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GUIDE MICHELIN

Il Gallo D'Oro

Funchal, Portugal

Il Gallo D'Oro in Funchal: Ein kulinarisches Juwel auf Madeira.

Entdecken Sie das exquisite Erlebnis im Il Gallo D'Oro, einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant, das auf Madeira in Funchal eine kulinarische Reise der besonderen Art bietet. Mit seiner eleganten Atmosphäre, dem Fokus auf lokale Zutaten und innovativer Küche ist dieses Restaurant ein Muss für Feinschmecker und Trendsetter.

Das kulinarische Erlebnis im Il Gallo D'Oro.

Das Restaurant ist bekannt für seine innovativen Menüs, die lokale Madeira-Ingredienzien in einem kreativen und raffinierten Rahmen präsentieren. Jede Mahlzeit ist eine kunstvolle Komposition, die sowohl den Gaumen erfreut als auch das Auge anspricht.

Praktische Informationen für Ihren Besuch.

Il Gallo D'Oro ist dienstags bis samstags von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und schließt sonntags und montags. Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen, um Ihren Platz in diesem beliebten Restaurant zu sichern. Das Dresscode ist smart casual, und das Restaurant bietet spezielle Menüs für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeiten. Eine Weinbegleitung ist ebenfalls verfügbar, um Ihr Geschmackserlebnis perfekt abzurunden.

Was sagen Gäste über Il Gallo D'Oro?

Die Community ist durchweg positiv und lobt die herausragende Küche, den aufmerksamen Service und die elegante Atmosphäre. Besonders hervorgehoben werden die kreativen Menüs, die lokale Zutaten hervorheben, sowie die Möglichkeit, mit Chefkoch Benoît Sinthon zu interagieren, was das Erlebnis noch unvergesslicher macht.
  • Fragen und Antworten zum Il Gallo D'Oro.
  • Was sind die Öffnungszeiten von Il Gallo D'Oro? Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, von 19:00 bis 22:00 Uhr.
  • Ist eine Reservierung erforderlich? Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, um einen Platz in diesem beliebten Lokal zu sichern.
  • Was ist der Dresscode? Der Dresscode ist smart casual. Sportswear, Flip-Flops und Shorts sind nicht erlaubt.
  • Gibt es spezielle Menüs für diätetische Bedürfnisse? Ja, das Restaurant bietet vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen. Es ist ratsam, spezielle Anforderungen bei der Buchung anzugeben.
  • Gibt es eine Weinbegleitung? Ja, es werden Weinpaarungen angeboten, um das Geschmackserlebnis zu perfektionieren.

Fazit

Il Gallo D'Oro ist eine hervorragende Wahl für Feinschmecker, die auf Madeira nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis suchen. Mit seiner Mischung aus Raffinesse, lokaler Inspiration und exzellentem Service verspricht das Restaurant eine Entdeckungsreise für alle Sinne.

Die faszinierende Geschichte des Il Gallo D'Oro in Funchal

Das Il Gallo D'Oro, gelegen im renommierten The Cliff Bay Hotel in Funchal, Madeira, zeichnet sich durch eine beeindruckende Geschichte und kulinarische Exzellenz aus. Seit 2004 ist es ein Leuchtfeuer für Gourmets und Feinschmecker, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind.
Unter der Leitung des französischen Küchenchefs Benoît Sinthon, der 2004 die Küche des Restaurants übernahm, wurde Il Gallo D'Oro schnell zu einem Synonym für kulinarische Innovation und erstklassigen Service. Seine kreative Herangehensweise und die Hingabe an Qualität brachten dem Restaurant bald internationale Anerkennung ein.
In den Jahren 2009 und 2017 wurde das Restaurant mit seinen ersten beiden Michelin-Sternen ausgezeichnet, was seine Stellung als führendes Gourmetrestaurant auf Madeira festigte. Diese Auszeichnungen spiegeln die hohe Qualität, Innovation und das Engagement für exzellenten Service wider, die das Il Gallo D'Oro kennzeichnen.
Die jüngste Auszeichnung im Jahr 2022 ist die Ernennung zum Michelin Green Star, eine Anerkennung für nachhaltige Praktiken und Umweltbewusstsein. Das Restaurant setzt somit Maßstäbe in der Branche, indem es Qualität und Umweltverantwortung vereint.

Meilensteine der kulinarischen Reise

2004: Benoît Sinthon übernimmt die Leitung

Auszeichnungen und Meilensteine

2009: Erster Michelin-Stern

Weiterer Erfolg

2017: Zweiter Michelin-Stern

Nachhaltigkeit im Fokus

2022: Michelin Green Star für nachhaltige Praktiken

Il Gallo D'Oro at a glance

Located in the stunning Cliff Bay hotel in Funchal, Portugal, Il Gallo D'Oro is a Michelin-starred restaurant that offers an exquisite dining experience. Renowned for its innovative tasting menus that highlight local ingredients, this establishment combines culinary artistry with breathtaking ocean views.

Pros

  • Michelin-starred cuisine
  • Sustainable practices
  • Use of local ingredients
  • Elegant ambiance
  • Attentive service
  • Innovative tasting menus
  • Romantic setting
  • Wheelchair accessible
  • Valet parking available
  • Smart casual dress code

Cons

  • High price point
  • Limited seating capacity
  • Advance reservations required
  • Closed on Sundays and Mondays
  • Dress code restrictions

Ideal for

Il Gallo D'Oro is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts looking to indulge in a unique culinary experience.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant has a smart casual dress code, and it is advisable to check for any special events or menu changes in advance.

Overall impression

Il Gallo D'Oro offers a memorable dining experience with its exceptional cuisine and stunning views. While it comes at a premium price, the quality of the food and service justifies the investment for those seeking a remarkable meal.

4.6

Jetzt geöffnet - Schließt 10:00 PM

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