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Sulzburg

Gäste loben die hohe Qualität der Küche und den freundlichen Service. Einige bemängeln jedoch den Preis und die Portionsgrößen.

Willkommen im Herzen von Sulzburg, wo Tradition auf moderne Gastfreundschaft trifft. Das Hotel Restaurant Hirschen verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer charmanten Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert.

Entdecken Sie das Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg

Gästebewertungen und Community-Meinungen

Was wir über das Hirschen in Sulzburg sagen

Häufig gestellte Fragen und Community-Infos

Besuchen Sie das Hotel Restaurant Hirschen

Haustiere sind willkommen, Haustiere sind gegen eine Gebühr von 30 € pro Nacht erlaubt.

Kostenloses WLAN ist im gesamten Hotel verfügbar, perfekt für digitale Nomaden und Geschäftsreisende.

Reservierungen sind einfach per Telefon unter +49 7634 8208 oder per E-Mail an info@douce-steiner.de möglich.

Europe

Germany

Hotel Restaurant Hirschen - Douce Steiner

Willkommen im Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg, einem charmanten Ort im Südwesten Deutschlands, der mit seiner warmen Atmosphäre und kulinarischen Raffinessen begeistert. Dieses familiengeführte Hotel vereint rustikalen Charme mit modernem Komfort und bietet eine perfekte Kulisse für eine entspannte Auszeit. Das Hotel ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft und seine köstlichen regionalen Spezialitäten, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights des Restaurants, darunter das berühmte Schwarzwälder Schinkenbrot, das mit seiner rauchigen Tiefe und frischen Zutaten begeistert, sowie das hausgemachte Apfelstrudel, der mit seiner zarten Füllung und knusprigem Teig eine wahre Geschmacksexplosion bietet.

Das Team im Hirschen legt großen Wert auf regionale Zutaten und nachhaltige Zubereitung. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant seine eigenen Kräuter im hoteleigenen Garten anbaut, um Frische und Qualität zu garantieren. Die Küchenchefs sind leidenschaftliche Experten, die traditionelle Schwarzwälder Rezepte mit modernen Techniken verfeinern.

Tauchen Sie ein in die herzliche Atmosphäre des Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg. Ob für ein romantisches Dinner, einen Wochenendausflug oder eine kulinarische Entdeckungstour durch den Schwarzwald – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von unserer Gastfreundschaft begeistern.

Elegantly quaint rooms in an upmarket option offering free breakfast & refined dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbUllVmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK4e_vuAHkUcRSW8QqafGTSE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbUllVmpRRRAB

A very fine - if traditional - meal at this Michelin establishment. Well executed dishes with interesting flavor pairings. Service attentive but not overbearing. Reasonable value for the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHJHT2dnRRAB&d=17924085&t=1

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Refined dining, top notched service, setting of the dining room is a bit cramped but charming.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNk0zdHlnRRAB&d=17924085&t=1

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The food, the service and the hotel are all of outstanding quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ek5la2xBRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDdE1Qd19RRRAB&d=17924085&t=1

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The food was gorgious but a bit too expensive.

Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg – Gemütliche Unterkunft & Kulinarik

Das Hotel Restaurant Hirschen befindet sich in einem über 500 Jahre alten Gebäude und wird von Douce Steiner, der einzigen weiblichen Küchenchefin in Deutschland mit zwei Michelin-Sternen, geführt.

Einblick in die jahrhundertealte Geschichte des Hirschen in Sulzburg 

Geschichte des Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg 

Ein saisonal wechselndes 5- bis 7-Gänge-Menü mit französischen Einflüssen und regionalen Zutaten.

Langoustine Royale

Degustationsmenü

Genießen Sie im Hotel Restaurant Hirschen – Douce Steiner ein saisonal wechselndes 5- bis 7-Gänge-Menü, das französische Einflüsse mit regionalen Zutaten verbindet. Erleben Sie kulinarische Highlights, die Ihren Gaumen verzaubern.

Entdecken Sie das exquisite Degustationsmenü im Hotel Restaurant Hirschen - Douce Steiner in Sulzburg.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit ausgewählten Vorspeisen, die perfekt auf das folgende Menü abgestimmt sind. Jede Vorspeise bietet eine harmonische Kombination aus frischen, saisonalen Zutaten, die den Appetit anregen.

Vorspeisen, die den Anfang eines unvergesslichen Abends bilden.

