Descripción general del menú
La Cantina es un restaurante italiano ubicado en el corazón de París, donde la tradición culinaria se encuentra con la modernidad. Su menú se centra en platos italianos clásicos, elaborados con ingredientes frescos y de temporada. La filosofía culinaria de La Cantina se basa en la autenticidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que refleja la rica herencia de la cocina italiana. Con un ambiente acogedor y elegante, es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.
La Cantina se encuentra en 11 Rue Claude Terrasse, 75016 París, Francia.
Platos destacados
La Cantina ofrece una variedad de platos italianos que destacan por su frescura y sabor. Algunos de los platos más recomendados incluyen:
- Mezze maniche carbonara - Pasta con huevo, guanciale y Grana Padano.
- Calamarata fruit de mer - Pasta con calamares y mejillones.
- Mafaldine mix de champignons de saisons - Pasta con champiñones de temporada.
Bebidas y maridajes
La Cantina ofrece una selección de vinos italianos que complementan perfectamente los sabores de sus platos. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, cada opción ha sido elegida para realzar la experiencia gastronómica. Además, los cócteles artesanales son una excelente opción para quienes buscan algo diferente.
Opciones dietéticas
La Cantina se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas y platos sin gluten. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados para garantizar que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria satisfactoria.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el raviolo croquante, un plato que combina la textura crujiente con un relleno de ricotta y espinacas, acompañado de una deliciosa salsa de tomates cerises. También se recomienda la pizza margherita, famosa por su masa fina y su sabor auténtico.
Vive la experiencia del menú en La Cantina
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en La Cantina, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite. Ven y descubre por qué somos uno de los restaurantes más queridos de París.
