Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Göteborg: Bistro Odette
Ein Hauch von Frankreich in Göteborg
Bistro Odette in Göteborg bietet eine exquisite Auswahl an französischer Cuisine mit modernem Twist, ideal für Feinschmecker und Liebhaber besonderer Geschmackserlebnisse. Das stilvolle Ambiente und die kreative Speisekarte machen jeden Besuch zu einem besonderen Ereignis.
Vorspeisen
- Tarte Flambée mit Zwiebeln, Speck, Käse und Kräutern
- Panisse aus Kichererbsenmehl, frittiert mit Kräutern
- Marinierte Sardellen Boquerones mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl
- Parmesan-Crème mit frischen Kräutern
- Mushroom Tarte Flambée mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Käse und Kräutern
Hauptgerichte
- Confiertes Ente de Canard im Ofen mit Rotweinsauce, Kartoffelgratín und grünen Tomaten
- Lamm Bavetette mit Brokkoli, Kartoffelpüree und Rotweinsauce mit getrockneten Tomaten
- Gebratenes Schweinshaxe mit grünen Bohnen, gerösteten Kartoffeln und Sherrysauce
- Spätzle mit Waldpilzen und Rosé-Salat
Desserts
- Haselnuss-Tarte mit hausgemachtem Kaffeeis
- Pavlova mit Pfirsichen, Tagetes und Himbeeren
