Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Ofício in Lissabon
Im Herzen von Lissabon bietet das Ofício eine faszinierende Fusion aus traditionellen portugiesischen Aromen und moderner Kochkunst. Die vielfältige Speisekarte lädt Foodies, Trendsetter und Genießer gleichermaßen ein, eine kulinarische Reise zu erleben, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte umfasst.
Vorspeisen
- Navalhas em emulsão de limão e alho – Eine delikate Meeresfrüchte-Entdeckung mit Zitrusnoten und Knoblauch
- Gambas cruas e alho frito – Frische Garnelen mit knusprigem Knoblauch, ein Muss für Meeresfrüchte-Liebhaber
- Tártaro de novilho com tutano – Zartes Rindfleisch-Tatar mit cremigem Knochenmark
- Vieira em dashi e batata-doce – Zarte Jakobsmuscheln in Dashi-Brühe mit Süßkartoffeln
Hauptgerichte
- Esparguete do mar, parmesão e pinhões – Meeres-Spaghetti mit Parmesan und Pinienkernen, eine Geschmacksexplosion der Meere
- Raia com molho de tomate e alcaparras – Zarter Rochen in Tomatensauce mit Kapern
- Presa ibérica com tremoço e anchova – Iberisches Schweinefleisch mit Linsen und Anchovis, ein herzhafter Genuss
Desserts
Zum Abschluss bietet das Ofício verlockende Desserts, die Ihren Gaumen mit traditionellen portugiesischen Aromen und modernen Interpretationen verwöhnen.
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, regionalen Spirituosen und erfrischenden Getränken, die perfekt auf die Küche abgestimmt sind. Probieren Sie auch unsere Spezialitäten, die das kulinarische Angebot im Ofício abrunden.
