Descubre el menú exquisito de Clove en París Francia .
Clove es un encantador café ubicado en el corazón de París, conocido por su ambiente acogedor y su propuesta gastronómica que celebra la cocina francesa con un toque contemporáneo. Su menú cuidadosamente seleccionado ofrece una variedad de opciones para todos los gustos, desde entradas deliciosas hasta postres irresistibles, complementados con una selección especial de bebidas y platos destacados que hacen de cada visita una experiencia inolvidable.
Entrantes para abrir el apetito
Empieza tu experiencia culinaria con una selección de entrantes que combinan sabores frescos y texturas exquisitas. El menú ofrece opciones perfectas para compartir y para preparar el paladar hacia los platos principales.
- Sopa del día con ingredientes frescos y de temporada.
- Ensalada verde con vinagreta casera y nueces tostadas.
- Tostas de pan artesanal con paté de champiñones y hierbas frescas.
Platos principales que conquistan el paladar
Los platos principales de Clove destacan por su elaboración cuidadosa, utilizando productos locales y técnicas que resaltan los sabores tradicionales con un giro moderno. Cada plato es una muestra del arte culinario francés con ingredientes frescos y combinaciones innovadoras.
- Filete de salmón con salsa de eneldo y verduras al vapor.
- Pollo asado con hierbas provenzales y patatas dauphinoise.
- Risotto cremoso con setas silvestres y queso parmesano.
Postres para endulzar el momento
Finaliza tu comida con una selección de postres caseros que combinan texturas y sabores tradicionales franceses con ese toque de innovación que caracteriza a Clove.
- Crème brûlée con una capa caramelizada perfectamente crujiente.
- Tarta tatin de manzana con helado de vainilla.
Bebidas para acompañar cada momento
La carta de bebidas en Clove ofrece desde cafés especiales de origen hasta vinos cuidadosamente seleccionados que armonizan con cada plato, además de refrescantes cócteles y jugos naturales para todos los paladares.
- Café espresso preparado con granos de alta calidad.
- Selección de vinos franceses para maridaje perfecto.
Especialidades que no te puedes perder
Entre las especialidades de Clove, destacan creaciones únicas que reflejan la pasión por la innovación culinaria y el respeto por la tradición francesa, ideales para quienes buscan una experiencia gastronómica singular.
- Tartar de atún con aguacate y toques cítricos.
- Magret de pato con salsa de frutos rojos.
