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Stockholm

Bleck är en populär restaurang belägen i Blecktornsparken på Södermalm i Stockholm. Restaurangen erbjuder en avslappnad och trendig atmosfär med en stor uteservering som är särskilt uppskattad under sommaren. Menyn består av internationella smårätter och vin i en kompakt, avskalad miljö. Gästerna berömmer maten för dess smak och användning av lokala och ekologiska ingredienser. Vissa gäster har dock noterat att portionerna kan vara små och att priserna är något höga.

Bleck in Stockholm – ein Trendiges Paradies für Foodies und Naturliebhaber

Bleck in Stockholm: Dein nächstes Outdoor-Highlight im Blecktornsparken

Ein Ort voller Charme und kulinarischer Highlights

Bleck ist ein beliebter Treffpunkt auf Södermalm in Stockholm, bekannt für seine entspannte Atmosphäre und trendiges Ambiente. Besonders im Sommer begeistert die große, sonnige uteservering im Blecktornsparken, die den perfekten Rahmen für entspannte Stunden im Freien bietet. Ob für einen ausgedehnten brunch am Wochenende oder einen schnellen Snack, Bleck bietet eine kulinarische Vielfalt, die lokale und ökologische Zutaten in den Mittelpunkt stellt.

Hier findest du die wichtigsten Fragen rund um Bleck.

 Bleck ist samstags und sonntags von 11:30 bis 16:00 Uhr geöffnet. Unter der Woche bleibt das Restaurant geschlossen.

Europe

Sweden

Im Herzen von Stockholm bietet Bleck eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Raffinesse und lebendiger Atmosphäre. Dieses vielseitige Lokal vereint Restaurant und Bar in einem, was es zu einem idealen Ort macht, um sowohl exquisite Speisen als auch kreative Drinks zu genießen. Die stilvolle Einrichtung und das freundliche Personal schaffen eine einladende Umgebung, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Bleck beeindruckt mit einer kreativen Speisekarte, die lokale schwedische Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet. Die Gerichte sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Fischgerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, sowie die innovativen vegetarischen Optionen, die selbst skeptische Esser überzeugen.

Die Bar bei Bleck ist bekannt für ihre kreativen Cocktails, die mit frischen Kräutern und exotischen Früchten verfeinert werden. Probieren Sie den hausgemachten Ingwer-Mojito oder den aromatischen Waldbeeren-Martini, die perfekt die lebendige Atmosphäre des Lokals widerspiegeln. Die Getränkekarte bietet auch eine Auswahl an lokalen schwedischen Bieren und Weinen, ideal für jeden Geschmack.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass Bleck viel mehr ist als nur ein Ort zum Essen und Trinken. Das engagierte Team arbeitet leidenschaftlich daran, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die kreative Küchenchefin bringt eine persönliche Note in jedes Gericht, während die Barkeeper ihre Mixkunst perfektionieren, um außergewöhnliche Drinks zu kreieren. Die Geschichte des Lokals ist tief in der schwedischen Esskultur verwurzelt, was sich in der authentischen Atmosphäre widerspiegelt.

 Das Lokal besticht durch seine kreative Verbindung von schwedischer Küche mit internationalen Einflüssen und seine lebendige Atmosphäre.

 Es bietet eine perfekte Mischung aus kulinarischer Innovation und einer lebendigen, einladenden Atmosphäre, ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass.

International small plates & wine served in a compact, pared-down space with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM096ZDRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY5HRex14X0YRU7DLCjuFlsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM096ZDRBRRAB

This cozy and friendly spot by a small park (complete with hammocks) offers a nice, though limited, selection of seafood. The salmon was delicious, especially paired with the baked potatoes. On a sunny day, it's a great place to relax and enjoy some snacks. The service was also very friendly and helpful with our orders.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPeGVMTG1RRRAB&d=17924085&t=1

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Nice ambience.. crowded and happening place.. great food and dessert… costly for the quantity provided.. the staff was restless and not smiling..we had to wait for our friend but we mentioned that but still were asked to order and we did 2 times… Mist consider how to handle the customers better way.. I recommend.. have a nice time😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtczZIU2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY5HRex14X0YRU7DLCjuFlsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtczZIU2tBRRAB

Good food, service a bit slow and a bit of the "hipster rudness" i dont like, but its in a hip area so mabe should accept that.
Could be cleaner and just because the lights on the toilets are dimed down doesn't mean the dirt doesnt ahow !
I was there for brunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzbHIzVXlBRRAB&d=17924085&t=1

