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Tivoli

Ristorante Sibilla is renowned for its exquisite Italian cuisine, historic ambiance, and breathtaking views of the Temple of Vesta. Guests frequently praise the quality of the food, attentive service, and the unique dining experience. The outdoor seating area offers a romantic setting, making it ideal for special occasions. The live music adds to the enchanting atmosphere, and the restaurant's accessibility features ensure a comfortable experience for all patrons.

Entdecken Sie das Ristorante Sibilla in Tivoli

Willkommen im Ristorante Sibilla, einem kulinarischen Juwel in Tivoli, Italien, das mit seiner exquisiten italienischen Küche, historischen Atmosphäre und atemberaubenden Aussichten auf den Temple of Vesta begeistert.

Europe

Italy

Das Ristorante Sibilla in Tivoli, Italien, ist ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und moderne italienische Küche vereint. Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, hat sich dieses Restaurant einen Namen gemacht, indem es nicht nur Einheimische, sondern auch prominente Gäste anzieht. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein festliches Familientreffen. Die Lage auf den historischen Ruinen der Sibilla bietet einen atemberaubenden Blick auf die Umgebung, was das Essen hier zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Die Speisekarte im Ristorante Sibilla bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen Italiens widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die frischen Meeresfrüchte und die hausgemachten Pasta, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die Gäste schwärmen von den köstlichen Vorspeisen und der herzlichen Bedienung. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

Fettuccine mit Trüffeln – ein Tagesgericht

Zucchiniblüten – ein beliebtes vegetarisches Gericht

Hausgemachte Desserts, die den Abend abrunden

Das Ristorante Sibilla bietet nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre. Die Terrasse, die von alten Bäumen umgeben ist, ermöglicht es den Gästen, die Schönheit der Umgebung zu genießen. Hier können Sie bei einem Glas Wein entspannen und den Sonnenuntergang über den historischen Gärten beobachten. Die Kombination aus erstklassigem Service und einer atemberaubenden Kulisse macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Das Ristorante Sibilla befindet sich in der Via della Sibilla in Tivoli, einer Stadt, die für ihre beeindruckenden Villen und Gärten bekannt ist. In der Nähe befinden sich die berühmten Hadriansvilla und die Villa d'Este, die beide zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Diese kulturellen Highlights machen Tivoli zu einem idealen Ziel für einen Tagesausflug von Rom aus. Nach einem Besuch in den Gärten können Sie sich im Ristorante Sibilla entspannen und die italienische Küche genießen.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, es gibt sowohl kostenpflichtige Parkplätze als auch Parkmöglichkeiten an der Straße.

Besuchen Sie das Ristorante Sibilla heute

Erleben Sie die authentische italienische Küche im Ristorante Sibilla in Tivoli. Lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten und der einzigartigen Atmosphäre verzaubern. Planen Sie Ihren Besuch noch heute und genießen Sie ein unvergessliches Essen mit Blick auf die historischen Gärten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc3U2bXB3RRAB&d=17924085&t=1

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In case visiting Tivoli near Rome, do not miss Ristorante Sibilla. This restaurant is frequented by famous people for a very good reason. Service is uncomplicated and friendly and the food is excellent. Try Sibilla’s appetizers from sea and enjoy sea food in multiple dishes. Also can highly recommend zucchini flowers. They too were delicious. Day’s special was fettuccine with truffle - heaven!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWQ3eVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_0Dc3R4LxMRFmrz39cBVLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWQ3eVR3EAE

This place is amazing. If you're in Tivoli, make sure to book this one.  They have an outdoor tree lined terrace on the actual historic Sibillia ruins. Wow.  The food is incredible and service top notch.  Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzgyMVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_0Dc3R4LxMRFmrz39cBVLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzgyMVpREAE

Best restaurant we visited in Italy. The food was delicious, the view and atmosphere were spectacular and the service was impeccable. Very very reasonable prices so it was an excellent ratio of value for money. Excellent experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb2MtYzN3RRAB&d=17924085&t=1

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Great food. Nice views. Friendly service. Reasonable prices. This is a must try if you are in Tivoli

Best pasta I’ve had in my life! We had a Chardonnay wine which was sooo good as well!
My friend and I were able to have a great time, take pics and enjoy delicious food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeDdHTjBBRRAB&d=17924085&t=1

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A very special place to enjoy a meal. We enjoyed an authentic Italian meal above the Gregorian gardens at sunset with good wine, good service and great food. Highly recommend

Ristorante Sibilla in Tivoli: Authentische italienische Küche erleben

Established in 1720, Ristorante Sibilla is a historic restaurant located on the acropolis of Tivoli, Italy. It has hosted numerous notable personalities over the centuries, including Pope Leo XII, King Frederick William III of Prussia, Prince Jerome Napoleon, Gabriele D’Annunzio, and Pietro Mascagni. Today, it continues to offer authentic Italian cuisine in a setting that overlooks the Temple of Vesta and the Villa Gregoriana waterfall.

