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SELECTED RESTAURANT

Semilla

Paris, France

Descubre Semilla en París

Ubicado en el corazón de París, Semilla es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica con su cocina francesa innovadora. Este acogedor establecimiento se destaca por su ambiente amigable y un servicio que hace sentir a cada visitante como en casa. Con una cocina abierta que permite a los comensales ver la magia en acción, Semilla es el lugar ideal para disfrutar de platos creativos que no solo son un deleite para el paladar, sino también para la vista.

La cocina de Semilla

Los platos en Semilla son una celebración de sabores frescos y técnicas culinarias expertas. Desde ceviche de dorada hasta bacalao asado, cada bocado es un testimonio de la dedicación y la pasión por la comida. Lo que realmente distingue a Semilla es su compromiso con los clientes. El restaurante es conocido por su flexibilidad para atender restricciones dietéticas y ofrece opciones vegetarianas. Además, su extensa carta de vinos complementa perfectamente la experiencia gastronómica.

Preguntas frecuentes sobre Semilla

  • ¿Necesito una reserva en Semilla? Sí, las reservas son muy recomendadas ya que el restaurante puede llenarse, especialmente durante las horas pico.
  • ¿Es Semilla adecuado para vegetarianos? Sí, Semilla ofrece opciones amigables para vegetarianos y puede atender restricciones dietéticas bajo petición.
  • ¿Cuál es el rango de precios en Semilla? El precio promedio para una comida de tres platos es alrededor de 70€, con costos adicionales para maridajes de vino.

Sentimiento de la comunidad

La comunidad ha expresado un sentimiento positivo hacia Semilla, destacando su cocina innovadora, el ambiente cordial y la atención al cliente. Los visitantes valoran el concepto de cocina abierta y la calidad de los platos, como el ceviche de dorada y el bacalao asado. Semilla no solo se distingue por su oferta gastronómica, sino también por su capacidad de adaptarse a las necesidades de sus clientes, lo que lo convierte en un lugar de referencia en París.

Historia del Restaurante Semilla

Semilla, que significa 'semilla' en español, abrió sus puertas en 2012 en el encantador distrito de Saint-Germain-des-Prés en París. Fundado por Juan Sánchez y Drew Harré, quienes también son propietarios de los restaurantes Fish y Cosi en la misma área, Semilla se ha ganado una reputación notable por su cocina francesa moderna y su innovador concepto de cocina abierta. Desde su apertura, ha atraído tanto a locales como a visitantes, convirtiéndose en un destino gastronómico muy apreciado.

Semilla at a glance

Located at 54 Rue de Seine in the heart of Paris, Semilla offers a unique dining experience that combines contemporary French cuisine with Mediterranean influences. This vibrant restaurant is known for its creative dishes and warm atmosphere, making it a popular choice among locals and visitors alike. Semilla's menu changes regularly, focusing on seasonal ingredients, ensuring that each visit offers something new and exciting.

Pros

  • Creative and modern dishes
  • Friendly and attentive service
  • Vibrant atmosphere
  • Open kitchen allowing observation of dish preparation
  • Regularly changing menu focusing on seasonality
  • Options for both carnivores and vegetarians
  • Brunch available on Sundays

Cons

  • Can be noisy when the restaurant is full
  • Reservations are recommended due to popularity

Ideal for

Semilla is perfect for food enthusiasts looking to indulge in inventive comfort food, as well as for those seeking a casual yet refined dining experience. It's an excellent choice for brunch gatherings, intimate dinners, or even a special celebration.

Things to know before visiting

  • Reservations are highly recommended, especially on weekends.
  • The restaurant is dog-friendly, making it a great spot for pet owners.
  • The menu caters to both vegetarians and meat lovers.

Overall impression

Semilla stands out as a culinary haven in Paris, where the fusion of creativity and quality shines through in every dish. With its friendly service and inviting ambiance, it offers a delightful dining experience that is sure to leave a lasting impression. Whether you're a local or a traveler, Semilla is a destination worth visiting.

4.2

Cerrado - Abre 12:30 PM

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

19:00–22:30

Jueves

19:00–22:30

Viernes

19:00–22:30

Sábado

12:30–14:30, 19:00–22:30

Domingo

12:30–14:30, 19:00–22:30

Galería

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