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As always the #food is #tasty and satisfying at #Bleck, can’t help to love this genuine #Södermalm spot.  They serve generous medium sized courses which are perfect to share in a vibrant and hip vibe. To be frank, this can be a new favorite for a great meal that don’t has to cost a fortune! They now how have their new #outdoor ready; now as perfect in the cold #Swedishwinters as during the long #Swedishsummer nights. Go and check it out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnZ2NuRkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY5HRex14X0YRU7DLCjuFlsA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnZ2NuRkpBEAE

Review of the vegetarian menu: Bleck offers medium sized dishes that are in the price range of 85-185:-. You probably need about 3 to get proper full. Me and my company went there April this year and shared white asparagus with hollandaise(?) and ramson, burrata with herb oil, grilled avocado salad, deep fried flower sprouts(?) and a donut with cream and jam. The quality of the produce was exceptionally good and all of the flavours were well balanced. Both of us especially enjoyed the creamy burrata and the asparagus that came with an amazingly buttery sauce. If you're here as a vegan you will not have much to choose from, but over half of the menu is lacto-ovo-vegetarian. I would probably give Bleck a 5 if they had more filling dishes to choose from.

There aren't many tables and the outdoor area tends to be very busy during the summer time. I personally like that kind of vibe depending on the mood that I am in. The crowd is very trendy.

Bleck Restaurant & Bar in Stockholm – Kulinarische Highlights im Herzen der Stadt

Bleck öppnade 2015 i en tidigare redskapsbod i Blecktornsparken på Södermalm. Restaurangen har sedan dess blivit en populär mötesplats med sin soliga uteservering och inglasade uteservering som möjliggör besök året runt.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte von Bleck in Stockholm

In the vibrant heart of Södermalm, Bleck offers an oasis for culinary enthusiasts and social butterflies alike, featuring international small plates and a selection of wines in a cozy atmosphere with outdoor seating.

Bleck

Outdoor Seating

Serves Alcohol

Good for Groups

In the vibrant heart of Södermalm, Bleck offers an oasis for culinary enthusiasts and social butterflies alike, featuring international small plates and a diverse wine selection in a cozy atmosphere with outdoor seating.

In the vibrant heart of Södermalm, Bleck offers an oasis for culinary enthusiasts and social butterflies alike, serving international small plates and wine in a cozy atmosphere with outdoor seating.

Bleck erbjuder en varierad meny med internationella smårätter och vin i en kompakt, avskalad miljö med uteservering.

Burrata med rostade hasselnötter

Friterade flower sprouts med chili- och körsbärsdipp

Bakad spetskål med vinägerkokt lök

Skrei med syrlig morot, rökig paprikakräm och smörsås

Friterad kyckling med sesammayo och kimchee

Friterade potatisar med parmesan, lök, gräslök och gräddfil

Rostad majskolv med sommartryffel, inlagd lök och brunsmörsemulsion

Långbakad högrev

Crème brûlée

Meny

Bleck in Stockholm ist ein einladender Ort, der sich durch seine internationale Küche und eine Atmosphäre von geselligem Miteinander auszeichnet. Das Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an kleinen Gerichten, die ideal zum Teilen sind, und legt Wert auf frische, saisonale Zutaten. Hier können Gäste die köstlichen Aromen der skandinavischen und international inspirierten Speisen genießen, während sie auf der Terrasse entspannen.

Burrata med rostade hasselnötter – Frische Burrata mit gerösteten Haselnüssen

Friterade flower sprouts med chili- och körsbärsdipp – Knusprige Blütenknospen mit Chili- und Kirschdip

Skrei med syrlig morot, rökig paprikakräm och smörsås – Zarter Skrei mit würziger Möhre und rauchiger Paprikasauce

Bleck bietet eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt zu den Gerichten passt. Besondere Cocktails und eine Auswahl an Bieren runden das Angebot ab, ideal für einen entspannten Abend mit Freunden. Die Bar ist bekannt für ihre kreativen Mixe und die freundlichen Barkeeper, die gerne Empfehlungen aussprechen.

Vegan – Eingeschränkte Auswahl, aber einige Optionen erhältlich

Vegetarisch – Über die Hälfte der Speisen sind vegetarisch

Glutenfrei – Einige glutenfreie Optionen verfügbar

Besonders zu empfehlen sind die saisonalen Gerichte, die das Beste aus den regionalen Zutaten herausholen. Das Angebot variiert und umfasst häufig frischen Fisch und Gemüse aus der Umgebung. Ein wahres Highlight ist die Burrata, die perfekt mit dem gerösteten Haselnüssen harmoniert.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt von Bleck und genießen Sie die entspannte Atmosphäre. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein ausgedehntes Dinner mit Freunden – hier finden Sie den perfekten Ort, um unvergessliche Geschmäcker zu erleben.