Die reiche Geschichte des Ristorante Sibilla in Tivoli, Italien.

Das Ristorante Sibilla, gegründet im Jahr 1720, ist ein wahres Juwel am historischen Hügel von Tivoli, Italien. Dieses traditionelle Restaurant liegt auf der Akropolis der Stadt und bietet eine faszinierende Reise durch die Jahrhunderte, die die reiche Geschichte und den kulturellen Austausch widerspiegelt, der die Region geprägt hat.

Seit seiner Gründung hat das Ristorante Sibilla zahlreiche bedeutende Gäste begrüßt, darunter Papst Leo XII und König Friedrich Wilhelm III. von Preußen im Jahr 1800. Diese hochrangigen Persönlichkeiten schätzten die einzigartige Atmosphäre und die exquisiten Speisen, die das Restaurant zu bieten hat.

Im Laufe des 19. Jahrhunderts öffnete das Ristorante Sibilla seine Türen für weitere prominente Persönlichkeiten, darunter Prince Jerome Napoleon und den berühmten Dichter Gabriele D’Annunzio. Im Jahr 1920 war Pietro Mascagni, ein bedeutender Komponist, Gast des Hauses. Diese bekannten Persönlichkeiten trugen zur Legende und zum Ruf des Restaurants bei.

Das Ristorante Sibilla bleibt ein lebendiges Symbol der italienischen Kultur und Gastronomie. Heute empfängt es Gäste aus aller Welt, die die authentische Küche Italiens in einem historischen Ambiente genießen möchten. Mit Blick auf den Tempel der Vesta und den Wasserfall der Villa Gregoriana bietet es eine perfekte Kulisse, um in die reiche Geschichte und das kulinarische Erbe Tivolis einzutauchen.

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

At the end of a quaint cobblestone street in Tivoli, Ristorante Sibilla stands as a culinary jewel, captivating all who venture through the rustic charm of this historic town. This restaurant is exquisitely positioned near the ancient ruins of Hadrian’s Villa, lending an air of antiquity to the modern dining experience that awaits inside. Each dish is a masterpiece, expertly crafted to tantalize your taste buds with the richness of local flavors. The outdoor terrace presents an enchanting view of Tivoli's rolling hills, perfect for sipping a glass of fine wine as the sun casts a golden hue over the historic landscape.

Ristorante Sibilla

Good for Children

Ristorante Sibilla is a culinary jewel in Tivoli, Italy, offering an authentic Italian dining experience near the ancient ruins of Hadrian’s Villa. The restaurant features a warm ambiance with rustic decor, serving exquisite dishes made from local ingredients, including handmade pasta and fresh seafood. Guests can enjoy stunning views from the outdoor terrace, making it a perfect spot for a memorable meal.

Authentic Italian cuisine with a modern twist, featuring fresh, seasonal ingredients and traditional recipes.

Sibilla’s appetizer the sea…

Sibilla’s appetizer the land…

Homemade dumplings

Linguine with raw shrimps and buffalo stracciatella

Maltagliati with turmeric, swordfish, olives, capers, and bread powder

Spelt pappardelle with oil, garlic, red pepper, and fresh tomatoes

Fettuccine with zucchini cream, mint, and pistachios

Paccheri with asparagus and crispy guanciale

Ravioli stuffed Amatriciana sauce

Roasted monkfish with breaded taralli

Seabass on salt on cucumber sauce and topinambur

Roasted cod fish with tomatoes, olives, onion, and potatoes

Braised veal with green beans

Roasted duck with orange and potatoes

Sliced beef (300g)

Lamb chop

Hot apple pie with cinnamon and vanilla cream

Homemade vanilla ice cream with chocolate and amarene

Nutella sbrisolona

Hazelnuts crispy parfait filled nougat and coffee

Tiramisù

Pineapple with fruit sorbet

Strawberry

Lemon sorbet

Das Ristorante Sibilla in Tivoli, Italien, vereint authentische italienische Küche mit einem modernen Twist. Die Speisen werden aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und erinnern an traditionelle Rezepte, die seit Generationen weitergegeben werden. Die einladende Atmosphäre und die atemberaubende Aussicht auf die historischen Ruinen machen es zu einem besonderen Ort für Feinschmecker und Reisende.

