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Zürich

Brasserie Süd has received a range of reviews, with some patrons praising the food quality and service, while others have expressed concerns about pricing and noise levels.

Die Brasserie Süd in Zürich ist ein lebendiger Treffpunkt für Gourmets und Genießer, die eine Mischung aus traditioneller Schweizer Küche und modernen Akzenten suchen. Ob für ein entspanntes Frühstück am Morgen, ein Geschäftsessen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden – hier findet jeder sein Lieblingsgericht. Das Ambiente ist sowohl einladend als auch stilvoll gestaltet, was die Brasserie zu einem beliebten Ort für Einheimische und Besucher gleichermaßen macht.

Kulinarische Highlights der Brasserie Süd

Besuchen Sie die Brasserie Süd in Zürich

Entdecken Sie die Brasserie Süd in Zürich

Europe

Switzerland

Willkommen in der Brasserie Süd, einem charmanten Restaurant im Herzen von Zürich, das mit seiner einladenden Atmosphäre und kulinarischen Raffinesse begeistert. Hier verschmelzen schweizerische Traditionen mit modernen Akzenten, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas regionaler Weine und einem Teller frisch zubereiteter Spezialitäten den Alltag hinter sich lassen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBN2FQVGR3EAE&d=17924085&t=1

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Ideal for a lunch while stopping-by Zurich HB. Food is good quality and menu options include meat and fish options as well as vegetarian. A daily menu is available, giving the possibility to speed-up the stay in case you are in a time pressure. I went for the daily menu, including a delicious soup, a meat based main course and, if you like, a dessert. Nice idea to serve desserts carrying a wooden cart, giving you an easy and visual choice. Staff is super friendly and caring. Lastly, a special note on the venue from an architecture perspective: the high ceiling, the symmetrical positioning of tables and the furniture give to the place an own and elegant style.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdDUtZzBBRRAB&d=17924085&t=1

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A lovely new spot that offers a refined and elegant dining experience, paired with attentive service. However, the prices are noticeably higher than average. I ordered the lemon risotto as a side dish, but unfortunately, it fell short of expectations—it was more like a porridge than the creamy, al dente risotto you’d anticipate from a restaurant of this level. This is the main reason I give only 4 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb2Y3TV93RRAB&d=17924085&t=1

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I hadn't planned to eat in the afternoon. But passing by Brasserie Sud, I thought I'd try it. I was warmly and kindly welcomed by a "Bavarian", who let me choose the table. The choice of menu, not having a large selection, didn't take much time. On the contrary, the choice of wines was more interesting and took me more time, opting for 2 different wines. I would certainly have been a dreamer, if I thought I could eat 80 gr. of beef steak tartar, fillet, cut with a knife, for 29 francs. In reality it was a beef tartar, (Bell Metzgerei style, by Coop), plus with mayonnaise on top, never seen before. In any case the wines played the main role, making the afternoon..... less bitter. I should return, to try the hot dishes, but I'll think about it. Thanks

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnbzZ6N2RBEAE&d=17924085&t=1

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A culinary experience that I didn't have in quite sometime!

The ambiance was stylish and cheerful, open. The obliging uptightness of other restaurants in this category was transformed into something else, which gave vibes of pleasant relaxation. "More than your business like environment yet less pretentious than the elitist environment".. I immediately liked many guests dining at neighboring tables, and somehow it felt, that the feeling was mutual.

The quality of the food was on utmost perfection and yet you did not have to wait for hours. The waiters were pleasant, observant and would let you indeed feel well served!

I did enjoy my 50th Birthday gere, and everyone and everything made this quite a day/night to remember for me! There was even a prepared Birthday cake for me with candle! Truly special!

Thank you!

PS. And damn!!! ... that Rossini variant of Beef Filet with morels and sauce!!! An explosion of the senses!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcWFUNnhBRRAB&d=17924085&t=1

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the food is good, prices maybe a little high, the service is friendly but slow maybe due to the fact that the restaurant is big and the staff is few. the atmosphere is not the best and to go to the bathroom you have to go through the corridor of a horror movie.

Brasserie Süd in Zürich: Charmantes Restaurant am Zürichsee

Brasserie Süd is a modern brasserie located in Zurich's Hauptbahnhof, offering a diverse menu that reinterprets classic flavors with a contemporary twist.

Ein Blick auf die Geschichte der Brasserie Süd in Zürich}]}]} ,{

Die Brasserie Süd, eine moderne gastronomische Einrichtung im Herzen Zürichs, hat sich seit ihrer Eröffnung im Jahr 2023 zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher entwickelt. Direkt im Hauptbahnhof gelegen, bietet sie eine einzigartige Kombination aus zeitgenössischem Ambiente und kulinarischer Vielfalt.

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2023 hat die Brasserie Süd schnell an Popularität gewonnen. Mit ihrem innovativen Konzept, klassische Geschmacksrichtungen neu zu interpretieren, setzt sie Maßstäbe in Zürichs Gastronomieszene. Das Restaurant zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Speisekarte aus, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst.

Im Jahr 2024 wurde die Brasserie Süd durch die Einführung ihres beliebten Weekend Brunches und des Business Lunch-Angebots weiter ergänzt. Diese Angebote haben die Attraktivität des Restaurants erhöht und es zu einem idealen Ort für entspannte Wochenendausflüge oder geschäftliche Mittagessen gemacht.

