Name: Restaurant Espadon - Ritz Paris
Address: 15 Pl. Vendôme, 75001 Paris, France, Paris, 75001, FR
Telephone: 01 43 16 33 74
Price range: $$

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Vorteile

Paris

Guests frequently commend the restaurant for its unique fusion of French and African culinary traditions, highlighting dishes like the Lobster – Cassava – Bissap and the Absinthe – Fennel dessert. The intimate setting and exceptional service are also frequently mentioned.

Das Espadon im Ritz Paris: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Das Espadon im Ritz Paris bietet eine kulinarische Reise, die sowohl Feinschmecker als auch Abenteurer begeistert.

Das Restaurant Espadon im legendären Ritz Paris bietet eine außergewöhnliche Mischung aus französischer Eleganz und afrikanischen Geschmacksexpeditionen. In einem Ambiente, das Luxus und Raffinesse vereint, genießen Gäste innovative Gerichte, die die Grenzen der traditionellen französischen Küche neu definieren.

Genießen Sie außergewöhnliche Gerichte wie den Lobster mit Cassava und Bissap oder das einzigartige Absinthe-Fennel-Dessert, die die kulinarische Fusion zwischen Frankreich und Afrika zelebrieren.

Ein Erlebnis, das Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen begeistert.

Der Service ist bekannt für seine Aufmerksamkeit und die elegante Atmosphäre lädt zu einem unvergesslichen Dinner unter den Sternen ein, vor allem auf der atemberaubenden Terrasse, die einen Blick auf den Grand Jardin bietet.

Was ist der Dresscode im Restaurant Espadon?

Ein eleganter Dresscode ist erforderlich, um die exklusive Atmosphäre zu wahren.

Haustiere sind im Restaurant nicht erlaubt.

Dienstag bis Samstag, von 19:00 bis 21:00 Uhr.

Ja, die Terrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf den Grand Jardin für magische Nächte.

Reservierungen sind unter +33 1 43 16 33 74 oder per E-Mail an [email protected] möglich.

Europe

France

Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Paris

Ein Blick hinter die Kulissen des legendären Restaurants

Erleben Sie die exquisite französische Küche im Ritz Paris

Das Restaurant Espadon im Ritz Paris ist ein Synonym für kulinarische Exzellenz und zeitlose Eleganz. Dieses renommierte Haus bietet eine unvergleichliche Atmosphäre, in der französische Gourmetküche auf höchstem Niveau zelebriert wird. Die elegante Einrichtung, kombiniert mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt, macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Das berühmte Fischgericht, das mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird, bietet eine Geschmacksexplosion, die die Sinne verführt.

Das Dessert, das mit einer kunstvollen Präsentation und einem Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten serviert wird, ist ein unvergessliches Finale.

Hinter den Kulissen des Espadon verbirgt sich eine lange Geschichte der kulinarischen Innovation, die bis in die frühen Tage des Ritz Paris zurückreicht. Das Küchenteam, das mit Leidenschaft und Präzision arbeitet, sorgt dafür, dass jeder Teller ein Kunstwerk ist. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten, die Liebe zum Detail und die kreative Präsentation machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Was ist das Besondere am Espadon im Ritz Paris?

Das Espadon bietet eine einzigartige Kombination aus klassischer französischer Gourmetküche und moderner Kreativität, serviert in einem eleganten Ambiente, das Geschichte und Luxus verbindet.

Warum sollte man das Restaurant besuchen?

Das Espadon im Ritz Paris ist ein Muss für Feinschmecker, die eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung in einem historischen Luxusambiente suchen. Hier verschmelzen exquisite Geschmackserlebnisse mit einem Hauch von Pariser Eleganz.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Xy1lak53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Xy1lak53EAE

One of the best restaurants i have been to. I expect it will gain more michelin stars soon. Everything I expected modern french fine dining to be. Each dish was flavorful yet intimate but surprising all in the same bite. Also the flavors of each platters mixed so well together and the entire course flowed extremely well. I went without expectations and left superbly satisfied. I wish i could understand better French as i could not follow the servers english descriptions very well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUp5bHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUp5bHZRRRAB

One of the most exquisite dining experiences I’ve had, the service was on point. They paid attention to every little detail, the food was rich and delicious. You can tell the chef put a lot of work into the food, taste and presentation. Each dish had a story and the chef also created us. When we left we also received a gift which I think adds the cherry on top to this dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLS1MUmt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLS1MUmt3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNUxUME13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNUxUME13EAE

Exceptional cuisine with wonderful service.
The best vibes.
Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbGRUOG9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJscSQoF1v5kcRBLtRQXzzwpE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbGRUOG9nRRAB

Terrible customer service, worst we experienced in Paris. Look elsewhere for your fine dining experience.

