Aftenmenu en Frank, København K.
En el corazón de København K, Frank ofrece una cocina nórdica moderna que se basa en ingredientes de temporada. La carta de Aftenmenu es un viaje culinario que destaca la frescura y la creatividad, haciendo de cada platillo una obra maestra.
Entrantes
El menú de Frank comienza con propuestas refinadas que despiertan el paladar:
- Hamachi, hvid grapefrugt & wasabi kizami.
- Tartar, chimichurri, haricot verts & pecorino romano.
Platos principales
Los platos principales en Frank son una celebración de sabores intensos, diseñados para satisfacer los antojos más exigentes de los comensales:
- Gnocchi, kartoffelsauce, morkler & Havgus.
- Oksekæbetoast, vilde svampe, tyttebær & Côtes du jura.
Postres
Para terminar la experiencia, los postres son un deleite absoluto, perfectos para quienes aman el dulce con un toque creativo.
- Kakigori, blodappelsin sorbet, mandel chantilly & rosapeber.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que realzan cada plato. Desde vinos elegantes hasta cócteles innovadores, cada sorbo es una experiencia.
Especialidades de la casa
Frank se destaca no solo por su menú, sino también por las especialidades que rotan según la estación, ofreciendo siempre algo nuevo y emocionante.
