Willkommen in der Weinstube Brand in Frankweiler - Ein kulinarisches Erlebnis in der Pfalz!
Entdecken Sie unsere saisonale Speisekarte
In unserer Weinstube in Frankweiler erwartet Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten, die die vielfältige Küche der Pfalz widerspiegeln. Unsere saisonal wechselnde Speisekarte bietet kreative Kombinationen regionaler Zutaten, die sowohl traditionellen als auch modernen Geschmack ansprechen.
Vorspeisen
- Klassische Pfälzer Brettljause mit regionalen Wurst- und Käsesorten
Hauptgerichte
- Variation vom Pfälzer Reh mit Hefeknödel und Cranberryjus
Desserts
- Granatapfelcrème, Melonen-Gurken-Chutney und Paprika-Bergamotte-Sorbet
Getränke
- Auswahl an regionalen Weinen, Bieren und Erfrischungsgetränken
Spezialitäten
- Tandoori-gegrillter Schwertfisch, Currylinsen, Basmatinocken und Tonkaschaum