Situado en el corazón de París, Automne es un restaurante con estrella Michelin que ofrece una experiencia culinaria excepcional, diseñada por el talentoso Chef Nobuyuki Akishige. Este establecimiento es conocido por su enfoque en la cocina francesa estacional, lo que significa que cada visita te deleitará con sabores frescos y creativos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente íntimo y acogedor, perfecto para disfrutar de una velada especial.
Los comensales elogian la calidad excepcional de los platos, destacando el plato principal de atún y las innovadoras opciones de postres. Además, las maridajes de vino son a menudo mencionadas como un complemento perfecto que realza la experiencia gastronómica. Sin duda, Automne es un destino imperdible para los amantes de la buena comida.
- ¿Cuáles son los horarios de atención de Automne? Automne opera de miércoles a domingo, con servicio de almuerzo de 12:00 PM a 1:30 PM y cena de 7:30 PM a 9:30 PM. El restaurante está cerrado los lunes y martes.
- ¿Hay un código de vestimenta en Automne? No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda a los huéspedes que vistan de manera smart-casual para coincidir con el ambiente elegante del restaurante.
- ¿Automne acomoda restricciones dietéticas? Sí, Automne ofrece opciones sin gluten y puede acomodar otras restricciones dietéticas bajo petición. Es recomendable informar al restaurante con anticipación.
- ¿Hay estacionamiento disponible en Automne? El estacionamiento es limitado en la zona. Se recomienda utilizar el transporte público o considerar las instalaciones de estacionamiento cercanas.
- ¿Automne acepta reservas? Sí, se recomiendan reservas debido a la popularidad del restaurante y su capacidad limitada.
La comunidad tiene una percepción positiva de Automne. Los comensales aprecian la atención al detalle y el servicio excepcional que complementa cada comida. Muchos elogian la calidad de los platos, la creatividad en el menú y la atmósfera acogedora, lo que convierte a Automne en un lugar ideal para una celebración especial o una cena romántica.
Ubicado en el corazón de París, en el 11 Rue Richard Lenoir, el restaurante Automne es una joya gastronómica que ha dejado una huella significativa en la escena culinaria de la ciudad. Desde su apertura, Automne ha sido conocido por su exquisita cocina francesa de temporada, dirigida por el talentoso chef Nobuyuki Akishige. Con un enfoque en la calidad de los ingredientes y una experiencia de comedor íntima, este restaurante ha capturado la atención de locales y turistas por igual.
A lo largo de los años, la trayectoria de Chef Nobuyuki Akishige ha sido impresionante. A continuación, se presenta una línea de tiempo que destaca los hitos más significativos en su carrera culinaria:
- 2006: Chef Nobuyuki Akishige se mudó a Francia y comenzó su viaje culinario.
- 2010: Akishige trabajó en L'Atelier du Peintre en Colmar.
- 2015: Se unió a La Vague d'Or en Saint-Tropez.
- 2018: Trabajó en Le K2 en Courchevel.
- 2020: Se unió a La Pyramide en Vienne.
- 2022: Automne fue galardonado con su estrella Michelin.
El camino de Chef Akishige hacia la excelencia culinaria es testimonio de su dedicación y pasión por la cocina. Cada experiencia en su carrera le ha permitido perfeccionar sus habilidades, lo que culminó en el reconocimiento que ha recibido por Automne. Con su enfoque en la frescura y la calidad, Automne no solo se ha convertido en un punto de referencia en París, sino que también ofrece una experiencia única que refleja la riqueza de la gastronomía francesa.
Located at 11 Rue Richard Lenoir in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Automne is a Michelin-starred restaurant that offers an intimate dining experience with a focus on seasonal ingredients. The restaurant has garnered attention for its creative menu and attentive service, making it a noteworthy destination for both locals and travelers seeking a memorable meal.
- Michelin-starred cuisine at affordable prices
- Intimate and cozy atmosphere
- Creative and seasonal menu offerings
- Personalized and attentive service
- Vegetarian and gluten-free options available
- Limited seating capacity
- Noisy during peak hours
- Reservations are essential due to limited space
- Limited parking availability
Automne is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and anyone looking to celebrate special occasions with exquisite cuisine.
Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant accommodates dietary restrictions, making it a welcoming choice for all diners.
Automne stands out as a culinary destination in Paris, blending quality and creativity in every dish. While it has its challenges, the overall experience is one of delight and satisfaction, making it a worthwhile visit for any food lover.
