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GUIDE MICHELIN

Il Carpaccio

Paris, France

Il Carpaccio: Un Viaje Gastronómico en París.

Ubicado en el corazón de París, en la Avenida Hoche, Il Carpaccio no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria digna de un viaje a Italia. Este galardonado con una estrella Michelin es parte del prestigioso Hotel Royal Monceau, donde la elegancia se encuentra con la autenticidad italiana. Aquí, cada comida es un festín para los sentidos, donde los sabores vibrantes y la presentación impecable se entrelazan en un ambiente romántico y acogedor.

Un Menú que Te Hará Soñar.

El menú de Il Carpaccio es una celebración de la cocina italiana, con platos que van desde el famoso carpaccio de buey trufado hasta los deliciosos paccheri alla Vittorio. Cada bocado está diseñado para evocarte una sensación de nostalgia, mientras que los ingredientes de primera calidad aseguran una experiencia gastronómica sin igual.
  • Ambiente elegante y romántico, ideal para ocasiones especiales. El restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten.
  • Atención al cliente excepcional, con un personal amable y profesional. Cada cliente se siente valorado y bien atendido.
  • Platos creativos que combinan la tradición italiana con un toque francés. Ideal para los amantes de la gastronomía gourmet.

Preguntas Frecuentes.

  • ¿Cuáles son los horarios de apertura de Il Carpaccio? El restaurante está abierto de martes a viernes para el almuerzo de 12:00 a 14:30 y para la cena de 19:00 a 22:00. El sábado, solo para la cena de 19:00 a 22:00. Cierra los lunes y domingos.
  • ¿Cómo puedo reservar una mesa? Las reservas se pueden hacer por teléfono al +33 (0)1 42 99 88 12 o por correo electrónico a paris@raffles.com.
  • ¿El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida? Sí, Il Carpaccio es accesible para personas con movilidad reducida.
  • ¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten? Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten.
  • ¿Cuáles son los platos emblemáticos del restaurante? Entre los platos destacados se encuentran el carpaccio de buey trufado, la côte de veau façon « oreille d’éléphant » y los paccheri alla Vittorio.

La Opinión de la Comunidad.

La comunidad adora Il Carpaccio por su ambiente sofisticado, su atención al detalle en cada plato y el servicio excepcional. Muchos visitantes destacan la calidad sobresaliente de los ingredientes y platos emblemáticos, como el carpaccio de buey trufado y las fettuccine al tartufo. Sin embargo, algunos han notado que las porciones pueden ser pequeñas y que los precios son elevados, lo que es un factor a considerar para futuras reservas.

Historia de Il Carpaccio en París como destino gastronómico destacado.

Il Carpaccio es un reconocido restaurante italiano que se encuentra dentro del prestigioso Le Royal Monceau – Raffles Paris. Desde su apertura, ha logrado destacar entre la élite de la gastronomía parisina y ha conseguido un reconocimiento internacional por su calidad excepcional.

Reconocimientos y logros clave.

En 2022, Il Carpaccio obtuvo una estrella Michelin, un prestigioso galardón que resalta la excelencia culinaria del restaurante, dirigido por los talentosos chefs Oliver Piras y Alessandra Del Favero. Este reconocimiento ha colocado a Il Carpaccio en el mapa de la gastronomía de alta gama, atrayendo a amantes de la buena comida de todo el mundo.

Línea de tiempo de eventos importantes.

  • 2022: Il Carpaccio obtiene una estrella Michelin.
  • 2025: Clasificado como el segundo mejor restaurante italiano del mundo por 50 Top Italy.
La reputación de Il Carpaccio ha crecido exponencialmente, estableciendo un estándar elevado para la cocina italiana en París. Con cada reconocimiento, este restaurante se reafirma como un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad.

Il Carpaccio at a glance

Located at 37 Avenue Hoche in Paris, Il Carpaccio is the Michelin-starred restaurant within the luxurious Hotel Royal Monceau. This establishment is renowned for its elevated Italian cuisine, blending traditional flavors with a modern twist, making it a standout dining destination in the city.

Pros

  • Authentic Italian cuisine with a modern twist
  • Michelin-starred restaurant
  • Elegant and romantic ambiance
  • Attentive and friendly service
  • Wheelchair accessible
  • Offers outdoor seating during warm weather

Cons

  • Reservations can be challenging to secure due to popularity
  • Portion sizes may be considered small by some guests

Ideal for

Il Carpaccio is perfect for special occasions, romantic dinners, or business meetings, offering an exquisite dining experience that leaves a lasting impression.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended, especially for dinner. The restaurant offers a tasting menu that showcases the chef's creativity and skill, making it a must-try.

Overall impression

Il Carpaccio stands out not only for its Michelin star but also for its commitment to delivering an unforgettable dining experience. With its elegant atmosphere and exceptional service, it is a culinary destination that truly embodies the essence of Italian cuisine in Paris.

4.5

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

Closed

Martes

12:00–14:30, 19:00–22:00

Miércoles

12:00–14:30, 19:00–22:00

Jueves

12:00–14:30, 19:00–22:00

Viernes

12:00–14:30, 19:00–22:00

Sábado

19:00–22:00

Domingo

Closed

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