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Vorteile

Stockholm

While Seafood Gastro has received acclaim for its innovative seafood offerings and ambiance, some patrons have expressed concerns about service quality and value for money.

Seafood Gastro in Stockholm: Ein Meeresabenteuer für Feinschmecker

Tauchen Sie ein in die Welt der Meeresfrüchte im Herzen Stockholms bei Seafood Gastro. Dieses innovative Restaurant begeistert mit einer einzigartigen Auswahl an fangfrischen Meeresdelikatessen, die sowohl Gourmets als auch neugierige Besucher ansprechen. Die Atmosphäre ist modern und einladend, perfekt für ein besonderes Dinner oder einen entspannten Lunch.

Das Highlight ist zweifellos das Tasting-Menü, das für SEK 3.650 pro Person angeboten wird. Es bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Meeresfrüchten, begleitet von passenden Getränkepaarungen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Bitte beachten Sie, dass vegetatische oder vegane Menüs in diesem Restaurant leider nicht möglich sind, da sich das Angebot ausschließlich auf Fisch und Wasserlebewesen konzentriert.

Seafood Gastro öffnet seine Türen für Abendessen von Mittwoch bis Samstag, von 18:30 bis Mitternacht, und bietet auch ein Mittagessen am Freitag von 12:00 bis 17:00 Uhr an. Ob für ein romantisches Dinner oder eine Mittagspause, das Restaurant verspricht ein kulinarisches Erlebnis in einer entspannten Atmosphäre.

Was ist der Preis für das Tasting-Menü bei Seafood Gastro?

 Das Tasting-Menü kostet SEK 3.650 pro Person, inklusive ausgewählter Meeresfrüchte und Getränkepaarungen.

Bietet Seafood Gastro vegetarische oder vegane Menüs an?

 Leider nicht, da sich das Angebot ausschließlich auf Fisch und Meeresfrüchte konzentriert.

 Das Restaurant öffnet von Mittwoch bis Samstag ab 18:30 Uhr und bietet auch einen Mittagstisch am Freitag von 12:00 bis 17:00 Uhr an.

Europe

Sweden

Willkommen im Seafood Gastro, einem lebendigen und einladenden Restaurant im Herzen von Stockholm, Schweden. Dieses kulinarische Juwel ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und seine kreative Küche, die lokale Traditionen mit modernen Einflüssen verbindet. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch gefangenen Fischen und Meeresfrüchten die Luft erfüllt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMazRYcGV3EAE&d=17924085&t=1

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10/10 — I have no words, this place was simply incredible! An excellent way to treat yourself in Stockholm. Everything from the service, to the atmosphere, to the food was divine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bFBXWXFRRRAB&d=17924085&t=1

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Passion on the plate 💫

Last night dining experience at Seafood Gastro transcended the ordinary and entered the realm of sheer culinary excellence.
What truly set last night’s dining experience apart was Chef Tim's unwavering passion. With every course he presented, he shared a story, an emotion, and a piece of culinary journey. The presentation of each dish was a work of art, while with the first bite, we were transported to a world of rich, harmonious flavors. Each ingredient was thoughtfully chosen, and every element on the plate played a crucial role in creating a masterpiece.

Kudos to the entire team at Seafood Gastro for their impeccable service. The staff's attention to detail, knowledge of the menu, wine pairing and genuine warmth made us feel like honored guests throughout the evening.

Swedish squid & roasting juice from txistorra = 💫✨

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENEpINzBnRRAB&d=17924085&t=1

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Out of this world! Mathias and team at their finest.⭐️⭐️⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGaktHdndBRRAB&d=17924085&t=1

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Seafood and fish and the best of fine dinning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIakpqYWJnEAE&d=17924085&t=1

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Ich hatte das Vergnügen, in diesem Seafood-Restaurant in Schweden zu essen, und es war eine Erfahrung, die ich so schnell nicht vergessen werde. Dass das Restaurant nach nur zehn Monaten schon einen Stern bekommen hat, ist wirklich beeindruckend und absolut verdient.

