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Gothenburg

The Parlour Restaurant in Gothenburg offers a fusion of Japanese and Peruvian cuisines, known as Nikkei. While many patrons praise the delicious food, innovative cocktails, and exceptional service, some reviews mention long wait times during busy hours and high prices for smaller portions. The ambiance is often described as swanky and cosmopolitan, suitable for both intimate gatherings and larger group celebrations.

Entdecken Sie die faszinierende Fusion aus japanischer und peruanischer Küche

Das einzigartige kulinarische Erlebnis im The Parlour Restaurant in Göteborg

Europe

Sweden

Das The Parlour Restaurant in Göteborg ist ein kulinarisches Juwel, das mit seiner einzigartigen Atmosphäre und exquisiten Speisen begeistert. Eingebettet in die lebendige Stadt Göteborg, bietet dieses Restaurant eine perfekte Mischung aus skandinavischer Eleganz und moderner Gastfreundschaft. Hier verschmelzen lokale Aromen mit internationalen Einflüssen, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Das Menü im The Parlour Restaurant ist eine wahre Entdeckung für Feinschmecker. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Fischgerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Ein absolutes Highlight ist das geräucherte Lachsfilet, das zart auf der Zunge zergeht, begleitet von einer cremigen Dill-Senf-Sauce. Für Fleischliebhaber bietet das Rinderfilet eine perfekte Balance zwischen Zartheit und Geschmack, serviert mit saisonalem Gemüse und einer aromatischen Rotweinsauce.

Das Team im The Parlour Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung. Viele der Zutaten stammen aus der Region Göteborg, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Workshops teilnehmen, um neue Techniken zu erlernen und kreative Gerichte zu entwickeln, die die skandinavische Küche modern interpretieren.

Was ist das Besondere an The Parlour Restaurant?

Das Restaurant ist bekannt für seine frischen, regionalen Zutaten und die kreative skandinavische Küche, die traditionelle Rezepte mit modernen Techniken verbindet.

Warum sollte man das Restaurant besuchen?

Es bietet eine einzigartige Atmosphäre, exzellente Küche und einen Blick auf die lebendige Stadt Göteborg, ideal für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

Tauche ein in die kulinarische Welt des The Parlour Restaurant, das mit seiner kreativen Küche, der warmen Atmosphäre und dem Blick auf Göteborg ein echtes Erlebnis bietet. Ob für ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder einfach nur, um die lokale Gastronomie zu genießen – dieses Restaurant ist ein Muss für jeden Feinschmecker. Genieße die Vielfalt der skandinavischen Küche und lasse dich von den innovativen Gerichten begeistern. Besuche das The Parlour Restaurant und teile deine Erfahrung mit Freunden, um diese kulinarische Perle in Göteborg zu entdecken.

Entdecke das The Parlour Restaurant in Göteborg

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucFBmMzFBRRAB&d=17924085&t=1

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I had dinner at the Parlour. Arijana was super super friendly to me. A guy I thought he was the manager, guided me to the seat, gave me swedish menu, I was translating the word by phone. She realised that I was translating, and she gave me an english menu, super warm. Besides, I was looking for veggie food and local beer, she was able to introduce me the things above. The uniform of the lady staff was qipao, so gorgeous. She could told the chef to customise the food for me (I didn't request it), she is professional! The decor was great as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeG9DZ05BEAE&d=17924085&t=1

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My colleagues and I had a delightful experience at the establishment. The food was of exceptional quality and the service was prompt and courteous. The overall ambiance was conducive to a pleasant dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXVIRkd3EAE&d=17924085&t=1

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I had a dish from the lunch menu and it was very delicious. The dish in the picture is a chicken salad. I recommend coming to eat food at this restaurant. The location is great as it is right in the middle of everything and the servers were also very kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEozN29nRRAB&d=17924085&t=1

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Freezed chicken with nothing as a side, sushis were okay. Waitresses adorable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCb0xXU0hBEAE&d=17924085&t=1

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Don't know where to start but, but we had starter and sushi to desert at the ending for dinner. Edamame so tasty, chicken stick would taste better with a sauce, sushi not bad just too small for shrimp tempura, dumpling? lovely!! and Churros? fantastic presentation and taste amazing. Waitress and restaurant were nice.

The Parlour Restaurant in Göteborg: Kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt

The Parlour Restaurant is Gothenburg's only Nikkei restaurant, located in the heart of the popular Avenyn boulevard. It offers a unique dining experience inspired by Japanese and Peruvian cuisines, with a carefully selected menu that puts a twist on dishes like ceviche and tacos. The restaurant boasts a modern and unique design, creating a warm and friendly atmosphere for its guests.

die historie des parlour restaurants in göteborg 

die entstehung und entwicklung eines einzigartigen kulinarischen orts in göteborg

Das Restaurant wurde im Jahr 2018 eröffnet und hat seitdem die kulinarische Landschaft Göteborgs bereichert. Mit seinem modernen Design und der freundlichen Atmosphäre ist "The Parlour" ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker, die auf der Suche nach innovativen Geschmackserlebnissen sind.