Die Geschichte der Brasserie Süd ist geprägt von Innovation und einem tiefen Verständnis für die Bedürfnisse ihrer Gäste. Mit ihrem modernen Ansatz hat sie sich erfolgreich in Zürichs lebendiger Gastronomieszene etabliert und bleibt auch in den kommenden Jahren eine Top-Adresse für alle, die gutes Essen und ein angenehmes Ambiente schätzen.

die historische entwicklung der brasserie süd in zürich'}]},{

Die Entwicklung der Brasserie Süd in Zürich

die geschichte der brasserie süd in zürich

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2023 hat die Brasserie Süd eine bedeutende Rolle in der Zürcher Gastronomieszene eingenommen. Strategisch im Hauptbahnhof Zürich gelegen, bietet sie nicht nur einen idealen Ort für Einheimische, sondern auch für Reisende, die eine moderne Interpretation der klassischen Küche suchen.

Im Jahr 2023 wurde die Brasserie Süd offiziell im Zürcher Hauptbahnhof eröffnet. Die Gäste konnten sich auf eine innovative Gastronomie freuen, die klassische Aromen mit einem modernen Twist kombiniert.

2023: Eröffnung der Brasserie Süd im Zürcher Hauptbahnhof

Im Jahr 2024 wurde das kulinarische Angebot der Brasserie Süd durch die Einführung des beliebten Weekend Brunchs und des Business Lunches erweitert. Diese neuen Angebote haben die Vielseitigkeit und das Engagement des Restaurants für seine Gäste unter Beweis gestellt.

2024: Einführung von Weekend Brunch und Business Lunch

Die Geschichte der Brasserie Süd ist ein Beispiel für modernes, innovatives Gastronomiekonzept, das kontinuierlich auf die Bedürfnisse seiner Gäste eingeht. Mit einer klaren Vision verbindet sie historische Wurzeln mit zeitgemäßem Geschmack und bleibt eine feste Größe in Zürichs lebendiger Gastronomieszene.

A selection of modern brasserie dishes reinterpreting familiar flavors, available throughout the day.

Business Lunch

Bouillabaisse

Brunch Tavolata

Croissants

Avocado Toast

French Toast

Rinderfilet

Hummer-Ragout

Schokoladenmousse

Brasserie Süd Menu

Moderne Brasserie-Küche mit französischem Flair in Zürich

Entdecken Sie das Brasserie Süd Menü in Zürich

Genießen Sie unsere köstlichen Vorspeisen, die perfekt sind, um den Gaumen zu öffnen:

Buttery, flauschige Croissants, die den perfekten Start in den Tag bieten.

Frisches Sauerteigbrot, bestrichen mit reifer Avocado, garniert mit Ei und frischen Kräutern.

Arme Ritter aus frischem Brot, zubereitet mit Ei, Milch, Zimt und Ahornsirup.

Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an klassische und kreative Küche, die alle Gaumen erfreut:

Zartes Rinderfilet, serviert mit Trüffeljus und Lauch, ein Hochgenuss für Fleischliebhaber.

Saftiges Hummer-Ragout mit frischen Kräutern und cremiger Sauce, ein Meeresrausch auf Ihrem Teller.

Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit unseren verführerischen Desserts:

Dunkle Schokolade, verfeinert mit cremiger Textur, perfekt für Schokoladenliebhaber.

Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an erfrischenden und passenden Begleitern:

Ausgewählte Weine, frisch gezapftes Bier, Kaffee und Tee für alle Geschmäcker.

Entdecken Sie die Brasserie Süd in Zürich – ein Genussparadies mit lokalen Spezialitäten und gemütlicher Atmosphäre. Gönnen Sie sich ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Brasserie Süd Zürich – Stilvolles Restaurant & kulinarisches Erlebnis

Zürich Municipality

Brasserie Süd

A quick and creative lunch option available Monday to Friday.

A relaxed brunch experience with a variety of sweet and savory dishes.

Weekend Brunch

Exclusive bookings for private or corporate events.

Private Events

Willkommen in der Brasserie Süd in Zürich, Schweiz!

Genießen Sie ein vielfältiges Angebot an kulinarischen Highlights

Die Brasserie Süd bietet eine perfekte Mischung aus entspanntem Ambiente und erstklassigem Essen. Im Mittelpunkt stehen abwechslungsreiche Menüs, die sowohl den schnellen Business-Lunch als auch einen gemütlichen Wochenendbrunch umfassen. Egal ob Sie auf der Suche nach einer kreativen Mittagspause sind oder am Wochenende in entspannter Atmosphäre speisen möchten, hier finden Sie genau das Richtige.

Zu den besonderen Angeboten zählen der Business Lunch, der für nur 45 CHF eine schnelle und kreative Mittagspause bietet, ideal für Berufstätige, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Am Wochenende lockt der Brunch mit einer vielfältigen Auswahl an süßen und herzhaften Gerichten, perfekt für einen entspannten Start in den Tag. Für private oder geschäftliche Veranstaltungen stehen exklusive Buchungen zur Verfügung, die individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt werden.

Vielfalt an kulinarischen Angeboten, inklusive Business Lunch und Weekend Brunch.

Exklusive private und geschäftliche Veranstaltungen.

Zürich District

Entdecken Sie Brasserie Süd in Zürich, inklusive vielfältigem Menü, zentraler Lage im Hauptbahnhof und vielseitigem gastronomischem Angebot. Jetzt reservieren!

Brasserie Süd Zürich: Modern Dining & Unique Experience

Erleben Sie kulinarische Highlights bei Brasserie Süd in Zürich mit exklusiven Events, erstklassigem Ambiente und vielfältigem Menü im Herzen der Stadt.

Genießen Sie Brasserie Süd Zürich: Kulinarik & Events

Lernen Sie die Geschichte von Brasserie Süd kennen und entdecken Sie die Gemeinschaft in Zürichs führender Gastronomie mit tollem Ambiente und moderner Küche.

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