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Paris

Les Dessous de la Robe is praised for its warm ambiance, attentive service, and flavorful dishes. Guests appreciate the variety of tapas-style plates and the quality of ingredients used. Some note the cozy space can be a bit noisy, and the upstairs area has low ceilings.

Les Dessous de la Robe en París: Un bistró encantador para compartir momentos únicos.

Ubicado en la 13 Rue des Lavandières Sainte-Opportune, en el corazón del 1er arrondissement de París, **Les Dessous de la Robe** ofrece una experiencia gastronómica que combina la tradición francesa con influencias globales. Este bistró acogedor es perfecto para grupos pequeños y familias que buscan disfrutar de platos innovadores en un ambiente cálido y amigable. Con un enfoque en la comida compartida, cada plato está diseñado para que los comensales puedan explorar una variedad de sabores y texturas.

El chef Arsène Nesterenko lidera la cocina de Les Dessous de la Robe, destacándose por su enfoque creativo hacia los clásicos franceses. Los visitantes disfrutan de platos como la tarte tatin de cebolla, una versión única de pani puri y mejillones a la parrilla. La selección de vinos, cuidadosamente curada por el propietario, complementa a la perfección cada comida, ofreciendo opciones que van desde vinos locales hasta selecciones internacionales.

Platos destacados:  Tarte tatin de cebolla, mejillones a la parrilla, y pavlova de mango y piña.

Opciones vegetarianas:  Guiso de guisantes, queso de cabra y fresas.

La comunidad tiene una percepción **positiva** sobre Les Dessous de la Robe, con muchos visitantes elogiando la calidad de la comida y la atención al cliente. Sin embargo, algunos comentarios han mencionado preocupaciones sobre la higiene y la calidad del servicio, lo que sugiere que el bistró tiene áreas de mejora. A pesar de esto, el ambiente acogedor y la atención personalizada contribuyen a una experiencia culinaria memorable.

¿Cuál es el precio promedio de comer en Les Dessous de la Robe?

 El precio promedio por comensal es de aproximadamente 25 €.

¿Quién es el chef de Les Dessous de la Robe?

 El chef es Arsène Nesterenko, conocido por su enfoque creativo en la cocina francesa.

¿Les Dessous de la Robe tiene opciones vegetarianas en el menú?

 Sí, el menú incluye platos vegetarianos como 'Guisantes del jardín, queso de cabra, fresas'.

Europe

France

Ubicado en el encantador barrio de Les Halles, Les Dessous de la Robe es un restaurante que combina la elegancia francesa con un toque internacional. Este acogedor local ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida desde su apertura, ofreciendo un ambiente relajado y una atención al detalle que lo distingue. La decoración es moderna y acogedora, con asientos al aire libre que permiten disfrutar de la vibrante atmósfera parisina. Aquí, cada plato cuenta una historia, reflejando la pasión por la cocina y el compromiso con ingredientes frescos y de calidad.

El menú de Les Dessous de la Robe es una celebración de la cocina contemporánea, con platos que fusionan sabores tradicionales franceses con influencias globales. Entre las especialidades más destacadas se encuentran la tarte tatin de cebolla, los mejillones al vapor, y una versión creativa del pani puri. Los comensales también pueden disfrutar de una selección de vinos cuidadosamente curada por el propietario, que complementa perfectamente cada platillo.

Les Dessous de la Robe ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional, ideal para grupos pequeños o cenas románticas. La atención al detalle se refleja en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos, lo que garantiza una experiencia gastronómica memorable. Además, el restaurante cuenta con asientos al aire libre, perfectos para disfrutar de las suaves noches parisinas.

Situado en la Rue des Lavandières Sainte-Opportune, Les Dessous de la Robe se encuentra en un barrio vibrante y culturalmente rico de París. A pocos pasos del famoso Centro Pompidou y del histórico Mercado de Les Halles, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia completa que combina arte, historia y gastronomía. La cercanía a otras atracciones turísticas hace de este restaurante un punto de partida ideal para explorar la ciudad.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas.

Sí, hay asientos al aire libre disponibles.

