. In der Nähe befinden sich zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter das berühmte Bastille-Viertel und die Opéra Bastille. Die Lage ist ideal für einen entspannten Spaziergang nach dem Essen oder um die lokale Kunstszene zu erkunden.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, Jouvence bietet glutenfreie Gerichte an.

A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

A: Ja, Jouvence verfügt über eine Außenterrasse.

A: Jouvence bietet französische Küche mit modernen Akzenten.

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Divine! Sublime! Salmon melted in my mouth. Delicious wine. Perfect dessert. Lots of eye candy. Great atmosphere. And the music! Fine young cannibals for the win.

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A highlight of our trip in Paris: intimate interior inside a former pharmacy. There are ~10 tables, the service is great and very personal. Our favorite dishes were the scallops with cauliflower, mussels with broccoli, duck confit. The tart citron was outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dzhfVFFREAE&d=17924085&t=1

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After being rebutted from another restaurant with no gluten-free options, I went to Jouvence. It was my second time there, and what a pleasure! The waitresses were very polite and could help me out figure out some gluten-free options for starters, main dish and dessert. Everything was delicious. I asked for a light red wine suggestion to match the fish I ordered as the main dish, and the pairing worked marvelously. I had a Pavlova topped with red fruits, ice cream and a homemade chantilly that was delicious! The room was full and as such there was bit of wait, but food and service was so good that it was worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMM05YbVN3EAE&d=17924085&t=1

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How is it possible that they don't have a Michelin star? It was perfect, food was delicious, amazing value. Would come back anytime for that sweet Pavlova.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtZzhqbmpBRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely week day lunch at Jouvence, where first / main / dessert comes out at 35€, a true bargain! Very knowledgeable wine advice, and overall super friendly staff. Place isn't that big but really nicely decorated, in that Paris traditional style. Can get loud when super busy, and make sure to ask not to be at the counter / on the high chairs if you have any health issues preventing you from staying comfortably on them for an entire meal!

Jouvence Restaurant & Bar in Paris – Kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt

Jouvence, established in 2016, is housed in a former pharmacy dating back to the 1900s, offering a unique dining experience in Paris's 12th arrondissement.

Jouvence: A historic bistro in the heart of Paris's 12th arrondissement.

Nestled at 172 Bis Rue du Faubourg Saint-Antoine in Paris, Jouvence occupies a beautifully preserved historic building that dates back to the early 1900s. Originally serving as an apothecary, this venue retains an intimate atmosphere that echoes its past, offering visitors a unique glimpse into Parisian history while enjoying modern French cuisine.

In 2016, Chef Romain Thibault, renowned for his previous work at Pintxo Club and L’Antre Amis, reinvented the space by transforming it into the contemporary bistro it is today. His vision brought a fresh energy to the historic location, combining traditional French flavors with innovative techniques that delight both locals and travelers alike.

 followed soon after, with the Michelin Guide awarding the restaurant this prestigious distinction in the same year. This accolade underscores Jouvence’s commitment to high-quality cuisine at exceptional value, making it a must-visit for food lovers exploring Paris.

Jouvence’s intimate dining room, reminiscent of its apothecary days, offers approximately ten tables where guests enjoy personalized service and thoughtfully curated menus. The Parisian traditional decor complements seasonal dishes such as scallops with cauliflower and duck confit, paired expertly with a selection of wines.

 – Preserved early 20th-century building originally an apothecary.

 – Chef Romain Thibault’s signature dishes fuse tradition and creativity.

 – Recognition for exceptional value and quality dining.

For visitors seeking an authentic Parisian bistro experience steeped in history, Jouvence offers a captivating blend of past and present. It is a destination where the legacy of the building enriches the culinary journey, inviting guests to savor refined dishes in a setting that honors its century-old roots.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

At the vibrant juncture of Rue du Faubourg Saint-Antoine, Jouvence beckons those in search of an authentic Parisian experience. This charming venue pulses with the spirit of the city, effortlessly blending the allure of traditional French gastronomy with a contemporary flair. The soft illumination of its interior envelops visitors in an inviting warmth, creating an ambiance perfect for intimate dinners or lively gatherings with friends. Whether you are a passionate foodie or simply wish to indulge in the magic of Paris, Jouvence stands as a beacon of culinary delight, beckoning you to explore its treasures.

Jouvence

At the vibrant juncture of Rue du Faubourg Saint-Antoine, Jouvence beckons those in search of an authentic Parisian experience. This charming venue pulses with the spirit of the city, effortlessly blending the allure of traditional French gastronomy with a contemporary flair. The soft illumination of its interior envelops visitors in an inviting warmth, creating an ambiance perfect for intimate dinners or lively gatherings with friends. As you settle into the cozy atmosphere, familiarize yourself with a diverse menu showcasing exquisite dishes that celebrate the bounty of local markets — from artisanal cheeses to fresh, seasonal vegetables, each plate is a testament to culinary artistry. The wine selection is equally captivating, featuring superb vintages that pair harmoniously with your meal, inviting exploration and discovery. The bar, another heart of Jouvence, offers expertly crafted cocktails that invigorate the senses. Sipping on a bespoke drink while the world whirls by outside is an invitation to relish the very essence of Paris. Outside, the lively Rue du Faubourg Saint-Antoine hums with the sounds of joyful chatter and the clinking of glasses, embodying the city’s vibrant culture. Whether you are a passionate foodie or simply wish to indulge in the magic of Paris, Jouvence stands as a beacon of culinary delight, beckoning you to explore its treasures. Just a stone’s throw from iconic landmarks, it provides the perfect respite from the bustling streets of Paris, making it a must-visit destination for anyone looking to taste the heart of this magnificent city.