Reservierungen sind telefonisch oder über die Website möglich.

Ja, es gibt mehrere glutenfreie Gerichte auf der Speisekarte.

Entdecken Sie Bleck in Stockholm: eine stilvolle Bar und Restaurant mit einzigartigem Ambiente. Genießen Sie köstliche Speisen und unwiderstehliche Drinks – jetzt erleben!

Bleck Stockholm: Coole Bar & Restaurant mit Blick auf die Stadt

Stockholm Municipality

Stor uteservering med soligt läge i Blecktornsparken, perfekt för varma dagar.

Uteservering

Uppvärmd inglasad uteservering som möjliggör besök året runt.

Inglasad uteservering

Serveras på helgerna med ett urval av rätter.

Brunch

Anordnas under helgerna för att skapa en levande atmosfär.

Live musik och DJ-set

Bleck in Stockholm: Ein Hotspot für Genüsse im Freien und mehr 

Erleben Sie die Vielfalt bei Bleck in Stockholm 

Bleck, im Herzen Stockholms gelegen, lädt Besucher ein, die perfekte Mischung aus entspannter Atmosphäre und lebendigem Stadtflair zu erleben. Ob bei Sonnenschein auf der großen Uteservering, die in der Blecktornsparken für ein echtes Sommerfeeling sorgt, oder in der gemütlichen, beheizten Inglasad Uteservering – hier ist das Ambiente stets ein Highlight.

Kulinarische Highlights und musikalische Nächte 

Genießen Sie die Wochenend-Brunches, die mit einer vielfältigen Auswahl an Gerichten locken, perfekt für einen entspannten Start in den Tag. Abends verwandelt sich Bleck in einen lebendigen Treffpunkt, an dem Live-Musik und DJ-Sets für eine unvergleichliche Atmosphäre sorgen. Hier wird jeder Besuch zu einem Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

Große, sonnige Uteservering im Blecktornsparken - ideal für warme Tage

Beheizte, eingezäunte Uteservering, die das ganze Jahr über genutzt werden kann

Wöchentliches Brunch-Angebot mit vielfältigen Gerichten

Unterhaltung durch Live-Musik und DJ-Sets am Wochenende

Located at Katarina Bangata 68 in the vibrant Södermalm district of Stockholm, Bleck is a trendy restaurant and bar that specializes in international small plates and wine. With a relaxed atmosphere and a spacious outdoor terrace, it offers a delightful dining experience for both locals and visitors alike.

Large outdoor seating area in Blecktornsparken

Some guests have noted small portion sizes

No reservations accepted from June to September

Bleck is perfect for casual dining with friends, weekend brunches, or enjoying a drink in a lively atmosphere. Its outdoor terrace is especially inviting during warm summer evenings.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers a mix of indoor and outdoor seating, with the outdoor area being particularly popular in the summer. Parking is available nearby, but be prepared for paid street parking.

Bleck stands out as a vibrant dining destination in Södermalm, offering a delightful menu of international small plates in a trendy setting. While it may have some drawbacks, such as portion sizes and busy summer crowds, the overall experience is enjoyable, making it a worthwhile stop for anyone exploring Stockholm.

Stockholm County

Besuchen Sie Bleck in Södermalm, Stockholm – ein angesagtes Restaurant mit nachhaltigen, veganfreundlichen Gerichten, Uteserverung & Live Musik.

Bleck Stockholm Södermalm: Trendige Sushi & Vegane Küche

Entdecken Sie Bleck in Stockholm, ein modernes Restaurant mit innovativen Speisen, Wein- und Bierangeboten, ideal für Gruppen und Familien in Blecktornsparken.

Bleck Stockholm: Kulinarische Erlebnis in Blecktornsparken

Erkunden Sie die Geschichte von Bleck in Stockholm und erfahren Sie die Vor- und Nachteile dieses beliebten Lokal bei Stockholm Södermalm direkt am Blecktornsparken.

Bleck in Stockholm – ein Trendiges Paradies für Foodies und Naturliebhaber

Ein Ort voller Charme und kulinarischer Highlights

FAQ zu Bleck in Stockholm

die historie von bleck in stockholm

Bleck at a glance

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

Chutney

BAMBI

Madam 마담