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Nuremberg

Guests appreciate the warm atmosphere, attentive service, and high-quality, locally sourced dishes. The wine selection, featuring organic and biodynamic options, is also highly praised.

Entdecken Sie die lebendige Atmosphäre und die exquisite Küche im Würzhaus Nürnberg, einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Genießer in der malerischen Friedrichstadt. Das Restaurant vereint lokale Spezialitäten mit einer modernen Note, wobei der Fokus auf hochwertige, regionale Zutaten gelegt wird.

Würzhaus Restaurant Nürnberg – Ein kulinarisches Highlight in der Friedrichstadt

Besuchen Sie die offizielle Webseite, um mehr über das Menü und besondere Aktionen zu erfahren.

Das Würzhaus ist Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, samstags nur am Abend. Montag und Sonntag sind Ruhetage. Parkplätze sind in der Nähe vorhanden, und das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.

Vegetarier kommen im Würzhaus voll auf ihre Kosten, denn das Menü bietet vielfältige vegetarische Gerichte, die sowohl zum Lunch als auch zum Dinner serviert werden.

Das Würzhaus wird von Gästen sehr positiv bewertet, die die freundliche Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die hervorragende Qualität der Speisen hervorheben. Besonders die Auswahl an Bio- und biodynamischen Weinen wird hoch gelobt.

Europe

Germany

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des Würzhaus Restaurants in Nürnberg, einem Ort, der kulinarische Traditionen mit modernem Flair verbindet. Dieses charmante Restaurant bietet nicht nur eine Vielzahl an regionalen Spezialitäten, sondern auch eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Das Würzhaus ist bekannt für seine authentischen Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, und für seine gemütliche, einladende Einrichtung, die das Gefühl von Zuhause vermittelt.

Mehr über das Würzhaus Nürnberg erfahren

Was macht das Würzhaus Nürnberg besonders?

Was sind die Highlights im Würzhaus Nürnberg?

Besondere Gerichte und Getränke im Würzhaus

Planen Sie Ihren Besuch im Würzhaus Nürnberg

Würzhaus Restaurant Nürnberg – Ein kulinarisches Erlebnis in der historischen Stadt

Fine dining menus with creative ingredient combinations, in a simple room or on a leafy terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMHBTNE9nEAE&d=17924085&t=1

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High quality lunch menu! The excellent food is worth the money. The service was young and super friendly. We love the traditional building as well as the modern interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NXJ1UEJBEAE&d=17924085&t=1

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We followed a recommendation, walked in with little knowledge or expectations (slow food??), so it hit me unexpected and was amazing.

Been to a few fine dining locations and I stand behind my words: they are on par with the best ones. We opted for the 5 course menu with matching wine proposals, I mixed in one main dish into the starters and off we went.

The journey was nicely composed and delivered in a steady quality: impeccable cooking technique, visually pleasing, bold, colourful combinations with all sorts of ingredients you may never heard of before in conjunction with a dinner, which flexed most of your senses with the different textures, colours and temperatures. Every dish was a discovery on its own right - and that's exactly why we are ready to pay the extra when going in a haute cuisine restaurant.

My favourites were the piglet, where the skin, instead of the overwhelmingly common understanding of being crispy was soft as butter - but this was all nothing to the fireworks of the dessert, the white chocolate with the parsley sauce and red currant. For me that was the moment for crying.

The young waiter staff was on top of their duties, could explain in detail what is on the table and there were even a few interactive show-pieces (but never show-offs): the dish was finished in the plate by them (by pouring sauces). Why still 4 stars only for the service? I have never ever saw in a restaurant of this quality someone from the staff adjusting the already served dish - and this just happened in the table next to us. That was - despite the best effort to make it look cute - extremely strange and unusual, at least for me. Carry it back to the kitchen, add the missing piece and return to the guest probably would have been more appropriate here.

Besides that - perfect evening, nice ambience, attentive staff and reasonable prices considering the quality we were treated with. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXaTdLQ1JREAE&d=17924085&t=1

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This was our forth time in this wonderful restaurant and it just keeps getting better and better - which is hard, when you are already really really really good. Chef and her team creates wonderful creative meals with high quality, fresh and local ingredients. During my first visit a few years ago I was stunned by the meat dishes, but the vegetarian dishes cought up and the combination of the different flavor are just brilliant. Thanks a lot for having us. And see you soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNmZteDdBRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious meal here tonight. The food was so creative and interesting,  and our server was very informative about each course. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNzZMV1RnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent food, and the menu offers a great selection. The food is well prepared to usually very high standards, service is excellent too.
A non-alcoholic pairing for the menu would be welcome.
All in all a great addition to the Nuremberg food scene and surely on their way to their first star.