Sibilla’s Vorspeise vom Meer – eine exquisite Auswahl an Meeresfrüchten, darunter Tintenfisch, Lachs und Austern.

Hausgemachte Gnocchi – zart und köstlich, serviert mit einer frischen Tomatensauce.

Fettuccine mit Zucchini-Creme und Pistazien – ein leichter und aromatischer Genuss.

Das Ristorante Sibilla bietet eine erlesene Weinauswahl, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist. Gäste können aus italienischen Rot- und Weißweinen wählen, die das gastronomische Erlebnis abrunden. Die Cocktails sind kunstvoll zubereitet und verbinden klassische Rezepte mit innovativen Akzenten, ideal für einen Aperitif vor dem Essen.

Veganfreundliche Gerichte sind ebenfalls auf der Speisekarte.

Die saisonalen Highlights des Ristorante Sibilla umfassen Gerichte wie die hausgemachten Gnocchi, die mit frischen Zutaten zubereitet werden, und die Lammkoteletts, die auf den Punkt gegart sind. Der Küchenchef empfiehlt auch die Fettuccine mit Trüffel, eine absolute Delikatesse, die Gäste in den siebten Himmel versetzen wird.

Entdecken Sie die vielfältigen Aromen und Gerichte im Ristorante Sibilla und lassen Sie sich von der exquisiten italienischen Küche verführen. Mit seiner charmanten Lage und seinem unvergesslichen Ambiente ist es der perfekte Ort für ein unvergessliches Erlebnis in Tivoli.

Genießen Sie authentische italienische Köstlichkeiten im charmanten Ristorante Sibilla in Tivoli. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten – reservieren Sie jetzt! 

Ristorante Sibilla in Tivoli – Fine Dining mit historischer Atmosphäre

Tivoli Municipality

Enjoy dining with a view of the Temple of Vesta.

Outdoor seating

Enhance your dining experience with live performances.

Live music

The restaurant is fully accessible for guests with mobility challenges.

Wheelchair accessible

Host special occasions in a historic setting.

Private events

Ein Ort voller Historie, Geschmack und unvergesslicher Momente

Located in Tivoli, Italy, Ristorante Sibilla offers a unique dining experience with stunning views and authentic Italian cuisine. This historic restaurant, frequented by notable personalities, is renowned for its seafood dishes and warm hospitality. The ambiance is enhanced by the picturesque setting, making it an ideal spot for both locals and tourists.

Limited operating hours (closed on Mondays)

Ristorante Sibilla is perfect for family gatherings, romantic dinners, and special occasions. Its enchanting atmosphere and exquisite menu make it a popular choice for both locals and visitors.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is wheelchair accessible, and private parking is available. Be prepared for limited outdoor seating depending on the weather.

Ristorante Sibilla stands out as a culinary gem in Tivoli, blending history with exceptional dining. With its breathtaking views and delectable dishes, it promises an unforgettable experience for anyone seeking to savor authentic Italian flavors.

Lazio Region

Besuchen Sie Ristorante Sibilla in Tivoli, Italien, für authentische italienische Spezialitäten, atemberaubende Aussichten und Live-Musik. Reservieren Sie jetzt!

Ristorante Sibilla in Tivoli – Authentische italienische Küche & Panorama

Genießen Sie italienische Gourmetküche im historischen Ristorante Sibilla in Tivoli, mit spektakulärem Blick auf den Tempel von Vesta, Live-Musik und mehr. Buchen Sie heute!

Ristorante Sibilla Tivoli – Historisches Restaurant am Tempel von Vesta

Öffnungszeiten für Ristorante Sibilla, Tivoli. Finden Sie Öffnungszeiten für Ristorante Sibilla, Tivoli auf der acropolis. Bitte beachten Sie, das Restaurant ist dienstags bis sonntags geöffnet.

Li Somari Trattoria Fuori Porta

Villa d'Este