Descubre L'Évadé Bistronomie en París 9.

Name: Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9
Address: 23 Rue Clauzel, 75009 Paris, France, Paris, 75009, FR
Telephone: 01 48 78 74 40
Price range: $$

Situado en el corazón de París, L'Évadé Bistronomie es una joya culinaria que resalta la esencia de la gastronomía francesa. Este restaurante no solo es conocido por su comida exquisita, sino también por su ambiente acogedor y romántico, ideal para una cena íntima o una celebración especial. Los comensales elogian la atención al detalle en cada plato y la impresionante selección de vinos que complementan a la perfección la experiencia gastronómica.

Una experiencia culinaria única.

En L'Évadé Bistronomie, cada plato cuenta una historia. Los chefs combinan ingredientes frescos y locales para crear recetas innovadoras que deleitan los sentidos. Aunque algunos clientes han notado que el menú es algo limitado, la calidad de los platos hace que cada bocado sea memorable. Además, la atmósfera, aunque a veces puede ser un poco ruidosa, se llena de un bullicio encantador que refleja el corazón de la ciudad parisina.

Horarios y accesibilidad.

El restaurante abre de lunes a sábado de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 21:30, mientras que los domingos permanece cerrado. Para aquellos que necesitan accesibilidad especial, L'Évadé Bistronomie es completamente accesible para personas con movilidad reducida.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante? De lunes a sábado: 12:00 – 14:30 y 19:00 – 21:30; domingo: cerrado.
¿El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida? Sí, el restaurante es accesible a personas con movilidad reducida.
¿Ofrecen Wi-Fi en el restaurante? Sí, el restaurante ofrece Wi-Fi gratuito para los clientes.
¿Se puede privatizar el restaurante para eventos? Sí, el restaurante se puede privatizar para eventos privados o profesionales.
¿Qué métodos de pago son aceptados? Los métodos de pago aceptados incluyen pago sin contacto, Apple Pay, Ticket Restaurante, Eurocard/Mastercard, Vouchers de Restaurante, efectivo, Visa y tarjeta de débito.

Sentimiento de la comunidad.

La comunidad en torno a L'Évadé Bistronomie se siente positiva, con muchos clientes elogiando la comida y el servicio. Si bien algunos comentan que el restaurante puede estar ruidoso en ocasiones, esto no ha disminuido su popularidad ni su encanto. La combinación de un ambiente acogedor y platos creativos hace de este lugar un destino imperdible para los amantes de la buena cocina.

History of restaurant l'évadé bistronomie paris 9 in paris france.

Located at 23 Rue Clauzel in the vibrant 9th arrondissement of Paris, Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 has rapidly distinguished itself as a culinary gem since its inception.

Opened in October 2023 , L'Évadé represents the inspired collaboration between chef Rémi Poulain and entrepreneur Anthony Rivière. This partnership melds culinary artistry with visionary business acumen, fostering a unique dining experience that has quickly captivated Parisian food enthusiasts and travelers alike.

milestones and recognition

Within just over a year, L'Évadé's commitment to refined bistronomic cuisine earned it a coveted spot in the prestigious Michelin Guide in December 2024. This accolade not only highlights the exceptional quality of its menu but also cements its reputation as a must-visit destination for those seeking innovative French dining in Paris.

culinary philosophy and impact

L'Évadé perfectly embodies the spirit of bistronomy, blending traditional French techniques with modern flair and a heartfelt approach to cooking. The restaurant’s menu showcases beautifully plated dishes that emphasize flavor harmony and seasonal ingredients, making each dining experience memorable and unique. Its warm and cozy atmosphere, paired with excellent service, creates an inviting space for both locals and visitors to indulge in Parisian gastronomic culture.

timeline of key events

2023 Opening - L'Évadé opens its doors in October, introducing a fresh bistronomic concept to Paris.
2024 Michelin recognition - In December, the restaurant gains entry to the Michelin Guide, marking its rapid rise in the competitive Parisian dining scene.

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9

Pros

Cuisine inventive et raffinée
Ambiance chaleureuse et intime
Service attentionné et professionnel
Options végétariennes et sans gluten disponibles
Menu dégustation disponible

Cons

Niveau sonore élevé lors des soirées animées
Prix légèrement plus élevé que la moyenne

Idéal pour

Restaurant L'Évadé Bistronomie is perfect for romantic dinners, special occasions, and intimate gatherings with friends.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant offers a diverse wine list to complement your meal.

Overall impression

Restaurant L'Évadé Bistronomie offers a delightful dining experience with its inventive cuisine and warm ambiance. While it may be slightly pricier, the quality of food and service makes it worthwhile.

4.7