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GUIDE MICHELIN

Restaurant L'affinage

Chuo, Japan

Restaurante L'affinage en Ginza, Chuo: Cocina Francesa de Estrellas Michelin

Ubicado en el corazón de Ginza, Tokio, el Restaurante L'affinage es un establecimiento francés con estrella Michelin que ofrece un ambiente acogedor y una experiencia culinaria excepcional. Desde su apertura, ha sido un referente en la alta cocina, destacándose por su atención al detalle y la calidad de sus ingredientes. La filosofía del chef se centra en la técnica clásica y la innovación, creando menús de degustación que sorprenden a los comensales con cada bocado.

Delicias Culinarias

El menú del Restaurante L'affinage es un viaje de sabores que combina ingredientes frescos y técnicas culinarias de alta gama. Los comensales pueden disfrutar de un curso de omakase a la hora del almuerzo, que ofrece una excelente relación calidad-precio. Entre los platos destacados se encuentran el foie gras crujiente con risotto de setas silvestres y un cordero local que es simplemente delicioso. Cada plato es una obra maestra que refleja la dedicación del chef y su equipo.
  • Foie gras crujiente con risotto de setas silvestres
  • Cordero local, un ingrediente raro y sabroso
  • Salsas clásicas que elevan cada plato

Ubicación y Atracciones Cercanas

El Restaurante L'affinage se encuentra en una de las zonas más emblemáticas de Tokio, Ginza, conocida por sus boutiques de lujo y su vibrante vida nocturna. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia cultural rica, con museos, galerías de arte y tiendas de diseño a poca distancia. La cercanía a la estación de Ginza facilita el acceso a otras atracciones de la ciudad, haciendo de este restaurante un punto de partida ideal para explorar la capital japonesa.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Se necesita reserva?
  • Sí, se recomienda hacer reserva con anticipación.
  • ¿Ofrecen opciones vegetarianas?
  • No, el menú no incluye opciones vegetarianas.

Visita el Restaurante L'affinage Hoy

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante L'affinage. Con su enfoque en la calidad y la innovación, cada visita promete ser memorable. Reserva tu mesa y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los amantes de la buena comida en Tokio.

6.2

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

12:00–13:30, 18:00–20:00

Jueves

12:00–13:30, 18:00–20:00

Viernes

12:00–13:30, 18:00–20:00

Sábado

12:00–13:30, 18:00–20:00

Domingo

12:00–13:30, 18:00–20:00

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