En kulinarische Reise bei restaurang Skedvi Bröd
Erleben Sie eine Geschmacksexplosion mit unserer vielfältigen Speisekarte, die lokale schwedische Spezialitäten mit internationalem Flair verbindet.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren delikaten Vorspeisen, die lokale Zutaten und kreative Zubereitung vereinen.
- Råbiff auf Nötkött från Pollacks Gård mit schwarzer Knoblauchemulsion, Hartkäse vom Stora Skedvi Mejeri, eingelegter gelber Rübe und frittiertem Skedvi-Brot.
- Charkplanka mit einer Auswahl an lokalen Wurst- und Käsesorten, frittiertem Skedvi-Brot, Marmelade und eingelegter Zwiebel.
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere köstlichen Hauptgerichte, die auf frischen, lokalen Zutaten basieren, und entdecken Sie die Aromen Schwedens neu.
- Bondens Lunch mit rostigem Rindfleisch von Pollacks Gård, frischer Gartensalat, gerösteten Kartoffeln und geriebener Hartkäse.
- Gebratener Forsa Gårds Schweinebraten mit warmer Spitzkohl, Kräuterstampf und grünem Pfeffersoße.
- Schnitzel aus Forsa Gårds Schweinefleisch mit Jalapeñomajonnäs, eingelegter Zwiebel, Blauschimmelkäse und Pommes.
- Grillkäseburger mit Yoghurtkohl, Kimchi-Gurke, Curry-Apfelchutney, Pommes und Knoblauchsoße.
Desserts
Lassen Sie sich nach einem herzhaften Essen mit unseren verlockenden Desserts verwöhnen.
- Crème Brûlée, eine klassische französische Nachspeise mit knuspriger Karamellkruste.
- Marängsväng mit Vanilleeis, Himbeersorbet, Schokoladensoße, Karamellsauce, Banane und leicht geschlagener Sahne.
Getränke
Genießen Sie unsere vielfältige Auswahl an Getränken, perfekt um Ihr Essen abzurunden.