A selection of dishes showcasing modern French cuisine with quality ingredients.

Scallop Ceviche

Angus Beef Entrecôte

Knife-Cut Sausage with Marennes Oyster

Roasted Langoustines with Citrus-Braised Endives

Grand Cru Chocolate Éclair with Hazelnut Praline and Ginger

Sample Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Jouvence in Paris

Willkommen im Jouvence, einem exquisiten Restaurant in Paris, das moderne französische Küche mit hochwertigen Zutaten serviert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Eleganz.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unserem exquisiten Knife-Cut Wurst mit Marennes Auster, verfeinert mit Meeresalgenbutter – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Genießen Sie unsere zarte Angus Entrecôte, perfekt zubereitet und serviert mit saisonalem Gemüse und einer köstlichen Sauce – ein Fest für Fleischliebhaber.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem Grand Cru Schokoladen Éclair, gefüllt mit Haselnusspraline und einem Hauch Ingwer – ein süßer Abschluss Ihrer Mahlzeit.

Entdecken Sie unsere sorgfältig ausgewählten Getränke, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht und jeden Geschmack.

Entdecken Sie Jouvence in Paris – ein einzigartiges Restaurant und Bar-Erlebnis! Genießen Sie köstliche Speisen und Atmosphäre, die Sie nicht vergessen werden. Jetzt reservieren!

Jouvence in Paris: Einzigartige Restaurant- und Bar-Erfahrung

Paris Municipality

Two-course menu available during lunch hours.

Lunch Menu

Five-course tasting menu offered in the evening.

Dinner Menu

Jouvence in Paris: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art 

Ein kulinarischer Hochgenuss in der französischen Hauptstadt 

Jouvence, ein charmantes Restaurant und Bar im Herzen von Paris, bietet eine exquisite Auswahl an Speisen und Getränken für jeden Geschmack. Bei einem Besuch in diesem Ort der kulinarischen Kreativität erwartet Sie eine Vielzahl an kulinarischen Highlights, die die französische Kochkunst zelebrieren.

Genießen Sie ein köstliches Mittagessen oder ein elegantes Abendessen 

Bei Jouvence haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Menüs zu wählen, die speziell auf die Tageszeit abgestimmt sind. Das Lunch-Menü für 19 EUR bietet ein Zwei-Gänge-Menü, perfekt für eine schnelle, aber dennoch genussvolle Mittagspause. Für den Abend steht das beeindruckende Fünf-Gänge-Verkostungsmenü für 55 EUR bereit, das die Geschmacksnerven auf eine Reise schickt und unvergessliche kulinarische Eindrücke hinterlässt.

Vielfältige Menüs für Mittag und Abend, darunter das beliebte Zwei-Gänge-Lunch und das elegante Fünf-Gänge-Abendmenü.

Nestled in the vibrant heart of Paris, Jouvence offers a delightful blend of modern French cuisine and a cozy ambiance. Housed in a historic building that once served as a pharmacy, this charming restaurant captivates visitors with its intimate setting and attentive service. With a focus on high-quality ingredients, Jouvence ensures each dish is a celebration of flavor, making it a must-visit destination for food enthusiasts and casual diners alike.

Jouvence is perfect for intimate dinners, romantic dates, and small gatherings. The cozy atmosphere is well-suited for couples looking to enjoy a lavish meal or friends seeking a night out filled with culinary delights. With its attentive service, it also caters well to those celebrating special occasions or simply wishing to indulge in quality French cuisine amidst a unique setting.

Reservations are recommended due to limited seating, particularly during peak dining hours. The restaurant serves breakfast, lunch, and dinner, and also offers a delightful selection of desserts. For those with dietary restrictions, the staff is knowledgeable about gluten-free options. It’s worth noting that the space can become lively during busy times, so guests should expect a vibrant atmosphere.

In summary, Jouvence is a hidden gem in Paris that seamlessly combines a historic setting with modern gastronomy. The quality of food, coupled with the quaint atmosphere and exemplary service, makes it an exceptional dining choice. Whether you’re a local or a traveler, a meal here promises to be a memorable experience, rich in flavors and ambiance. Don't miss the chance to savor the exquisite Pavlova dessert, a favorite among guests, which perfectly encapsulates the culinary artistry of Jouvence.

 Jouvence is open for breakfast, lunch, and dinner; it's best to check their current schedule online.

 Jouvence is not particularly designed for children, as it focuses on an adult dining experience.

 Yes, reservations are highly recommended due to limited seating.

Île-de-France Region

Entdecken Sie Jouvence in Paris, ein modernes französisches Restaurant mit hochwertiger Küche, reichem Erbe und einzigartiger Atmosphäre im 12. Arrondissement.

Jouvence Paris: Elegantes französisches Restaurant & Bar

Genießen Sie kulinarische Highlights bei Jouvence in Paris, mit mediterranen Spezialitäten, Live-Musik, und romantischer Kulisse im Herzen des 12. Arrondissements.

Jouvence Paris: Exquisites französisches Erlebnis & Fine Dining

Erkunden Sie das Jouvence in Paris, ein charmantes Lokal mit einer reichen Geschichte seit 2016, das moderne französische Küche und einen hektischen, lebendigen Ort bietet.

A la renaissance

Pizzeria Gemma.

Septime La Cave