Descripción general del menú
The Pizza Bar on 38th, ubicado en el 38º piso del Mandarin Oriental en Tokio, ofrece una experiencia culinaria única centrada en pizzas de estilo romano. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato es una obra maestra que refleja la tradición italiana con un toque contemporáneo. La filosofía culinaria del restaurante se basa en la calidad y la frescura, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor.
Con una selección exclusiva de pizzas y platos italianos, el menú está diseñado para deleitar a los amantes de la pizza y a los gourmets por igual. La experiencia de comer aquí no solo se trata de la comida, sino también de la presentación y la interacción con los chefs, quienes explican cada ingrediente y su origen.
La atmósfera íntima y la vista panorámica de Tokio hacen de cada visita una experiencia memorable.
El restaurante es conocido por su exclusivo formato de omakase de pizza, donde cada comensal recibe una rebanada de cada pizza, permitiendo probar una variedad de sabores.
Platos destacados
- Pizza Bufala: mozzarella de búfala, tomate y albahaca, una combinación clásica que resalta la frescura de los ingredientes.
- Pizza Marinara: tomate, ajo y orégano, una opción simple pero llena de sabor.
- Pizzino: mascarpone, aceitunas y esencia de trufa, una delicia que sorprende con su combinación de sabores.
- Pasta Pomodoro: espaguetis con salsa de tomate y albahaca, un clásico que nunca falla.
- Tiramisú: un postre clásico italiano que combina mascarpone, café y cacao.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas incluye una selección de vinos italianos y cervezas artesanales que complementan perfectamente las pizzas. Los cócteles son elaborados con ingredientes frescos y ofrecen una variedad de sabores que realzan la experiencia gastronómica.
Opciones dietéticas
The Pizza Bar on 38th ofrece opciones limitadas para dietas vegetarianas y sin gluten. Sin embargo, es recomendable consultar al personal sobre alérgenos y opciones disponibles para adaptarse a las necesidades de los comensales.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar la Pizza Bufala y el Pizzino, que destacan por su frescura y calidad de ingredientes. Además, el Tiramisu es un cierre perfecto para cualquier comida.
Experimenta el menú en The Pizza Bar on 38th
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Tokio. Reserva tu mesa en The Pizza Bar on 38th y déjate llevar por los sabores de Italia en un entorno espectacular.
