Geranium: Una Experiencia Gastronómica Única en Copenhague.

Name: Geranium
Address: Per Henrik Lings Allé 4, 8. Sal, 2100 København, Denmark, Copenhagen, 2100, DK
Telephone: 69 96 00 20
Price range: $$$$

Ubicado en el corazón de Copenhague, Geranium no es solo un restaurante, es un viaje sensorial que transforma cada comida en una celebración de la naturaleza danesa. Con su menú de degustación conocido como 'El Universo de Verano', este establecimiento aclamado por la crítica ha elevado la gastronomía a nuevas alturas. El chef Rasmus Kofoed, galardonado con tres estrellas Michelin, ha creado un espacio donde el diseño, el arte y la cocina se entrelazan en perfecta armonía.

Una Vista Panorámica y un Ambiente Acogedor

La experiencia en Geranium se enriquece aún más gracias a las impresionantes vistas del parque Fælledparken, que sirven como telón de fondo a una cocina creativa que cambia con las estaciones. La cocina abierta permite a los comensales observar la maestría detrás de cada plato, lo que añade un toque de transparencia y emoción. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, destacando lo mejor de la producción danesa y ofreciendo una experiencia de degustación que es tanto innovadora como memorable.

Sentimiento de la Comunidad

La comunidad ha recibido a Geranium con opiniones abrumadoramente positivas. Los visitantes elogian no solo la cocina innovadora y el servicio impecable, sino también la experiencia única que ofrece este establecimiento. Desde el primer bocado hasta el último brindis, cada detalle está pensado para dejar una impresión duradera.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Geranium?
El menú de degustación, conocido como 'El Universo de Verano', tiene un precio de 4,200 DKK por persona.
¿Necesito hacer una reserva con anticipación?
Sí, se requieren reservas y se pueden hacer hasta tres meses por adelantado.
¿Hay un código de vestimenta en Geranium?
No hay un código de vestimenta formal, pero se alienta a los huéspedes a vestirse de manera smart-casual.
¿Geranium ofrece opciones de bebidas no alcohólicas?
Sí, Geranium ofrece una selección creativa de bebidas no alcohólicas diseñadas para complementar el menú de degustación.
¿Hay estacionamiento disponible en Geranium?
Sí, hay espacios de estacionamiento de pago Euro-Park cerca del restaurante.

Historia de Geranium

Geranium, un restaurante icónico en Copenhague, ha recorrido un camino notable desde su apertura en 2007. Fundado por el renombrado Chef Rasmus Kofoed, Geranium ha evolucionado hasta convertirse en uno de los destinos culinarios más aclamados del mundo.

Geranium at a glance

Located on the 8th floor of Per Henrik Lings Allé in Copenhagen, Geranium offers a unique dining experience with panoramic views of the city. Known for its innovative approach to New Nordic cuisine, this restaurant has earned a reputation for its artistic presentations and impeccable service. With a focus on seasonal ingredients, Geranium's tasting menus highlight the best of vegetables and seafood, making it a must-visit for food enthusiasts.

Pros

Innovative and artistic approach to New Nordic cuisine
Impeccable service
Stunning presentations
Panoramic views of Copenhagen
Seasonal tasting menu focusing on vegetables and seafood

Cons

High price point
Long waiting times for reservations
Portion sizes may be small for some diners

Ideal for

Geranium is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts looking for a memorable dining experience.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to high demand.
Dress code is smart casual.
Parking is available, but it may be limited.

Overall impression

Geranium stands out as a premier dining destination in Copenhagen, offering an unforgettable culinary experience. With its commitment to excellence in both food and service, it is a place that leaves a lasting impression on all who visit.

4.0