Restaurant Espadon im Ritz Paris: Luxus & Gourmet in Paris

Restaurant Espadon, located within the Ritz Paris, has a rich history dating back to 1956. After a complete renovation, it reopened in September 2023 under the helm of Chef Eugénie Béziat, who earned a Michelin Star in March 2024.

Das Restaurant Espadon im legendären Ritz Paris hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins Jahr 1956 zurückreicht. Seit seiner Gründung ist es ein Synonym für kulinarische Exzellenz und eleganten Genuss im Herzen von Paris.

Geschichte des Restaurant Espadon im Ritz Paris

Im Jahr 1956 wurde das Restaurant Espadon im Ritz Paris eröffnet, das schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Prominente wurde.

Nach mehreren Jahrzehnten der Erfolgsgeschichte wurde das Espadon im Jahr 2023 vollständig renoviert und neu gestaltet, um den modernen Ansprüchen gerecht zu werden, während es seinen klassischen Charme bewahrte.

2023: Komplettneugestaltung und Wiedereröffnung

Im Jahr 2024 wurde das Restaurant Espadon für seine herausragende Kulinarik mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, der die Spitzenqualität und Kreativität des Küchenchefs Eugénie Béziat unterstreicht.

2024: Auszeichnung mit einer Michelin-Stern

Das Restaurant Espadon im Ritz Paris ist ein Paradebeispiel für kulinarische Tradition und Innovation. Mit seiner reichen Geschichte, der kürzlichen Renovierung und der Auszeichnung mit einem Michelin-Stern bleibt es ein unverzichtbarer Ort für Gourmets, die das Beste der französischen Küche erleben möchten.

In the heart of Paris, where elegance and artistry intertwine, lies the illustrious Restaurant Espadon at the Ritz Paris. A sanctuary of culinary delight, this venue is not just a restaurant but an experience woven into the thrilling tapestry of the Place Vendôme. Every dish is a masterpiece, crafted with precision and flair by chefs who dance on the fine line between tradition and innovation. Dining at Restaurant Espadon means indulging in seasonal ingredients that elevate every meal into an occasion to remember.

Restaurant Espadon - Ritz Paris

A selection of dishes crafted by Chef Eugénie Béziat, blending French gastronomy with African influences.

Peas – Arugula – Peanut

Oyster – Brede Mafane – Brousse Cheese

Pork – Rose – Clove

Lobster – Cassava – Bissap

Absinthe – Fennel

Honey – Almond – Orange

Michelin-Starred Dinner Menu

Restaurant Espadon - Ritz Paris Menu Overview

Nestled in the heart of Paris at 15 Place Vendôme, Restaurant Espadon at Ritz Paris offers a sophisticated dining experience that epitomizes modern French cuisine. Under the expert guidance of Chef Eugénie Béziat, each dish is crafted to delight the senses with innovative flavors and elegant presentation.

Begin your culinary journey with the Grilled Oyster in Paracress and Brousse Cheese, a dish that masterfully balances the fresh briny taste of oysters with the peppery notes of paracress and the creamy texture of brousse cheese. This starter sets the stage for a memorable French fine dining experience.

The main course features the exquisite Grilled Lobster with Ballotine of Spinach and Manioc, seasoned with Bissap and crushed raspberries. This dish combines succulent lobster with tender spinach and the unique texture of manioc, all enhanced by the floral and fruity notes of bissap and raspberries, delivering a complex yet harmonious flavor profile.

 that surprises and delights with every bite.

 that enhances the sensory appeal of each dish.

Complement your meal with a selection of fine wines, beers, and expertly crafted cocktails served in an elegant setting with outdoor seating options. The ambiance at Restaurant Espadon fosters an intimate and refined dining experience ideal for discerning food lovers and those seeking the best of Parisian cuisine.

 in the heart of Paris's luxury district.

Meticulous attention to flavor and detail

 ensuring a memorable gastronomic adventure.

 suitable for special occasions and sophisticated gatherings.