Sí, aceptan la mayoría de las tarjetas de crédito.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Les Dessous de la Robe. Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de un buen vino y tapas, este restaurante en París es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Laid-back eatery with outdoor seating providing classic dishes & seasonal fare, plus a wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cmJTR3lnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent tapas style french plates with a global influence. Onion tarte tatin, their version of pani puri, beef cheek, seared octopus, fish balls, their chicken nuggets and a mango pineapple pavlova. Great flavours, great service and excellent selections of wine by the glass curated by the owner. Cozy, great for a small group. Will be back for sure

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaGVydW5RRRAB&d=17924085&t=1

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Great food and very friendly service. The restaurant had a local vibe so not necessarily lots of tourists coming in to dine, but we (American tourists) received a warm welcome. Staff answered questions thoughtfully and gave nice recommendations. I requested to borrow an electric outlet to charge my phone and the staff was happy to help. The only downside was the smell of cigarette smoke from inside, but that went away after about 20 minutes after being given a table. Overall, this is a great restaurant that I would return for at least another meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4Z2NpczJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbY4Tyx9v5kcRWNoEYO8n6C4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4Z2NpczJRRRAB

Delicious unique food combinations with plates to share. Seasonal food (I ate stingray for first time). Extremely friendly staff that also speaks English with expansive knowledge of delicious wine pairings. You can’t go wrong with prices too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1eWVlU0ZREAE&d=17924085&t=1

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Very good food served in this restaurant. Products are fresh. Couldn’t put 5 star as it was missing balance and finition. Staff is nice, friendly but more importantly very knowledgeable about their wine list and offered great recommandations. Very well located with a few outside seatings. Booking is preferable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ3ZpSHZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbY4Tyx9v5kcRWNoEYO8n6C4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ3ZpSHZnRRAB

Cosy restaurant with a great selection of wine and very tasty food.  The waiters are very knowledgeable on what wine to recommend for the meals.

Disfruta de la comida única en Les Dessous de la Robe, París

Les Dessous de la Robe is a wine-bistro-restaurant-bar located in the heart of Paris's 1st arrondissement. The establishment focuses on serving the best seasonal products without any chemical additives, emphasizing homemade dishes and daily deliveries from local suppliers. Their wine list features natural wines from both local and international producers.

historia de les dessous de la robe en paris

una historia moderna en el corazón de paris

Les Dessous de la Robe, situado en el primer distrito de París, abrió sus puertas en 2020 y rápidamente se convirtió en un referente para los amantes de la gastronomía moderna. Este bistró contemporáneo se destaca por su interpretación innovadora de la cocina francesa, con un énfasis en ingredientes frescos y de temporada.

Desde su apertura, en 2020, Les Dessous de la Robe ha capturado la atención tanto de locales como de turistas, gracias a su ambiente acogedor y propuestas culinarias innovadoras. En 2021, el restaurante fue ampliamente reconocido por su selección de pequeñas porciones creativas y una extensa carta de vinos. La historia continúa en 2022, cuando el chef Arsène Nesterenko perfeccionó el menú, añadiendo nuevos platos que resaltan productos de temporada, consolidando su reputación como un destino imprescindible en París.

Les Dessous de la Robe no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional sino que también refleja la vibrante cultura gastronómica de París, adaptándose a las tendencias modernas y valorizando siempre los ingredientes de temporada.

Outdoor Seating

Serves Alcohol

Good for Children

Tucked away in the heart of Paris, Les Dessous de la Robe is an enchanting restaurant known for its charming ambiance and exquisite French cuisine. The menu features seasonal ingredients and timeless recipes, complemented by an extensive selection of vintage wines. A perfect spot to savor the essence of French culture.

Les Dessous de la Robe...

A selection of French-inspired dishes focusing on fresh, seasonal ingredients.

Artisanal Saucisson from Ardèche

The Iconic Terrine from La Robe

Selection of Hams and Sausages

Confied Gizzards Toast, Smoked Lard

Hams & Cheeses Platter

Selection of Matured Cheeses

Truffle Burrata

Selection of Seasonal Vegetables

Green and White Asparagus Duet, Mustard Sauce

Chicory Tartlet, Orange Caramel

Fish Accras, Tandoori Mayonnaise

Salmon Tartar, Toasted Sesame Oil, Avocado

Celery Remoulade, Smoked Cod Roe

Basque Piglet Black Pudding, Mashed Potatoes, Roasted Apples

Panko Breadcrumbed Chicken Nuggets, American Sauce

Knife-Cut Beef Tartare, Parmesan, Shallots, Parsley & Baby Potatoes

Exotic Fruit Pavlova, Pineapple-Yuzu Sorbet

Hot Chocolate Lava Cake, Cardamom-Chocolate Sorbet

"Bourdaloue" Pie, Pear Sorbet

Les Dessous de la Robe Menu

Situated in the heart of Paris, Les Dessous de la Robe offers an exquisite culinary journey that blends classic French tastes with imaginative global influences. This 2025 menu features fresh, seasonal ingredients masterfully crafted into vibrant dishes that promise to delight every palate.

