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Paris

LAZU Restaurant, formerly known as Bouillon 47, has garnered positive feedback for its cozy ambiance, attentive service, and high-quality, inventive French cuisine. Guests frequently praise the chef's specialties, such as the caramelized veal sweetbreads and the signature chocolate mousse. The restaurant's terrace is also appreciated for its pleasant outdoor dining experience.

Entdecken Sie das charmante LAZU Restaurant in Paris

Das LAZU Restaurant, ehemals bekannt als Bouillon 47, ist ein wahres Juwel im Herzen von Paris. Das gemütliche Ambiente, kombiniert mit freundlichem Service, schafft die perfekte Atmosphäre für eine genussvolle Auszeit. Die kreative französische Küche begeistert durch innovative Gerichte, darunter die berühmten karamellisierten Kalbsbries und die hausgemachte Schokoladenmousse.

- Weitreichende Öffnungszeiten von Dienstag bis Samstag, mit Mittag- und Abendessen. 
- Vegetarische Optionen für jeden Geschmack.
- Schöne Terrasse für angenehmes Outdoor-Essen.
- Barrierefreiheit für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen.
- Akzeptanz aller gängigen Kreditkarten.

Das LAZU Restaurant, ehemals Bouillon 47, ist bekannt für sein gemütliches Ambiente, den aufmerksamen Service und die kreative französische Küche, die durch Spezialitäten wie karamellisierte Kalbsbries und hausgemachte Mousse de Chocolat besticht. Die Terrasse lädt dazu ein, das französische Lebensgefühl im Freien zu genießen.

Das LAZU Restaurant wird von der Gemeinschaft durchweg positiv bewertet. Gäste schätzen die gemütliche Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die hohe Qualität der Speisen. Besonders beliebt sind die Spezialitäten des Küchenchefs, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) zum LAZU Restaurant

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch im LAZU Restaurant optimal vorzubereiten.

Was sind die Öffnungszeiten im LAZU Restaurant?

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagservice von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendservice von 19:00 bis 22:30 Uhr. Sonntags und montags ist geschlossen.

 Ja, LAZU bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten, sodass jeder Gast etwas Passendes findet.

Hat das LAZU Restaurant einen Außenbereich?

 Ja, bei schönem Wetter können Gäste die angenehme Terrasse für ein Outdoor-Dining-Erlebnis nutzen.

 Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht und somit für alle Gäste zugänglich.

Akzeptiert das LAZU Restaurant Kreditkarten?

 Ja, alle gängigen Kreditkarten werden akzeptiert.

Europe

France

Das LAZU Restaurant (Bouillon47) in Paris bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die die Essenz französischer Küche mit modernen Akzenten verbindet. Dieses charmante Restaurant ist ein verstecktes Juwel in der Stadt der Lichter, das sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen begeistert.

Chic, upscale bistro with a contemporary menu of regional fare, plus wine & a small, leafy terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaE9EbmRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk1bIy0Fu5kcR2hnJCvRJpm0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaE9EbmRnEAE

I had my lunch today In this restaurant, I couldn't be happier, The food is amazing, the service was excellent, I highly recommend it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0OE5Ld2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk1bIy0Fu5kcR2hnJCvRJpm0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0OE5Ld2tBRRAB

Went into this place really excited with a group of friends after a week of hard work. It had good reviews and was on the Michelin guide as a recommend location.

We were a group of four and ordered entree, main and dessert, food was decent but not out of this world.

Haddock was a bit flavorless and the puree underneath didn’t offer enough contrast.
Terrine was fresh and good quality, balanced in flavor.

What left an incredibly sour taste in our mouths was the service. There is a lady that has been given the order to bulldoze out the patrons once they hit their two hour limit was awful, when we ordered a second bottle of wine she proceeded to say “but you only have 25minutes!” And berated us for the rest of the evening before serving us the bill to get out, I’m surprised she didn’t pull us out by the limbs. There’s more tact and politeness to managing time limits, this place won’t earn any return customers regardless of food quality. Makes sense they had room on a Saturday night.  Also we paid 83 EUR per head which is expensive for the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOE55bFh3EAE&d=17924085&t=1

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We came upon Bouillon 47 by chance, and I am so glad that we did. The food was marvelous, the wine selection was great, the staff were absolutely lovely. I would definitely recommend this restaurant for a nice, intimate dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOGJhUTVBRRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful French restaurant offering good value for money. Young dedicated team providing excellent service. The menu is typically French and has one or two rarities one can choose from. The wine list is also great with a large selection for every budget.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1XzZQMzN3RRAB&d=17924085&t=1

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Now I understand why the rating was so high.  All the dishes were perfectly prepared and the taste was just right for us.  Staff were nice and gave us good suggestions.  Strooongly recommended. Will definitely go back next time when we are in Paris.

