Pierre Gagnaire à Séoul 메뉴입니다.
En el corazón de Seúl, Pierre Gagnaire a Séoul ofrece una experiencia culinaria francesa contemporánea que deleitará a los paladares más exigentes. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos de temporada que resaltan la creatividad y la pasión por la gastronomía.
Entrantes
Los entrantes son el inicio perfecto para una comida inolvidable. Aquí están algunos de los más destacados:
- Amuse Bouche : Ingredientes de temporada.
- Foie Gras Terrine : Foie gras, trufa, brioche.
- Lobster Bisque : Langosta, crema, hierbas.
Platos Principales
Los platos principales son un homenaje a la tradición francesa, combinando técnicas modernas y sabores intensos. A continuación, algunas opciones irresistibles:
- Pechuga de Pato : Pechuga de pato, salsa de cereza, verduras.
- Lomo de Res : Lomo de res, puré de patatas, salsa de vino tinto.
- Lubina : Lubina, espárragos, mantequilla de limón.
Postres
Los postres son una dulce conclusión a esta experiencia gastronómica, perfectos para aquellos que buscan un final memorable.
- Soufflé de Chocolate : Chocolate, huevos, azúcar.
- Crème Brûlée : Vainilla, huevos, azúcar.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas exquisitas que van desde vinos finos hasta cócteles artesanales, ideales para cada plato.
Especialidades
Visita Pierre Gagnaire a Séoul para disfrutar de una experiencia culinaria única. Cada plato cuenta una historia, y cada bocado te transportará a un mundo de sabores extraordinarios.