Obwohl ich schon in mehreren Sternerestaurants gewesen bin, habe ich mich hier besonders wohlgefühlt. Das Ambiente war entspannt und ungezwungen, trotz des hohen Niveaus. Es gab viele feine Details, die an die Sternegastronomie erinnern, aber es war dennoch alles angenehm locker. Besonders für Leute, die noch keine Erfahrung mit gehobener Küche haben, ist dieses Restaurant perfekt – man wird gut an die Hand genommen und durch den Abend begleitet.

Das Menü mit 17 Gängen war einfach klasse! Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk, und man hat gemerkt, wie viel Herzblut dahintersteckt. Ich habe mich für die alkoholfreie Getränkebegleitung entschieden und war begeistert, wie gut sie zu den Gerichten gepasst hat. Das war eine echte Überraschung, weil ich finde, dass jeder einfach eine Flasche Wein aufmachen kann, aber hier wurde wirklich etwas Besonderes geboten.

Die Erklärungen zu den Gerichten und den verwendeten Produkten waren super interessant und haben das Erlebnis noch intensiver gemacht.

Am Ende des Abends wollte ich mir am liebsten gar nicht die Zähne putzen, um den Geschmack so lange wie möglich im Mund zu behalten. Es war fast schon traurig zu wissen, dass das Frühstück die nächste Mahlzeit sein würde.

Insgesamt ein tolles Erlebnis, und ich freue mich schon darauf, wiederzukommen!

I had the pleasure of eating at this seafood restaurant in Sweden and it was an experience I won't soon forget. The fact that the restaurant has already received a star after just ten months is really impressive and absolutely deserved.

Although I have already been to several starred restaurants, I felt particularly comfortable here. The atmosphere was relaxed and informal, despite the high standard. There were many fine details reminiscent of star-rated gastronomy, but everything was still pleasantly relaxed. This restaurant is particularly perfect for people who have no experience with fine dining - you will be taken by the hand and accompanied throughout the evening.

The 17-course menu was simply great! Every course was a little work of art, and you could tell how much passion went into it. I chose the non-alcoholic drink accompaniment and was amazed at how well it went with the dishes. This was a real surprise because I think anyone can just open a bottle of wine, but this really was something special.

The explanations of the dishes and the products used were super interesting and made the experience even more intense.

At the end of the evening I wanted to avoid brushing my teeth so I could keep the taste in my mouth as long as possible. It was almost sad to know that breakfast would be the next meal.

Overall, a great experience and I look forward to coming back!

Seafood Gastro in Stockholm: Das Beste Meeresfrüchte-Restaurant in Schweden

Opened in August 2023, Seafood Gastro is Chef Mathias Dahlgren's latest venture, located within the Grand Hôtel in Stockholm. The restaurant was awarded its first Michelin star in 2024.

Historischer Überblick über Seafood Gastro in Stockholm.

Seafood Gastro ist ein herausragendes Restaurant in Stockholm, das im August 2023 eröffnet wurde und schnell einen bedeutenden Platz in der kulinarischen Szene der Stadt eingenommen hat.

Im August 2023 öffnete Seafood Gastro seine Türen im renommierten Grand Hôtel in Stockholm. Das Restaurant wurde von Chefkoch Mathias Dahlgren ins Leben gerufen, einem bekannten Namen in der skandinavischen Gastronomieszene. Dahlgren ist für seine innovativen Ansätze und seine Liebe zu frischen Meeresfrüchten bekannt, was sich deutlich in seinem neuesten Projekt widerspiegelt.

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung wurde Seafood Gastro für seine kulinarische Exzellenz mit einer bedeutenden Auszeichnung belohnt. Im Jahr 2024 erhielt das Restaurant seine erste Michelin-Stern, eine Anerkennung für die außergewöhnliche Qualität seiner Speisen und den innovativen Ansatz in der skandinavischen Fischküche.

