Speisenübersicht
Im Herzen von St. Julian's, Malta, bietet Acqua Terra e Mare eine exquisite kulinarische Erfahrung, die die Aromen des Mittelmeers verkörpert. Mit einem Fokus auf lokale Zutaten und innovativen Techniken, schafft das Restaurant Gerichte, die sowohl visuell ansprechend als auch geschmacklich überzeugend sind. Die Atmosphäre ist elegant, ideal für besondere Anlässe oder einfach nur für ein unvergessliches Dinner.
Unterschriftgerichte
- Antipasti di Mare - Eine köstliche Auswahl an maritimen Vorspeisen, darunter zarter Lachs und gegrillter Tintenfisch.
- Branzino al Sale - Ein ganzer Wolfsbarsch, perfekt im Salzmantel zubereitet, serviert mit geröstetem Gemüse.
- Paccheri con Gamberi - Hausgemachte Paccheri-Pasta mit frischen Garnelen in einer aromatischen Bisque-Soße.
- Tiramisu - Das klassische italienische Dessert, zubereitet mit Mascarpone und Espresso.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Acqua Terra e Mare bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt zu den Speisen passen. Besonders zu empfehlen ist der Sauvignon Blanc aus Malta, der die Aromen der Meeresfrüchte wunderbar ergänzt. Zudem werden kreative Cocktails serviert, die den Abend stilvoll abrunden.
Diätoptionen
- Vegetarisch - Eine Auswahl an Gerichten ohne Fleisch.
- Vegan - Vegane Optionen für alle, die pflanzliche Kost bevorzugen.
- Glutenfrei - Optionen, die für Zöliakie-Betroffene geeignet sind.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt besonders die Branzino al Sale, ein Highlight, das den frischen Geschmack des Meeres zur Geltung bringt. Auch die Paccheri con Gamberi sind ein Muss für Pasta-Liebhaber und versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Acqua Terra e Mare, um die köstlichen Aromen des Mittelmeers zu entdecken. Von der herzlichen Gastfreundschaft bis zu den meisterhaft zubereiteten Gerichten wird jede Erfahrung hier unvergesslich sein.
