Menú del Café From en Copenhague
El Café From, ubicado en el corazón de Copenhague, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, su filosofía se basa en la cocina nórdica contemporánea. La influencia danesa se refleja en cada plato, combinando tradición y modernidad para crear un menú que deleita a los comensales.
Platos Destacados
- Salmón Marinado: Salmón fresco marinado en hierbas y cítricos, servido con ensalada de rúcula.
- Tarta de Verduras: Tarta crujiente rellena de verduras de temporada y queso local.
- Sopa de Remolacha: Sopa cremosa de remolacha, acompañada de pan artesanal.
- Pescado del Día: Pescado fresco del día, preparado a la parrilla y servido con guarnición de verduras asadas.
Bebidas y Maridajes
El Café From ofrece una selección de vinos locales y cervezas artesanales danesas. Los cócteles son elaborados con ingredientes frescos y de temporada, perfectos para acompañar los platos del menú. Se recomienda el vino blanco seco para maridar con el salmón marinado y una cerveza artesanal con la tarta de verduras.
Opciones Dietéticas
El menú del Café From incluye opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias alimentarias y ofrecer alternativas adecuadas, garantizando que todos los comensales disfruten de su experiencia gastronómica.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran los platos de temporada, que destacan los sabores frescos y locales. Los especiales del día son una excelente manera de probar ingredientes frescos y creativos. El personal también sugiere probar la sopa de remolacha, un favorito de los clientes.
Experimenta el Menú en el Café From
Visitar el Café From en Copenhague es una experiencia que no te puedes perder. Con su enfoque en la cocina nórdica contemporánea y una atención excepcional al detalle, cada visita promete ser memorable. Ven y disfruta de un menú que celebra la frescura y la calidad en cada bocado.