Das schnelle Wachstum und die Anerkennung spiegeln das Engagement von Chef Mathias Dahlgren wider, den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Seafood Gastro ist heute ein Muss für Feinschmecker und Liebhaber der Meeresfrüchte in Stockholm.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Prepare for an unforgettable culinary journey at Seafood Gastro, nestled along the enchanting waterfront of Södra Blasieholmshamnen in Stockholm. This delightful eatery invites you to indulge in the freshest seafood the region has to offer, with traditional Scandinavian flavors elevated through innovative cooking techniques. The elegant interior harmonizes beautifully with stunning panoramic views of the waterfront, creating a vibrant atmosphere for your dining experience.

Seafood Gastro

Reservable

A gastronomic journey featuring top-quality aquatic ingredients sourced from, near, or on the water.

Tasting Menu

Seafood Gastro Tasting Menu

Willkommen im Seafood Gastro, einem kulinarischen Hotspot im Herzen Stockholms, der mit einer faszinierenden Auswahl an Meeresfrüchte-Gerichten aufwartet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller frischer Aromen, die direkt aus den Gewässern Skandinaviens stammen.

Entdecken Sie das Seafood Gastro in Stockholm

Genießen Sie unsere vielfältigen Angebote, die sowohl klassische als auch innovative Meeresfrüchte-Gerichte umfassen.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit frischen Austern, marinierte Krabben oder einem delikaten Räucherfisch, perfekt für Meeresliebhaber.

Das Highlight ist unser Seafood Tasting Menu, das eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmacksrichtungen des Meeres bietet. Es enthält hochwertige Fisch- und Schalentiere, Algen, Küstenkräuter und sogar Meeresvögel, alles frisch und mit Liebe zubereitet.

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit süßen Köstlichkeiten wie cremigem Eis, fruchtigen Sorbets oder einem traditionellen skandinavischen Karamellpudding.

Genießen Sie eine Auswahl erfrischender Getränke, darunter skandinavische Craft-Biere, fruchtige Säfte und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt auf die Meeresfrüchte abgestimmt sind.

Unser Seafood Tasting Menu ist ein absolutes Muss für Liebhaber hochwertiger Meeresfrüchte. Es verspricht eine kulinarische Reise durch die besten Fisch- und Schalentiere, begleitet von frischen Algen, Küstenkräutern und sogar Meeresvögeln.

Entdecken Sie Seafood Gastro in Stockholm! Frische Meeresfrüchte, einzigartige Atmosphäre & Geschmackserlebnisse. Besuchen Sie das beste Fischrestaurant in Schweden!

Seafood Gastro Stockholm – 5-Sterne Meeresfrüchte & Dinner

Stockholm Municipality

A multi-course experience showcasing premium seafood and aquatic ingredients.

Alcoholic and non-alcoholic pairings available to complement the tasting menu.

Beverage Pairing

Willkommen bei Seafood Gastro in Stockholm, wo frischer Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die das Beste aus dem Meer direkt auf Ihren Teller bringt.

Genießen Sie unser exklusives Tasting Menu, das für 3650 SEK eine Vielzahl an exquisiten Meeresfrüchten und Aquakulturprodukten präsentiert. Dieses Mehr-Gänge-Menü ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch die besten Meeresfrüchte, die Stockholm zu bieten hat.

Stockholm County

Erleben Sie exquisiten Meeresfrüchte Genuss im Seafood Gastro im Grand Hôtel Stockholm. Innovative Menüs, Meerblick und elegante Atmosphäre erwarten Sie.

Seafood Gastro Stockholm - Michelin-Starred Seafood Dining

Genießen Sie erstklassige Meeresfrüchte im Seafood Gastro im Herzen von Stockholm. Gourmet-Menüs, Oceanview und erstklassiger Service inklusive.

Besuch bei Seafood Gastro Stockholm - Elegantes Seafood Restaurant

Entdecken Sie die kulinarische Raffinesse im Seafood Gastro, Stockholm. Modernes Seafood, nachhaltige Zutaten und unvergessliche Atmosphäre.

Seafood Gastro in Stockholm: Das Beste Meeresfrüchte-Restaurant in Schweden

Lisa Elmqvist

Brasserie bobonne

LE ÖSTERMALM