LAZU Restaurant in Paris – Authentische französische Küche im Herzen der Stadt

LAZU Restaurant, previously known as Bouillon 47, was rebranded in 2018 by chef-owner Rémi Lazurowicz. The restaurant is located at 47 Rue Marguerite de Rochechouart in Paris's 9th arrondissement. Chef Lazurowicz, a former engineer turned chef, trained at Ferrandi and worked with Bruno Doucet at La Régalade St-Honoré. The establishment is known for its modern French cuisine, utilizing seasonal ingredients and offering a cozy Art Deco ambiance.

Die Geschichte des LAZU Restaurant in Paris: Eine Reise durch moderne französische Küche und Innovationen.

Das LAZU Restaurant, früher bekannt als Bouillon 47, ist seit 2018 ein Leuchtfeuer der modernen französischen Küche im Herzen von Paris.

Die Anfänge und die Neupositionierung im Jahr 2018.

2018 markierte einen bedeutenden Wendepunkt für das Restaurant, als es von Bouillon 47 in das "LAZU Restaurant" umbenannt wurde. Diese Neupositionierung wurde von Chefbesitzer Rémi Lazurowicz vollzogen, der mit seiner einzigartigen Hintergrundgeschichte – vom Ingenieur zum Spitzenkoch – das kulinarische Konzept des Hauses maßgeblich prägte.

Der kreative Chef und die kulinarische Philosophie.

Rémi Lazurowicz, ein ehemaliger Ingenieur, brachte seine technische Präzision in die Küche ein und kombinierte diese mit seiner kulinarischen Ausbildung an der renommierten Ferrandi-Schule. Seine Erfahrung bei Bruno Doucet in La Régalade St-Honoré spiegelt sich in den innovativen Gerichten wider, die saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

Ob Sie die kreative Küche genießen, in der eleganten Art Deco-Atmosphäre speisen oder saisonale Spezialitäten probieren – das LAZU Restaurant bietet eine kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 hat sich das LAZU Restaurant als eine Oase für Liebhaber der französischen Küche etabliert, die saisonale und inventive Geschmackserlebnisse schätzen. Das moderne Menü verbindet traditionelle französische Kochkunst mit einer frischen, zeitgemäßen Note, was es zu einem Muss für Feinschmecker und Trendsetter in Paris macht.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

LAZU Restaurant (Bouillon47)

Découvrez notre menu 2025, une sélection de plats raffinés mettant en valeur des ingrédients de saison et des saveurs authentiques.

Pâté en croute végétal de pomme de terre, crème ciboulette

Terrine de foie de volaille au porto et aux noisettes, pickles, jeunes pousses

Gravlax de truite rose, crème à l’ail des ours, radis noir à cru et radis roses en pickles

Petits pois à la française, mousseline de petits pois, fraises

Raviole d’épaule d’agneau confite, bouillon à la bergamote

Risotto à la rhubarbe et à la sauge, rhubarbe à l’huile d’olive, chips de parmesan et émulsion sauge

Boeuf en 2 façons, onglet rôti et cromesquis de paleron confit, mousseline d’oignons blancs, padron grillés jus au romarin

Filet de cabillaud skrei rôti, artichauts et grenailles cuisinés à l’aneth, chips d’artichauts

Travers de porc confit, pomme anna, condiment xeres

Ris de veau caramélisé, mousseline de pomme de terre, salade d’herbes

Mousse au chocolat lazu, éclats de chocolat, fleur de sel et piment d’espelette, huile d’olive

Tartelette compostée de fraise au poivre Timor et fraises Dream française, sorbet persil

Nage de fruits de saison, sirop vanillé, tuile à l’orange

Pavlova café et citron, meringue au café de spécialité, gel de citron, suprême et sorbet citron

Sélection de fromage de la ferme saint-hubert, compotée d’échalote, brillat savarin, chabichou et claousou au lait de brebis

Menu 2025

Entdecken Sie das raffinierte Menü im LAZU Restaurant in Paris

Willkommen bei LAZU Restaurant in Paris, wo kulinarische Innovation und französische Eleganz aufeinandertreffen. Unser Menü 2025 präsentiert eine exquisite Auswahl an Gerichten, die saisonale Zutaten und authentische Geschmackserlebnisse miteinander verbinden.