Begin your meal with a tempting array of appetizers designed to awaken your senses. From the comforting Croque jeune homme with its perfectly toasted bread, melted cheese, and ham, to a refined selection of fine dried hams and saucisson, each starter sets a bold tone. The Terrine du Moment combines succulent meat and fresh vegetables, while the Burrata à la Truffe elevates creamy burrata with the luxurious earthiness of truffle. For a unique twist, try the Toast de Gésiers Confits & Lard Fumé featuring tender goose gizzards and smoked bacon or indulge in the briny freshness of Huîtres d'Utah Beach oysters.

For the main course, Les Dessous de la Robe offers a selection of dishes that celebrate fresh vegetables, tender seafood, and expertly cooked meats. Savor the Burrata complemented by ripened tomatoes and a zesty lemon condiment or enjoy the vibrant Garden peas paired with creamy goat cheese and sweet strawberries. Chickpeas are presented in various textures for a vegetarian delight, while the Accras de Poissons with a spicy tandoori mayonnaise bring a flavorful seafood touch. The Tartare de Saumon with toasted sesame oil and avocado delivers freshness and richness in every bite. Scallops gratinées on a bed of crispy leeks with parsley butter offer a luxurious option, and the Basque black pudding served alongside mashed potatoes and roasted apples combines savory and sweet perfectly. For a comforting classic, the Nuggets de Poulet au Panko with a signature "Américaine" sauce provide irresistible crunch and flavor. Finally, the Joue de Bœuf Braisée with glazed parsnips is a hearty, slow-cooked dish that melts in the mouth.

Complete your dining experience with a selection of elegant desserts that harmonize classic French patisserie with fresh, seasonal flavors. The Strawberries "Charlotte" offers a delicate balance of ripe strawberries, ladyfingers, and cream. The Chocolate semifreddo with nougatine provides a luscious and crunchy contrast, while the Verbena poached peach presents a light, fragrant finale.

Les Dessous de la Robe features a curated selection of wines by the glass, handpicked by the owner to perfectly complement the menu's diverse flavors. Enthusiasts can also enjoy a variety of beers and expertly crafted cocktails in a cozy ambiance with outdoor seating. The staff’s expert wine knowledge ensures every sip enhances your meal, making it a perfect spot for foodies and wine lovers alike.

 A unique blend of traditional French cuisine with global inspirations, seasonal fresh ingredients, and a welcoming Parisian atmosphere.

Perfect for small groups and intimate dinners

 Enjoy cozy indoor seating or relax outdoors in the charming Parisian street setting.

 Knowledgeable staff offering expert recommendations to perfectly match any dish.

Descubre la magia de Les Dessous de la Robe en París: deléitate con exquisitas delicias culinarias en un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Les Dessous en París - Cocina Francesa Única

Paris Municipality

Option to reserve the entire venue for private events.

Private Hire

Outdoor seating available during warmer months.

Terrace

Wi-Fi

Descubre Les Dessous de la Robe en París.

Ubicado en el corazón de París, Les Dessous de la Robe no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria que deleita los sentidos. Este establecimiento se especializa en ofrecer un ambiente acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida inolvidable con amigos o una cena romántica.

Les Dessous de la Robe ofrece un delicioso menú de tres platos disponible para el almuerzo de lunes a viernes, excluyendo los sábados. Por solo 30€, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica que no solo saciará tu hambre, sino que también te llevará a través de una travesía de sabores únicos, perfectos para quienes buscan un almuerzo de calidad en la ciudad Luz.

Complementa tu comida con una cuidada selección de vinos por copas, disponibles desde solo 7€. La variedad de opciones te permitirá maridar perfectamente cada plato con un vino que realce su sabor, haciendo de cada comida una celebración.

Les Dessous de la Robe es el lugar ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en París. Con su **magnífica oferta de menús** y una amplia selección de vinos, este restaurante se ha convertido en un punto de referencia para locales y turistas. Cada visita promete no solo una buena comida, sino también un espacio donde la hospitalidad es primordial.

: Perfecto para acompañar tus platillos.

Les Dessous de la Robe en París: Un Análisis Completo de Sus Virtudes y Desventajas.

Ubicado en el corazón de París, Les Dessous de la Robe es un restaurante que ha logrado captar la atención de comensales tanto locales como turistas. Con una atmósfera cálida y acogedora, este establecimiento se destaca por su enfoque en platos innovadores, ideales para compartir en un ambiente distendido.

La selección de vinos es extensa, complementando perfectamente la oferta gastronómica, lo que lo convierte en un lugar atractivo para los amantes del buen comer y del buen beber.

Île-de-France Region

Disfruta de la gastronomía moderna en Les Dessous de la Robe, un bistró en París, con platos creativos, vinos excepcionales y ambiente acogedor.

Restaurante Les Dessous de la Robe en París - Cocina Francesa Innovadora

Experimenta sabores únicos en Les Dessous de la Robe, en el corazón de París, con platos de temporada, opción vegetariana y ambiente íntimo.

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