Ubicado en el corazón de Chuo, Makiyaki Ginza Onodera es un tesoro culinario que no puedes perderte. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única centrada en la cocina francesa cocinada a la leña. Su ambiente íntimo, con solo ocho asientos en la barra, permite a los comensales disfrutar de un espectáculo culinario mientras los chefs preparan platos exquisitos sobre la parrilla de leña.
En Makiyaki Ginza Onodera, cada comida es un viaje a través de sabores profundos y ricos, gracias a su compromiso con ingredientes de alta calidad y técnicas de cocina innovadoras. La cocina abierta y el horno de leña crean un ambiente cautivador, donde el aroma de la leña complementa la experiencia gastronómica.
El restaurante abre de 12:00 PM a 3:00 PM y de 6:00 PM a 10:00 PM. Se recomienda hacer una reserva con antelación debido a su capacidad limitada y para asegurar tu lugar. Los precios de los cursos de almuerzo oscilan entre ¥7,700 y ¥16,500, mientras que los cursos de cena tienen un precio de ¥55,000, todos los cuales incluyen impuestos.
- ¿Cómo es la experiencia gastronómica en Makiyaki Ginza Onodera? La experiencia es íntima con solo 8 asientos en la barra, donde puedes disfrutar de la cocina a la leña.
- ¿Es necesario hacer una reserva? Sí, se recomienda encarecidamente hacer una reserva debido al limitado número de asientos.
- ¿Cuáles son los horarios de operación? Abren de 12:00 PM a 3:00 PM y de 6:00 PM a 10:00 PM.
- ¿Cuál es el rango de precios de las comidas? Los cursos de almuerzo van de ¥7,700 a ¥16,500, mientras que los de cena están a ¥55,000.
- ¿Hay opciones de comedor privado? Sí, hay salas privadas disponibles para 4 a 6 personas.
El sentimiento en torno a Makiyaki Ginza Onodera es indudablemente positivo. Los visitantes elogian la atención al detalle en la presentación de los platos y la profundidad de los sabores, lo que lo convierte en un destino favorito entre los gourmets.
Makiyaki Ginza Onodera, un restaurante destacado en Chuo, Japón, ha recorrido un impresionante camino desde su apertura en 2019. Este establecimiento es conocido no solo por su comida excepcional, sino también por su dedicación a la excelencia, lo que le ha valido ser galardonado con una Estrella Michelin durante cuatro años consecutivos, desde 2021 hasta 2024.
- 2019:
- 2021:
- 2022:
- 2023:
- 2024:
Bajo la dirección del Chef Ejecutivo Keiichi Terada, quien ha perfeccionado su arte en Francia y ha trabajado en prestigiosos restaurantes como 'Quintessence' y 'Tirpse', Makiyaki Ginza Onodera se ha establecido no solo como un lugar para disfrutar de una increíble experiencia gastronómica, sino también como un símbolo de dedicación y maestría culinaria.
Located on the 9th floor of the Sunlit Ginza Building III in Tokyo's upscale Ginza district, Makiyaki Ginza Onodera offers an intimate dining experience that marries classic French cuisine with Japanese culinary techniques. With only eight counter seats, this Michelin-starred restaurant provides a unique ambiance where guests can witness the artistry of wood-fired cooking firsthand. The seasonal menu is crafted with high-quality ingredients, ensuring each dish is a delightful exploration of flavors.
The restaurant has garnered praise for its exceptional service and the skillful pairing of wines, making it a standout choice for those seeking a refined dining experience in Tokyo.
• Intimate dining experience with only 8 counter seats
• Exceptional wood-fired French cuisine
• Attentive and friendly staff
• Michelin Star recognition for four consecutive years
• Private rooms available for small groups
• Seasonal menu showcasing high-quality ingredients
• Unique ambiance with open kitchen and wood-fired oven
• Limited seating requires advance reservations
• Higher price point may not be accessible for all
• No electronic payment options available
• Romantic dinners
• Special occasions and celebrations
• Business meetings
• Reservations are highly recommended due to limited seating.
• The restaurant does not accept electronic payments, so plan accordingly.
• Dress code is smart casual.
Makiyaki Ginza Onodera is a remarkable dining destination that combines the elegance of French cuisine with the precision of Japanese cooking. The intimate setting and exceptional service create a memorable experience, making it ideal for special occasions or romantic dinners. While the price may be a consideration, the quality of the food and the overall dining experience justify the splurge for those seeking a unique culinary adventure in Tokyo.
