Menüübersicht
Im Herzen von Paris erwartet Sie Le 975, ein einzigartiges Bistro, das mit seinen innovativen, global inspirierten Gerichten und einem modernen Ambiente begeistert. Hier wird die kulinarische Philosophie von Kreativität und Vielfalt geprägt, die sich in jedem Detail des Menüs widerspiegelt. Die großen Fenster lassen viel Tageslicht herein und tragen zur einladenden Atmosphäre bei, während die Speisen eine spannende Mischung aus traditionellen und zeitgenössischen Einflüssen bieten.
Signaturgerichte
- Tintenfisch- und Garnelen-Ceviche – Frisch zubereitet mit Zitrusnoten.
- Gegrillter Thunfisch – Zart und perfekt gewürzt, serviert mit saisonalen Gemüsebeilagen.
- Schweinefleisch – Unglaublich zart und geschmackvoll, ein echtes Highlight des Menüs.
- Obst-Sorbet – Leicht und erfrischend, der perfekte Abschluss des Essens.
Getränke und Kombinationen
Le 975 präsentiert eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinkarte bietet eine Vielzahl von Optionen, darunter bemerkenswerte französische Weine, die den Gaumen erfreuen und die Aromen der Speisen ergänzen. Die Bar ist bekannt für ihre kreativen Cocktails, die mit frischen Zutaten und innovativen Techniken zubereitet werden, was jedem Besuch eine besondere Note verleiht.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen – Limited offerings.
- Glutenfreie Gerichte – Auf Anfrage verfügbar.
- Kindermenü – Für die kleinen Gäste.
Kochs Empfehlungen
Die saisonalen Highlights des Küchenchefs bieten eine aufregende Mischung aus Aromen, die die Gäste immer wieder begeistern. Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Mittagsmenüs wird oft gelobt, und viele Gäste kommentieren die bemerkenswerte Qualität der gerechten Speisen. Das Restaurant legt Wert auf frische, lokal bezogene Zutaten, die den Charakter der Gerichte unterstreichen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis schaffen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Le 975 und entdecken Sie die aufregenden Aromen und die kreative Küche, die Paris zu bieten hat. Die freundliche Atmosphäre und der aufmerksame Service machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Reservieren Sie Ihren Platz und lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten und der sorgfältigen Weinbegleitung verführen.
