Le Bistrot Du Perigord: Un festín de sabores auténticos en París
En el corazón de París, Le Bistrot Du Perigord ofrece una experiencia culinaria que transporta a los comensales directamente a la región del Périgord en Francia, famosa por su riqueza gastronómica. Este restaurante destaca por su menú cuidadosamente elaborado que honra las tradiciones regionales con un toque moderno.
Entrantes llenos de sabor y tradición
Comience su viaje gastronómico con la clásica sopa de cebolla gratinada, una delicia francesa que combina cebollas caramelizadas y queso fundido. Otra opción exquisita es el paté de Campagne, elaborado con ingredientes locales que ofrecen un sabor profundo y auténtico. Para los amantes del queso, el camembert al horno con hierbas aromáticas es una irresistible elección.
Platos principales que conquistan paladares
El menú principal ofrece opciones clásicas como el confit de pato acompañado con patatas salteadas y verduras frescas, un plato emblemático de la región. También destaca el magret de pato con salsa de frutas rojas, que combina la jugosidad de la carne con un toque dulce y ácido. Para quienes prefieren sabores marinos, el filete de salmón a la plancha con hierbas provenzales es una elección saludable y sabrosa.
Postres para endulzar la experiencia
No se puede dejar de probar el crème brûlée, un postre clásico francés con una capa de azúcar caramelizada que se rompe para revelar un interior cremoso y aromático. La tarta Tatin de manzana es otra joya dulce, ofrecida con helado de vainilla para un contraste perfecto.
Bebidas que complementan cada bocado
Para maridar la comida, Le Bistrot Du Perigord ofrece una selección de vinos franceses cuidadosamente elegidos, desde un robusto Bordeaux hasta un fresco Sauvignon Blanc. Además, cuentan con cervezas artesanales y cócteles clásicos que realzan la experiencia culinaria, haciendo que cada visita sea inolvidable.
