Ubicado en el corazón de París, Aida es un restaurante exclusivo que reinterpreta la auténtica cocina japonesa a través de una experiencia única de teppanyaki. Con solo nueve asientos disponibles por noche, los comensales pueden disfrutar de un ambiente íntimo mientras presencian las habilidades excepcionales del chef Koji Aïda. Este enfoque no solo realza la calidad de cada plato, sino que también transforma cada comida en un evento especial.
El menú Omakase, que se ofrece a un precio de €280 por persona, incluye una selección de los mejores ingredientes y platos que representan la rica tradición japonesa. Cada bocado es una delicia y una demostración del talento del chef, lo que hace que la experiencia sea aún más memorable. Con tan pocos asientos, es casi un ritual poder disfrutar de esta cocina mágica en un espacio tan exclusivo.
Aida goza de una reputación excepcional entre sus visitantes, quienes aprecian profundamente la calidad de los ingredientes y la habilidad del chef. Sin embargo, la percepción de que los precios son algo elevados es un punto que algunos comensales han destacado, lo que subraya la exclusividad de esta experiencia culinaria.
- ¿Cuál es el precio del menú Omakase en Aida? El menú Omakase tiene un precio de €280 por persona.
- ¿Cuántos asientos están disponibles en Aida? Aida tiene nueve asientos disponibles por la noche.
- ¿Es necesario hacer una reserva en Aida? Sí, las reservas son esenciales debido a la limitación de asientos.
Ubicado en la prestigiosa 1 Rue Pierre Leroux, en el corazón de París, Aida es un restaurante japonés de renombre que ha dejado una huella indeleble en la escena culinaria de la ciudad. Fundado por el talentoso Chef Koji Aïda, este establecimiento ha sido aclamado por su excepcional cocina teppanyaki, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina técnica impecable y sabores auténticos.
- 2008: Aida recibió su primera estrella Michelin.
- 2025: Aida sigue siendo celebrada por su auténtica experiencia gastronómica japonesa.
Desde su apertura, Aida ha sido un referente para los amantes de la cocina japonesa, destacándose no solo por su calidad, sino también por el ambiente acogedor que logra crear. Con su innovador enfoque en los platillos tradicionales y su compromiso con la excelencia, el restaurante ha cosechado una fiel clientela que regresa para disfrutar de su menú exquisito y la destreza de chefs altamente capacitados.
Located at 1 Rue Pierre Leroux in the heart of Paris, Aida offers an exquisite Japanese dining experience that blends traditional omakase with a French influence. This Michelin-starred restaurant is known for its intimate setting, serving only eight guests at a time, ensuring personalized attention and a unique culinary journey. With a focus on high-quality, seasonal ingredients, Aida presents a menu crafted by a skilled chef who has made Paris his home for over two decades.
- Authentic Japanese teppanyaki experience
- Intimate dining setting with limited seating
- High-quality, seasonal ingredients
- Expertly crafted omakase menu
- Professional and attentive service
- Extensive wine and sake selection
- High price point
- Limited seating may require advance reservations
- No a la carte menu options
- Fixed tasting menu may not suit all preferences
Aida is perfect for food enthusiasts, romantic dinners, or special occasions. The intimate atmosphere makes it ideal for couples or small groups looking to enjoy a unique dining experience.
- Reservations are highly recommended due to limited seating.
- The tasting menu is fixed, so be prepared for a surprise.
- Dress code is smart casual.
Aida stands out as a premier destination for those seeking an authentic Japanese dining experience in Paris. While the price point may be high, the quality of the food, the intimate setting, and the chef's expertise make it a memorable experience worth considering for special occasions.