Starten Sie Ihren Gaumen mit einer Vielfalt an kreativen Vorspeisen, die sowohl traditionell als auch innovativ sind:

Genießen Sie eine Vielfalt an Hauptgerichten, die durch ihre kreative Zubereitung überzeugen:

Boeuf en 2 façons, onglet rôti und cromesquis de paleron confit, mousseline d’oignons blancs, padron grillés, jus au romarin

Filet de cabillaud skrei rôti, artichauts und Grenailles, zubereitet mit Dill, Chips d’artichauts

Lassen Sie sich von unseren süßen Kreationen verführen, die den perfekten Abschluss Ihres kulinarischen Erlebnisses bilden:

Tartelette compostée de fraise au poivre Timor und fraises Dream, Sorbet Persil

Pavlova Kaffee und Zitrone, Meringue mit Spezialitätenkaffee, Zitronengel, Zitronensorbet und -sorbet

Auswahl an Käse aus der Farm Saint-Hubert, mit einer Kompottee aus Schalotten, Brillat-Savarin, Chabichou und Claousou aus Schafmilch

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an Getränken, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind.

Entdecken Sie das LAZU Restaurant in Paris – ein kulinarisches Highlight mit französischer Küche. Perfekt für Food-Liebhaber, die authentischen Geschmack suchen. Jetzt reservieren! 

Lazu Restaurant in Paris – Französische Spezialitäten & Stil

Paris Municipality

Profitez d'une terrasse verdoyante pour vos repas en plein air.

Terrasse extérieure

Des plats végétariens sont toujours proposés.

Options végétariennes

Plus de 150 références de vins et spiritueux provenant de grands domaines.

Sélection de vins et spiritueux

Une belle carte de cocktails pour accompagner votre repas.

Cocktails

Entdecken Sie das LAZU Restaurant in Paris

Willkommen im Herz von Paris, wo kulinarische Genüsse und ein einzigartiges Ambiente auf Sie warten. Das LAZU Restaurant, auch bekannt als Bouillon47, bietet eine Vielzahl von exquisiten Angeboten, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen.

bewertung des lazu restaurant in paris: eine ausgewogene sicht auf vor- und nachteile.

Das LAZU Restaurant in Paris bietet eine charmante und einladende Atmosphäre, ideal für Genießer, die nach französischer Küche suchen.

Das Restaurant punktet mit einer hohen Qualität der Speisen, die durch kreative französische Küche überzeugen. Der Service ist aufmerksam und freundlich, was den Aufenthalt besonders angenehm macht. Für Vegetarier gibt es ebenfalls Optionen, und die Außenterrasse lädt zum entspannten Essen im Freien ein. Zudem ist das Restaurant rollstuhlgerecht und akzeptiert alle gängigen Kreditkarten.

Mögliche Nachteile des LAZU Restaurants.

Einige Bewertungen erwähnen höhere Preise, was das Restaurant eher für Besucher mit einem entsprechenden Budget geeignet macht. Außerdem sind die Speisekarten zu bestimmten Zeiten etwas eingeschränkt, was die Auswahl für Gäste einschränken kann.

Insgesamt bietet das LAZU Restaurant in Paris eine exzellente Wahl für Liebhaber französischer Küche, die eine gemütliche Atmosphäre und einen freundlichen Service schätzen. Potenzielle Gäste sollten jedoch die höheren Preise und die eingeschränkten Menüoptionen während bestimmter Zeiten berücksichtigen, um ihre Erwartungen entsprechend anzupassen.

Île-de-France Region

Entdecken Sie LAZU Restaurant in Paris, 9. Bezirk, mit seasonal French Gerichten, Terrasse & vegetarischen Optionen. Reservieren Sie jetzt!

LAZU Restaurant Paris - Modern French Cuisine & Cozy Atmosphere

Besuchen Sie LAZU Restaurant in Paris, bekannt für kreative Gerichte, freundlichen Service und schöne Außenterrasse im 9. Bezirk. Jetzt Tisch buchen.

LAZU Restaurant Paris - Innovative Küche & Intime Atmosphäre

Genießen Sie kulinarische Highlights im LAZU in Paris, mit saisonalen Köstlichkeiten, Wein & Cocktails, perfekt für Ihren nächsten Abend. Reservierung empfohlen.

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