Willkommen bei Adam/Albin, einem Hotspot für Feinschmecker, die nordische Küche mit globalen Einflüssen lieben. Dieses Restaurant in Stockholm ist bekannt für seine kreative Herangehensweise an die skandinavische Küche, in einer Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch elegant ist.
Genießen Sie das mehrgängige Tasting-Menü für 2500 SEK pro Person, das eine vielseitige Auswahl an saisonalen, lokal bezogenen Zutaten bietet. Das Menü ist eine perfekte Gelegenheit, die kreative Handschrift des Küchenchefs zu entdecken.
Das Tasting-Menü kostet 2500 SEK pro Person, ohne Getränke.
Vegan, laktosefreie oder eifreie Menüs können nicht angeboten werden. Vegetarische oder pescetarische Menüs sind auf Vorbestellung möglich, bitte informieren Sie das Restaurant mindestens 24 Stunden im Voraus über Allergien.
Ja, das Restaurant bietet einen privaten Raum (Chambre Séparée) für 10-18 Personen, mit einem Menü, das auf den aktuellen Angeboten basiert.
Das Adam/Albin in Stockholm wird von der Gemeinschaft für seine innovative nordische Küche mit internationalen Einflüssen hoch gelobt. Gäste schätzen die offene Küche, das Gemeinschaftsessen und die Verwendung saisonaler, lokal bezogener Zutaten. Die Weinbegleitungen sind äußerst zu empfehlen, und der Service wird als persönlich und aufmerksam beschrieben.
Im Herzen Stockholms, in Schweden, wurde das Restaurant Adam/Albin im Jahr 2016 eröffnet und hat seitdem die kulinarische Szene der Stadt maßgeblich bereichert.
Gegründet von den kulinarischen Meistern Adam Dahlberg und Albin Wessman, spiegeln die Gerichte im Adam/Albin eine innovative Mischung aus nordischer Tradition und globalen Einflüssen wider.
Nur zwei Jahre nach der Eröffnung, im Jahr 2018, wurde das Restaurant Adam/Albin mit einem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet. Diese Ehrung bestätigt die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die das Team um Adam Dahlberg und Albin Wessman in ihrer Küche vereint.
Das Jahr 2016 markiert den Beginn einer kulinarischen Reise, die Stockholm nachhaltig prägt, während die Auszeichnung im Jahr 2018 den Erfolg und die Kreativität des Restaurants unterstreicht.
Located at Rådmansgatan 16 in Stockholm's Östermalm district, Adam/Albin is a culinary haven that showcases innovative Nordic cuisine with global influences. This restaurant has gained a reputation for its creative and refined menu, making it a must-visit for food enthusiasts. With a focus on seasonal, locally sourced ingredients, every dish is a testament to the artistry of its chefs. The ambiance is relaxed yet refined, complemented by an open kitchen and communal seating that invites diners to engage with the culinary process.
- Innovative Nordic cuisine with global influences Use of seasonal, locally sourced ingredients Relaxed yet refined atmosphere Open kitchen and communal seating Highly recommended wine pairings Personable and attentive service
- Cannot accommodate vegan, dairy-free, or egg-free diets Reservations required for dining Limited to parties up to 6 persons for online reservations
Adam/Albin is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, special occasions, or intimate gatherings. The restaurant's atmosphere and exceptional service make it suitable for celebrating milestones or enjoying a memorable meal with friends.
- Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant is child-friendly, making it a great choice for family outings. Parking is available nearby, but paid street parking is recommended.
Adam/Albin stands out as a premier dining destination in Stockholm, offering a blend of innovative cuisine, exceptional service, and a warm atmosphere. While it may not cater to all dietary preferences, the overall experience is highly praised by patrons. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a culinary adventure, this restaurant promises to leave a lasting impression.