Entdecken Sie das exquisite Restaurant Espadon im Ritz Paris, ein kulinarisches Erlebnis in Luxusatmosphäre. Jetzt reservieren & unvergessliche Momente genießen!

Restaurant Espadon im Ritz Paris – Exklusive französische Küche

Paris Municipality

A seasonal menu evolving with the harvests, offering a gastronomic French cuisine with flavors from distant times and places.

Michelin-Starred Dinner

An exceptional dinner featuring a six-course menu paired with bespoke cocktails, inspired by the world of perfumery.

Espadon x Ritz Bar Dinner

Das Restaurant Espadon im Ritz Paris ist ein Synonym für kulinarische Exzellenz und französische Eleganz.

Erleben Sie kulinarische Meisterwerke im Restaurant Espadon im Ritz Paris

Genießen Sie ein saisonales Menü, das sich mit den Ernten entwickelt und eine gastronomische französische Küche mit Aromen aus fernen Zeiten und Ländern bietet. Für 195 EUR pro Person erleben Sie eine kulinarische Reise, die Tradition und Innovation vereint.

Ein außergewöhnliches Dinner für 380 EUR, das ein sechs-Gänge-Menü mit maßgeschneiderten Cocktails kombiniert, inspiriert von der Welt der Parfümerie. Perfekt für Gourmets, die das Besondere suchen.

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Im Herzen von Paris bietet das Restaurant Espadon im Ritz Paris eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung, die französische Raffinesse mit afrikanischen Aromen verbindet. Das elegante und intime Ambiente schafft die perfekte Atmosphäre für ein unvergessliches Dinner. Das Restaurant zeichnet sich durch seinen exzellenten Service aus und verwendet ausschließlich lokale und saisonale Zutaten, um innovative Gerichte zu kreieren.

Innovative Mischung aus französischer und afrikanischer Küche, was für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt.

Michelin-Stern-Erlebnis, was für Qualität und Exklusivität spricht.

Hoher Preis, was das Erlebnis vor allem für Feinschmecker mit kleinem Budget weniger erschwinglich macht.

Begrenzte Öffnungszeiten, was eine Planung im Voraus erfordert.

Kleiderordnung, die einen eleganten Auftritt verlangt.

Keine Haustiere erlaubt, was für Tierliebhaber eine Einschränkung ist.

Île-de-France Region

Erleben Sie exklusive französische Küche im Restaurant Espadon im Ritz Paris. Genießen Sie innovative Gerichte, elegante Atmosphäre und erstklassigen Service.

Restaurant Espadon - Ritz Paris: Michelin-Starred Dining in Paris

Entdecken Sie die reiche Geschichte und kulinarische Exzellenz des Restaurant Espadon im Ritz Paris, eröffnet 1956, mit Michelin-Auszeichnung 2024.

Restaurant Espadon - Ritz Paris: Historie & Gourmet Erlebnis in Paris

Öffnungszeiten für Restaurant Espadon im Ritz Paris. Finden Sie die Öffnungszeiten für das Restaurant Espadon, Paris auf Adresse.

Das Espadon im Ritz Paris

Besondere Merkmale und Highlights

FAQs zum Restaurant Espadon

Geschichte des Restaurant Espadon im Ritz Paris 1956: Gründung des Restaurant Espadon 2023: Komplettneugestaltung und Wiedereröffnung 2024: Auszeichnung mit einer Michelin-SternFazit

restaurant espadon - ritz paris: eine edle fusion aus französischer und afrikanischer küche in paris'}]},{

Vorteile des restaurants'}]},{

Nachteile des restaurants'}]},{

On the Bab Paris

Restaurant le Meurice Alain Ducasse

Caffè Stern

Das Espadon im Ritz Paris

Besondere Merkmale und Highlights

FAQs zum Restaurant Espadon

Geschichte des Restaurant Espadon im Ritz Paris 1956: Gründung des Restaurant Espadon2023: Komplettneugestaltung und Wiedereröffnung2024: Auszeichnung mit einer Michelin-SternFazit

restaurant espadon - ritz paris: eine edle fusion aus französischer und afrikanischer küche in paris'}]},{

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Geschichte des Restaurant Espadon im Ritz Paris 1956: Gründung des Restaurant Espadon 2023: Komplettneugestaltung und Wiedereröffnung 2024: Auszeichnung mit einer Michelin-SternFazit