Überblick über die Speisekarte
Das Restaurante O Regional in Funchal, Madeira, bietet eine authentische kulinarische Erfahrung, die sich auf frische Meeresfrüchte und lokale Aromen konzentriert. Die Speisekarte vereint traditionelle madeirensische Gerichte mit modernen Einflüssen und legt großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten. Die Atmosphäre ist einladend und freundlich, perfekt für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie.
Signaturgerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Restaurante O Regional erwarten können:
- Risoto de Mariscos – Ein köstliches Risotto mit frischen Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen.
- Cataplana de Peixe ou Mariscos – Ein traditionelles Gericht, das Fisch und Meeresfrüchte in einer aromatischen Tomatensauce kombiniert.
- Paella – Ein klassisches spanisches Gericht, das mit frischem Fisch und Gemüse zubereitet wird.
- Misto de Peixes à Chefe com Mariscos – Eine Auswahl an verschiedenen Fischen und Meeresfrüchten, perfekt zubereitet.
Getränke und Kombinationen
Das Restaurant bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinkarte umfasst lokale Weine aus Madeira, die die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen.
Diätoptionen
Das Restaurante O Regional bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region präsentieren. Probieren Sie die Spezialität des Hauses, die Cataplana, die frisch zubereitet und mit einer Auswahl an Meeresfrüchten serviert wird.
Erleben Sie das Menü im Restaurante O Regional
Besuchen Sie uns in Funchal und genießen Sie die köstlichen Gerichte des Restaurante O Regional. Lassen Sie sich von der Atmosphäre und dem Service verwöhnen.
