Descubre el Menú de Seulement Sea en París.
En el corazón de París, Seulement Sea ofrece una experiencia culinaria que celebra lo mejor del mar con un toque francés sofisticado. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los amantes del marisco y los paladares más exigentes, con platos frescos, creativos y llenos de sabor.
Entrantes delicados para abrir el apetito
La sección de entrantes en Seulement Sea es un homenaje a la frescura y la textura. Desde creaciones clásicas hasta innovadoras, encontrará opciones ideales para comenzar la experiencia gastronómica:
- Tartar de atún fresco con notas cítricas y sutiles toques de jengibre que despiertan los sentidos.
- Vieiras sobre cama de puré de coliflor, aportando una combinación cremosa y delicada.
- Sopa de mariscos con aromas intensos y textura ligera, perfecta para abrir el paladar.
Platos principales que celebran el océano
Los platos principales en Seulement Sea son el corazón del menú, mostrando una selección de pescados y mariscos que destacan por su frescura y elaboración cuidadosa. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores marinos con técnicas culinarias modernas:
- Filete de salmón a la parrilla acompañado de verduras de temporada y una salsa ligera de limón.
- Risotto cremoso con langosta, mezclando texturas suaves con el sabor intenso del marisco.
- Paella de mariscos tradicional, repleta de camarones, mejillones y calamares en un arroz perfumado.
Postres para cerrar con dulzura
Los postres en Seulement Sea brindan el equilibrio perfecto entre frescura y sofisticación, ideales para culminar la comida con un toque dulce:
- Mousse de chocolate con un ligero toque de sal marina, una mezcla de intensidad y suavidad.
- Tarta de limón y merengue, con un contraste perfecto entre acidez y dulzura.
Bebidas refrescantes y especiales
Para complementar la experiencia, Seulement Sea ofrece una selección de bebidas pensadas para armonizar con cada plato y refrescar el paladar:
- Cócteles de autor que combinan ingredientes frescos y sabores marinos.
- Vinos blancos y rosados seleccionados especialmente para maridar con pescados y mariscos.
