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BIB GOURMAND

Aux Plumes

Paris, France

Aux Plumes en París, un rincón delicioso y acogedor.

Situado en el corazón de París, Aux Plumes es un restaurante pequeño y acogedor que destaca por su innovadora cocina de fusión francés-japonesa. Los comensales son recibidos en un ambiente cálido y acogedor, donde el servicio atento complementa una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato es una obra de arte que invita a saborear cada bocado.

La experiencia culinaria en Aux Plumes

La propuesta gastronómica de Aux Plumes combina lo mejor de la cocina francesa con toques japoneses, creando un menú que deleita a los sentidos. Desde un trío de entrantes, que cambian según la temporada, hasta platos principales que reflejan la creatividad del chef, cada visita promete ser única. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos naturales que maridan a la perfección con la comida, elevando aún más la experiencia.

Preguntas frecuentes

  • ¿Necesito hacer una reserva? Sí, se recomienda hacer una reserva ya que el restaurante es pequeño y a menudo está completo.
  • ¿Qué tipo de cocina sirve Aux Plumes? El restaurante ofrece cocina de fusión francés-japonesa con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.
  • ¿Hay un menú de almuerzo? Sí, ofrecen un menú de almuerzo que incluye un trío de entrantes, un plato principal y un postre a un precio razonable.
La comunidad siente un sentimiento positivo hacia Aux Plumes, apreciando su ambiente íntimo y su atención al detalle. Este encantador restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de los parisinos y turistas por igual, convirtiéndose en un destino imperdible para quienes buscan una experiencia gastronómica memorable en la ciudad del amor.

Historia de Aux Plumes en París

Aux Plumes es un restaurante parisino situado en el 45 Rue Boulard, 75014 París, Francia. Es conocido por su innovadora cocina de fusión franco-japonesa, que ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la buena comida, convirtiéndose en un punto de referencia en la ciudad de la luz.

Línea del tiempo de Aux Plumes

  • 2017: Aux Plumes abrió sus puertas en París, ganando rápidamente popularidad por sus ofertas culinarias únicas.
  • 2018: El restaurante recibió críticas positivas por sus platos inventivos y su ambiente acogedor.
  • 2019: Aux Plumes fue reconocido con un Bib Gourmand por la Guía Michelin por su buena calidad y valor en la cocina.
A lo largo de los años, Aux Plumes ha mantenido su compromiso con la calidad y la innovación, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía en París. Su enfoque en la fusión de sabores franceses y japoneses no solo ha deleitado a los comensales, sino que también ha establecido un nuevo estándar en la escena culinaria de la ciudad.

Aux Plumes at a glance

Located at 45 Rue Boulard in the heart of Paris, Aux Plumes is a charming restaurant that offers an inventive blend of French-Asian cuisine. With a focus on fresh ingredients and a cozy ambiance, it has garnered attention from food enthusiasts and critics alike, including a Bib Gourmand recognition from Michelin. The intimate setting and imaginative fixed-price menus make it a delightful spot for both casual diners and culinary adventurers.
The restaurant's commitment to quality is evident in its daily changing menu, which features a variety of dishes that showcase the creativity of the chef. Guests can expect a memorable dining experience with beautifully presented plates and a warm, welcoming atmosphere.

Pros

• Inventive French-Asian fusion cuisine
• Attentive service
• Cozy ambiance

Cons

• Small dining space
• Close table arrangements

Ideal for

• Food enthusiasts seeking unique flavors
• Casual dining experiences with friends
• Special occasions or celebrations

Things to know before visiting

• Reservations are recommended due to limited seating.
• The menu changes daily, offering fresh and seasonal ingredients.
• Expect a lively atmosphere, which may be noisy at times.

Overall impression

Aux Plumes is a delightful dining destination that successfully marries creativity with quality. The inventive French-Asian dishes, combined with attentive service and a cozy atmosphere, create a memorable experience for diners. While the small space may feel crowded, the vibrant energy and exceptional cuisine make it worth a visit. Whether you're a local or a traveler, Aux Plumes promises a unique culinary adventure in Paris.

4.5

Cerrado - Abre 7:30 PM

Lunes

Closed

Martes

12:00–14:30, 19:30–22:30

Miércoles

12:00–14:30

Jueves

12:00–14:30, 19:30–22:30

Viernes

12:00–14:30, 19:30–22:30

Sábado

12:00–14:30, 19:30–22:30

Domingo

Closed

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