Menú de Spoon en París
Spoon es un restaurante ubicado en 25 Place de la Bourse, Palais Brogniart, 75002 París, que fusiona influencias de la cocina india con un enfoque contemporáneo. Este lugar busca ofrecer una experiencia culinaria única, combinando sabores de diferentes culturas en un ambiente elegante y vibrante. La filosofía del restaurante se centra en la creatividad y la innovación, presentando platos que sorprenden y deleitan a los comensales.
Platos Destacados
- Ravioles de langosta: Delicados ravioles rellenos de langosta, servidos con una salsa de mantequilla de ajo.
- Tikka masala de pollo: Un clásico indio preparado con pollo marinado en especias, acompañado de arroz basmati.
- Curry de cordero: Tierno cordero cocido a fuego lento en una mezcla de especias aromáticas.
- Samosas vegetarianas: Crujientes empanadillas rellenas de verduras especiadas.
- Panna cotta de mango: Un postre suave y cremoso con un toque tropical.
Bebidas y Maridajes
Spoon ofrece una selección de vinos de 29 países, lo que permite a los comensales encontrar el maridaje perfecto para cada plato. La carta incluye opciones de vinos tintos, blancos y espumosos, así como cócteles creativos que complementan la experiencia gastronómica. Destacan los cócteles de autor, elaborados con ingredientes frescos y sabores exóticos.
Opciones Dietéticas
El menú de Spoon incluye opciones vegetarianas y algunas alternativas para quienes buscan platos sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias y preferencias alimenticias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de la experiencia sin preocupaciones.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran los ravioles de langosta y el tikka masala de pollo, que son favoritos entre los visitantes. Además, el curry de cordero es una opción destacada, especialmente durante la temporada de invierno. Los postres, como la panna cotta de mango, son imperdibles y a menudo reciben elogios por su presentación y sabor.
Experimenta el Menú en Spoon
Visitar Spoon en París es una experiencia que va más allá de simplemente comer. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, cada comida se convierte en una celebración de sabores. Ya sea que busques una cena romántica o una salida con amigos, Spoon ofrece una variedad de platos y bebidas que satisfacen todos los paladares. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta fusión culinaria única en el corazón de París!