Das Herzstück unseres Menüs bildet das Langoustine Royale, das mit Kampot Pfeffer, Grapefruit, Olivenöl und frischem Basilikum verfeinert wird. Dieses Gericht vereint französische Kochkunst mit regionalen Einflüssen und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl zart als auch würzig ist.

Hauptgerichte: Eine Symphonie der Geschmäcker.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem köstlichen Dessert, das den Gaumen mit süßen, aromatischen Noten verwöhnt. Unser Dessertangebot ist sorgfältig ausgewählt, um den Genuss perfekt abzurunden.

Verlockende Desserts für den süßen Abschluss.

Wählen Sie aus einer erlesenen Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die speziell dazu ausgesucht wurden, um Ihre Geschmacksknospen zu ergänzen und Ihr Menü perfekt abzurunden.

Getränke, die das Geschmackserlebnis perfekt ergänzen.

Unser saisonal wechselndes Degustationsmenü bietet eine außergewöhnliche Gelegenheit, französisch inspirierte Gerichte mit regionalen Zutaten zu entdecken. Lassen Sie sich von unserer Küchenkunst verführen und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Besondere Angebote und kulinarische Highlights.

Reservieren Sie jetzt und erleben Sie eine kulinarische Erfahrung, die Sie lange in Erinnerung behalten werden.

Besuchen Sie uns im Hotel Restaurant Hirschen - Douce Steiner in Sulzburg für eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht.

Entdecken Sie das Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg – ein charmantes Ambiente mit köstlicher Küche. Genießen Sie unvergessliche Momente inmitten der Natur. Buchen Sie jetzt! 

Hotel Hirschen in Sulzburg – Gemütliche Gastlichkeit & Genuss

Sulzburg Municipality

Geschmackvoll eingerichtete Gästezimmer mit Frühstück.

Übernachtung

Kümmert sich um kreative, saisonale Küche mit französischen Einflüssen.

Restaurant

hotel restaurant hirschen in sulzburg erleben 

komfortable unterkünfte und kulinarische highlights 

Willkommen im Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg, wo Gastfreundschaft und kulinarischer Genuss aufeinandertreffen. Hier erwarten Sie geschmackvoll eingerichtete Gästezimmer, die mit viel Liebe zum Detail gestaltet sind, inklusive einem leckeren Frühstück, das Ihren Tag perfekt beginnt.

exquisite küche mit französischen einflüssen 

Das hauseigene Restaurant des Hirschen bietet eine kreative, saisonale Küche mit französischen Einflüssen, die Feinschmecker begeistern wird. Genießen Sie Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, in einer einladenden Atmosphäre.

Komfortable Gästezimmer mit Frühstück 

Kreative saisonale Küche mit französischen Einflüssen 

Hotel Restaurant Hirschen - Douce Steiner in Sulzburg: Ein Ort voller Charme und Qualität mit kleinen Herausforderungen.

Das Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg bietet eine exquisite Küche, die mit saisonalen Zutaten zubereitet wird, was für Gourmets eine wahre Freude ist. Das historische Ambiente des Gebäudes verleiht dem Ort einen besonderen Charme, während der freundliche und aufmerksame Service für ein angenehmes Erlebnis sorgt.

Eingeschränkte Öffnungszeiten des Restaurants

Trotz dieser Herausforderungen überwiegen die positiven Aspekte des Hotels und Restaurants Hirschen in Sulzburg. Die hochwertige Küche, die auf saisonale Zutaten setzt, sowie der freundliche Service und das historische Ambiente machen den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis. Die schöne Gartenanlage lädt zudem zu entspannten Momenten beim Aperitif oder Digestif ein, was den Aufenthalt noch angenehmer gestaltet.

Breisgau-Hochschwarzwald District

Erleben Sie das exklusive Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg. Gourmet-Degustationen, historische Atmosphäre, Pet & Vegan Friendly. Jetzt buchen!

Luxushotel in Sulzburg mit Michelin-Sternen | Douce Steiner

Genießen Sie saisonale französische Spezialitäten im Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg. Gourmet-Menü, Outdoor Seating, Live Music & mehr. Reservieren!

Küchenkunst in Sulzburg | Restaurant Hirschen mit französischem Flair

Öffnungszeiten für Hotel Restaurant Hirschen, Sulzburg. Finden Sie Betriebszeiten für Hotel Restaurant Hirschen, Sulzburg am [Adresse]

Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg – Gemütliche Unterkunft & Kulinarik

Landgasthof Rebstock

la maison Eric