Das "The Parlour Restaurant" befindet sich im Herzen von Göteborg auf der belebten Avenyn, der berühmten Flaniermeile der Stadt. Als einziges Nikkei-Restaurant in Göteborg bietet es eine faszinierende Mischung aus japanischer und peruanischer Küche, die durch eine sorgfältig kuratierte Speisekarte mit überraschenden Twists auf klassische Gerichte wie Ceviche und Tacos begeistert.

Dieses Jahr, 2023, feierte "The Parlour" sein fünfjähriges Jubiläum mit besonderen Veranstaltungen und neuen Menüs, die die Gäste immer wieder aufs Neue begeistern.

Im Jahr 2020 erweiterte "The Parlour" sein Angebot um eine Cocktail-Lounge, die mit innovativen Getränken begeistert. Dieser Schritt unterstrich die Bestrebung des Restaurants, nicht nur kulinarisch, sondern auch als Hotspot für kreative Getränke und gesellige Abende zu gelten.

Besuchen Sie "The Parlour" und entdecken Sie, warum es zu den aufregendsten Kulinarik-Highlights in Göteborg zählt.

Das "The Parlour Restaurant" bleibt somit ein lebendiger Teil der kulinarischen Szene Göteborgs, der stets Innovation und Qualität verbindet und Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

A gem in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant shines with a blend of contemporary elegance and culinary artistry. Set against the vibrant backdrop of Kungsportsavenyen, this dining establishment offers not just a meal, but a delightful experience that engages all the senses. The menu showcases a breathtaking array of local and seasonal ingredients, each dish crafted with precision to elevate the dining experience.

The Parlour Restaurant

A gem in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant shines with a blend of contemporary elegance and culinary artistry. Set against the vibrant backdrop of Kungsportsavenyen, this dining establishment offers not just a meal, but a delightful experience that engages all the senses. The menu showcases a breathtaking array of local and seasonal ingredients, each dish crafted with precision to elevate the dining experience. Whether it's a romantic dinner, a celebratory feast, or a casual gathering with friends, The Parlour Restaurant invites you to indulge in the dynamic flavors and enchanting ambiance that define Gothenburg.

Main Menu

A fusion of Japanese and Peruvian flavors, offering a unique dining experience in Gothenburg.

Guacamole made by YOU

Spicy Edamame

Bao Bun

Spicy & Sour Salmon Ceviche

Tuna Tartar

Entrecote 250g

Yakiniku Shortrib

Miso Salmon

Veggie Bowl

Spinach Salad With Tuna

Churros

The Parlour Restaurant Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im The Parlour Restaurant

Guacamole made by YOU mit Avocado, Majtortillachips und frischen Beilagen.

Spicy Edamame mit Togarashi und Ingfäraponzu, perfekt als scharfer Start.

Bao Bun mit Yakinikumarinerat shortrib, Sesamrostad Silverlök, Picklad chili und Koriander.

Spicy & Sour Salmon Ceviche mit Aji amarillo, Passionsfrucht und gerösteter Ananas.

Tuna Tartar mit Yuzu koshi, Avocadocreme und Kimchi-Gurke, serviert mit Lotuschips.

Churros mit Zimt, Zucker und einer köstlichen Schokosauce.

Entdecken Sie das The Parlour Restaurant in Göteborg – ein Gourmet-Paradies mit köstlichen Gerichten und einzigartigem Ambiente. Jetzt Platz sichern und Geschmack erleben!

The Parlour Restaurant in Göteborg – Asiatische Fusionküche

Gothenburg Municipality

A lounge where creative bartenders craft spectacular drinks in the Nikkei spirit.

Cocktail Lounge

Willkommen im Herzen von Göteborg, Schweden, wo das The Parlour Restaurant eine unvergessliche kulinarische Erfahrung bietet. Dieses angesagte Lokal vereint modernes Essvergnügen mit einer Atmosphäre, die sowohl trendbewusste Feinschmecker als auch entspannte Genießer anspricht.

Located at Kungsportsavenyen 2 in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant offers a unique dining experience that blends Japanese and Peruvian flavors. With a modern and inviting atmosphere, it has become a popular spot for both locals and visitors. The restaurant is known for its exceptional service and innovative cocktails, making it an ideal choice for intimate gatherings or larger groups.

Delicious fusion cuisine combining Japanese and Peruvian flavors

Suitable for both intimate gatherings and larger groups

Some reviews mention inconsistent service experiences

The Parlour Restaurant is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, as well as for those celebrating special occasions or enjoying a night out with friends.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

The restaurant offers outdoor seating, perfect for enjoying the ambiance.

Parking options are available nearby, including paid street parking.

The Parlour Restaurant stands out for its exquisite fusion cuisine and welcoming atmosphere. While it may come with a higher price point, the quality of food and service makes it a worthwhile experience. Whether you are a local or a visitor, this restaurant is a delightful addition to Gothenburg's culinary scene.

Västra Götaland Region

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The Parlour Restaurant Gothenburg – Japanisch-Peruanische Fusion

Genießen Sie eine kulinarische Reise in The Parlour in Göteborg mit modernen asiatisch-peruanischen Gerichten und kreativen Cocktails im stilvollen Ambiente.

Gothenburg Guide: The Parlour Restaurant & Bar mit Erlebnis

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