Würzhaus Restaurant Nürnberg – Authentische deutsche Küche in der Altstadt

Würzhaus Restaurant Nürnberg, led by chef Diana Burkel, offers a blend of traditional and modern cuisine, emphasizing locally sourced ingredients and sustainability.

Das Würzhaus Restaurant Nürnberg – eine kulinarische Ikone in Deutschland'}]},{

Gegründet im Jahr 2006, hat sich das Würzhaus Restaurant Nürnberg schnell einen festen Platz in der kulinarischen Szene Bayerns und ganz Deutschlands erobert. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Diana Burkel verbindet das Restaurant auf einzigartige Weise traditionelle und moderne Kochkunst. Dieser Ansatz spiegelt sich auch in seinem Fokus auf lokal bezogene Zutaten und nachhaltige Praktiken wider.

Seit seiner Eröffnung hat das Würzhaus zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Im Jahr 2021 wurde dem Restaurant eine begehrte Michelin-Platte verliehen, ein Beweis für die hervorragende Qualität und Innovation, die es in der gehobenen Gastronomie bietet. Ebenso wurde es im selben Jahr mit 16 Punkten vom Gault-Millau bewertet, was seine Position als führendes Restaurant in Deutschland weiter festigt.

Die Anerkennung für das Würzhaus Restaurant Nürnberg erstreckt sich auch auf die Veröffentlichung im renommierten Feinschmecker Magazin, das es 2024 zu den besten 500 Restaurants in Deutschland zählt und mit 2,5 von 5 Punkten bewertet. Diese Auszeichnung unterstreicht die kontinuierliche Exzellenz und die innovative Herangehensweise, die das Restaurant auszeichnen.

Das Würzhaus Restaurant Nürnberg bleibt ein Highlight für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer Mischung aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit sind. Mit einer reichen Geschichte und einem ständig wachsenden Ruf ist es nicht nur ein Ort des Essens, sondern ein Erlebnis, das die kulinarische Landschaft in Deutschland maßgeblich prägt.

Die faszinierende Geschichte des Würzhaus Restaurant Nürnberg in Deutschland'}]},{

Genießen Sie mittags bodenständige fränkische Küche und abends gehobene Gerichte mit passenden Weinen.

Makrele, Paprika, Fenchel

Hirsch, Blumenkohl, Petersilie

Pfifferling, Nektarine, Bohne

Roquefort, Mohn, Preiselbeeren

Mittagskarte und Abendkarte

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Würzhaus Restaurant Nürnberg.

Im Würzhaus Restaurant in Nürnberg erwartet Sie sowohl eine bodenständige fränkische Küche zur Mittagszeit als auch eine exquisite Auswahl an gehobenen Gerichten am Abend. Unser Menü bietet eine perfekte Symbiose aus traditionellen und modernen Spezialitäten, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl.

Unser Menü bietet eine Auswahl an kreativen und herzhaften Hauptgerichten, die sowohl traditionelle als auch innovative Geschmacksrichtungen präsentieren:

Makrele, Paprika, Fenchel — ein delikates Fischgericht mit frischen, regionalen Zutaten.

Hirsch, Blumenkohl, Petersilie — ein elegantes Wildgericht, das den Gaumen verführt.

Pfifferling, Nektarine, Bohne — ein saisonaler Genuss, der Frische und Geschmack vereint.

Unsere süßen Kreationen runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab:

Roquefort, Mohn, Preiselbeeren — ein cremiges Dessert mit intensiven Aromen.

Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Weine und erfrischenden Getränke, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind.

Genießen Sie authentische bayerische Spezialitäten im Würzhaus Restaurant in Nürnberg – ein kulinarisches Highlight mit traditionellem Charme. Jetzt reservieren! 

Würzhaus Nürnberg – Das beste Restaurant mit regionalen Spezialitäten

Nuremberg Municipality

Würzhaus Restaurant Nürnberg

Bodenständige fränkische Küche zu günstigeren Preisen.

Mittagskarte

Gehobene Küche mit ausgewählten regionalen Zutaten.

Abendkarte

Würzhaus Restaurant Nürnberg: Kulinarik auf höchstem Niveau in Mittelfranken.

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Entdecken Sie das Würzhaus Restaurant in Nürnberg, bekannt für regionale Gerichte, Weinverkostungen und eine einladende Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Würzhaus Restaurant Nürnberg | Feinschmecker & Modern Cuisine

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Würzhaus Restaurant Nürnberg | Ausgezeichnete kulinarische Erlebnisse

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