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Aubergine

Stockholm, Sweden

Aubergine in Stockholm: Ein kulinarisches Highlight in Östermalm!

Willkommen im Aubergine, einem charmanten Restaurant im Herzstück von Stockholm, das für seine erstklassige europäische Küche und seine freundliche Atmosphäre bekannt ist. Dieses gemütliche Lokal im Östermalm-Viertel lädt sowohl Einheimische als auch Besucher ein, eine kulinarische Reise voller Geschmack und Ambiente zu erleben.

Genussvolle Speisen und hochwertige Weine

Das Aubergine bietet eine exquisite Auswahl an europäischen Spezialitäten, darunter die berühmten schwedischen Fleischbällchen, cremiges Trüffo Risotto und vieles mehr. Die Weinliste wird oft für ihre Vielfalt und Qualität gelobt, was den Besuch zu einem vollständigen Genuss macht.

Fragen und Antworten (FAQs) rund um Aubergine

  • Dürfen Hunde ins Aubergine? Ja! Wir heißen Hunde in unserer gemütlichen Bar- und Speisesaal herzlich willkommen. Bitte informieren Sie uns vorher, damit wir alles vorbereiten können.
  • Kann ich Speisen zum Mitnehmen bestellen? Absolut, wir freuen uns, wenn Sie unsere Köstlichkeiten auch zuhause genießen möchten. Rufen Sie uns einfach an unter 08-660 02 04 oder schicken Sie eine E-Mail.
  • Kann ich ein Lieblings-Tisch reservieren? Wir bemühen uns, Ihre Wünsche zu erfüllen, allerdings können wir keine bestimmten Tische garantieren. Für eine entspannte Atmosphäre empfehlen wir eine frühere Reservierung.
  • Kann ich bei euch einen Getränkertisch reservieren? Ja, das ist möglich. Bitte rufen Sie uns an oder mailen Sie uns, um eine Reservierung für Ihren Getränkeabend zu sichern.
  • Ist die Lautstärke im Restaurant hoch? In den Stoßzeiten kann es etwas lauter werden, doch wir empfehlen, frühzeitig zu reservieren, um eine ruhigere Atmosphäre zu genießen.

Fazit: Ein Ort für alle Sinne in Stockholm!

Ob Sie einen entspannten Abend mit Freunden, ein romantisches Dinner oder eine kulinarische Entdeckungstour in Stockholm planen, Aubergine ist die Adresse, die Sie nicht verpassen sollten. Mit seinem lebendigen Ambiente, den köstlichen Speisen und der freundlichen Atmosphäre bietet es das perfekte Umfeld, um unvergessliche Momente zu erleben.

die historie des aubergine restaurants in stockholm im überblick

die faszinierende geschichte des aubergine restaurants in stockholm

die anfänge und die entstehungsgeschichte

1994 wurde das aubergine in stockholm, im begehrten stadtteil östermalm, gegründet. Seit seiner eröffnungszeit hat es sich einen namen für seine gemütliche atmosphäre und die hohe qualität der europäischen küche gemacht. Das restaurant wurde sofort zu einem beliebten treffpunkt für gourmets und einheimische alike, die auf der suche nach authentischen geschmackserlebnissen waren.

weiterentwicklung und besondere highlights

Im Jahr 2015 führte das aubergine seine jährlichen trüffelwochen ein, die im november und dezember stattfinden. Diese festliche veranstaltung hebt die delikaten aromen der trüffel hervor und zieht sowohl lokale als auch internationale gäste an. Diese innovativen saisonalen aktionen tragen dazu bei, die traditionsreiche küchenphilosophie des restaurants zu bewahren und gleichzeitig frische, aufregende geschmackserlebnisse zu bieten.
das aubergine in stockholm ist heute ein symbol für kulinarische excellence und italienische einflüsse, die mit schwedischer gemütlichkeit verbunden sind. Das restaurant bleibt eine adresse, die sowohl einfallsreiche küche als auch eine einladende atmosphäre bietet, ideal für gourmets, familien und geschäftsreisende, die das besondere suchen.

Aubergine in Stockholm: Ein Blick auf Vor- und Nachteile

Aubergine in Stockholm: Ein Blick auf Vor- und Nachteile

Vorteile des Aubergine in Stockholm

Das Aubergine lockt mit einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre, die sowohl für entspannte Abende als auch für romantische Dinner perfekt ist. Das freundliche und aufmerksame Personal sorgt für einen angenehmen Aufenthalt, während die hochwertige europäische Küche kulinarisch begeistert. Besonders hervorzuheben ist die umfangreiche Weinauswahl, die das kulinarische Erlebnis ergänzt.

Herausforderungen und Einschränkungen

Trotz der positiven Aspekte gibt es einige Punkte, die Besucher beachten sollten. Während der Stoßzeiten kann es laut werden, was vor allem für ruhesuchende Gäste störend sein könnte. Zudem sind einige Gerichte möglicherweise etwas salzig, was nicht jedermanns Geschmack trifft. Außerdem bietet das Restaurant begrenzte vegetarische Optionen, was für Vegetarier eine Einschränkung darstellen könnte.
Insgesamt bietet das Aubergine in Stockholm eine hervorragende Wahl für Liebhaber europäischer Gourmetküche, die eine gemütliche Atmosphäre schätzen. Trotz einiger kleinerer Schwächen wie Lautstärke während der Hauptzeiten und begrenzter vegetarischer Optionen ist es ein Ort, der sowohl für entspannte als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die umfangreiche Weinkarte und der freundliche Service machen jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis.

4.1

Schwedisch

$$

Jetzt geöffnet - Schließt 11:00 PM

Montag

16:00–23:00

Dienstag

16:00–23:00

Mittwoch

16:00–00:00

Donnerstag

16:00–00:00

Freitag

16:00–01:00

Samstag

16:00–01:00

Sonntag

Closed

Galerie

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Kommentare

Pretty good food, nice service and venue! Perfect for a Quick lunch

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