Descubre el exquisito menú de Les Bougresses en París.
Situado en el corazón de la vibrante París, Les Bougresses ofrece una experiencia culinaria que deleita los sentidos con una selección meticulosa de platos y bebidas. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer tanto a los amantes de la comida tradicional francesa como a quienes buscan sabores innovadores y refrescantes.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con una variedad de entrantes que despiertan el apetito. Desde frescas ensaladas elaboradas con ingredientes locales hasta cremosos patés y delicados quesos, cada plato está preparado para ofrecer un balance perfecto de texturas y sabores.
Platos principales
En Les Bougresses, los platos principales son una celebración de la cocina francesa con un toque contemporáneo. Disfruta de carnes tiernas y pescados frescos, acompañados de guarniciones que realzan los sabores naturales de cada ingrediente. La creatividad del chef se refleja en combinaciones sorprendentes que garantizan una experiencia inolvidable.
Postres
Termina tu comida con dulces creaciones que encantan tanto la vista como el paladar. Los postres de Les Bougresses combinan técnicas clásicas con inspiración moderna, ofreciendo opciones irresistibles como tartas de frutas frescas, mousses delicadas y chocolates artesanales.
Bebidas
La carta de bebidas es tan diversa como el propio menú, con una selección cuidada de vinos franceses que realzan cada plato. Además, encontrarás cócteles artesanales, cervezas locales y refrescantes opciones sin alcohol, perfectas para acompañar cualquier momento del día.
Especialidades
- Tartare de salmón elaborado con ingredientes frescos y acompañado de una vinagreta cítrica.
- Confit de pato cocinado a la perfección y servido con guarnición de verduras de temporada.
- Soufflé de chocolate que sorprende por su textura aireada y sabor intenso.
