Entdecken Sie das kulinarische Erbe Milans im Ratanà mit einer modernen Note.

Ein Menü voller italienischer Klassiker mit kreativen Akzenten.

Vorspeisen, die den Appetit anregen.

• Mondeghili – herzhaftes Gericht aus Rindfleisch, Wurst, Lebermortaella, Brotkrumen und Petersilie.

Hauptgerichte, die begeistern.

• Risotto alla Vecchia Milano – mit Safran, Markknochen, Gremolada und Bratensauce.

• Ossobuco alla Milanese – Kalbshinterteil serviert mit Safranrisotto und Gremolada.

Desserts, die den Abend versüßen.

• Gelato mit saisonalen Früchten – eine erfrischende Kombination für den perfekten Abschluss.

Getränke, die den Geschmack vervollkommnen.

• Ausgewählte italienische Weine, spritzige Prosecco-Variationen und erfrischende Mineralwasser.

Besondere Angebote und Tagesempfehlungen.