Überblick über das Menü
La Rosa dei Venti in Mailand ist ein kulinarisches Juwel, das sich auf kreative Meeresfrüchte spezialisiert hat. Mit saisonalen Menüs und einer offenen Küche kombiniert das Restaurant traditionelle italienische Aromen mit modernen Akzenten. Hier erwartet die Gäste eine einladende Atmosphäre, die sowohl für feierliche Anlässe als auch für ein entspanntes Abendessen geeignet ist.
Signaturgerichte
- Code di gamberi cipolline bretoni in agrodolce - Gamberi und süß-saurer Zwiebelmix
- Moscardini al vapore, patate e crema di basilico - Gedämpfte Tintenfische mit Kartoffeln und Basilikumcreme
- Zuppa di pesce alla nostra maniera con crostini - Hausgemachte Fischsuppe mit knusprigem Brot
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von La Rosa dei Venti bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und Spirituosen, die perfekt zu den Meeresfrüchten passen. Gäste können sich auf eine sorgfältige Abstimmung der Weine mit den Gerichten freuen, wobei jeder Biss die Aromen der Speisen perfekt ergänzt. Die Barkeeper stehen bereit, um Empfehlungen auszusprechen und den Gästen bei der Auswahl ihrer Getränke zu helfen.
Diätetische Optionen
- Vegetarische Gerichte verfügbar
- Glutenfreie Optionen
- Laktosefreie Gerichte erhältlich
Empfehlungen des Chefs
Chef Matteo Preda empfiehlt die Chitarra alla carbonara di mare, ein Gericht, das die Aromen des Meeres perfekt einfängt. Ein weiteres Highlight ist das Polpo croccante su crema di zucca mantovana, das die Gäste mit seiner Kombination aus knusprigem Oktopus und cremiger Kürbissauce begeistert. Hier trifft Tradition auf Innovation, was das Erlebnis unvergesslich macht.
Erleben Sie das Menü
Entdecken Sie die Aromen von La Rosa dei Venti und lassen Sie sich von der exquisiten Speisen und dem freundlichen Service verwöhnen. Ob für ein romantisches Dinner oder eine gesellige Runde mit Freunden, dieses Restaurant ist der perfekte Ort, um die kulinarischen Köstlichkeiten Mailands zu genießen.
