Descripción general del menú en Onryōri Tsuji.
Onryōri Tsuji, ubicado en el distrito de Minato en Tokio, se destaca como un restaurante de alta cocina japonesa, ofreciendo una experiencia de omakase que resalta la frescura y la estacionalidad de los ingredientes. La filosofía culinaria del chef se centra en la autenticidad y la creatividad, donde cada plato está diseñado para contar una historia. Este restaurante, que cuenta con una estrella Michelin, combina técnicas tradicionales con un enfoque moderno, brindando a los comensales una serie de sabores complejos y texturas bien equilibradas. La presentación de los platillos es igualmente meticulosa, convirtiendo cada comida en una obra de arte que deleita tanto la vista como el paladar.
