Überblick über das Menü
Im Acaza in Stockholm erleben Sie authentische portugiesische Küche, die von frischen Zutaten und traditionellen Rezepten geprägt ist. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Liebe zur portugiesischen Esskultur, die sich in jedem Gericht widerspiegelt. Von herzhaften Vorspeisen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten und Desserts, jedes Gericht ist ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe. Die Atmosphäre ist einladend und warm, perfekt für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie.
Signature-Gerichte
- Pão - Frisches Brot, perfekt zum Teilen.
- Polvo à lagareiro - Gegrillter Oktopus mit Kartoffeln, ein Klassiker der portugiesischen Küche.
- Bacalhau na brasa - Über Holzkohle gegrillter Kabeljau, der die Essenz der portugiesischen Küche einfängt.
- Pastel de nata - Ein traditionelles portugiesisches Dessert, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Getränke und Kombinationen
Das Acaza bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen erfrischenden Vinho Verde oder einen vollmundigen Rotwein aus der Douro-Region. Die Mixologie des Hauses umfasst auch kreative Cocktails, die die Aromen Portugals widerspiegeln.
Diätoptionen
Das Menü bietet auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse. Vegetarische und vegane Gerichte sind verfügbar, und viele Speisen können glutenfrei zubereitet werden. Allergene werden klar gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass alle Gäste sicher genießen können.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Spezialitäten, die die Frische der Zutaten betonen. Probieren Sie die gegrillten Meeresfrüchte oder die traditionellen Eintöpfe, die mit viel Liebe zubereitet werden. Diese Gerichte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch ein echtes Erlebnis der portugiesischen Esskultur.
Erleben Sie das Menü im Acaza
Besuchen Sie das Acaza in Stockholm und lassen Sie sich von der authentischen portugiesischen Küche verzaubern. Egal, ob Sie ein romantisches Dinner oder ein geselliges Essen mit Freunden planen, das Acaza bietet für jeden Anlass das perfekte Ambiente. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!
